kayısı turtası {vegan}
Vite, hızlı, hızlı, c’est déjà la fin de la saison des abricots, alors pas d’excuses pour aller en chercher au marché ce week-end et faire cette tarte aux abricots. Avec ses airs de pie (« tourte » pour les novices), elle est ultra simple à réaliser et elle se dévore en moins de deux. Je sais qu’on associe souvent amande et abricot, mais bon là je n’ai pas eu vraiment envie, avec cette tarte aux abricots on a juste le bon goût de l’abricot et le croquant de la pâte, juste ce dont j’avais envie ce jour là ! Prenez de bons abricots, bu pastada çok az fark yaratan şey bu çok fazla yıldızlar !!!
Hadi, Elimizi una batırıyoruz ve bu tarifle başınızın belaya girmeyeceğine söz veriyoruz (hahaha… kelime oyunum korkunç, olmayan ?!). Tamam dışarı çıkıyorum !
- 12-15 kayısı
- 2 yemek kaşığı şeker kamışı
- 3 yemek kaşığı tahıl gevreği
- HAMUR İÇİN
- 380 g T80 unu
- 180 g bitkisel margarin
- 10 soğuk su cl
- 4 yemek kaşığı tam şeker
- Hamuru elle veya sac takılı bir robotla zımparalayarak hazırlayın., un, şeker ve margarin. Daha sonra suyu yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir macun elde edene kadar çalışın.. Bir top yapın ve soğutun 30 dakika.
- Fırını alttan 200°'ye ısıtın.
- İndir onları 2/3 hamur açmak 4 mm kalınlığında olacak şekilde tart kalıbına bastırın ve fazlalığını üstte bırakın.
- Ortadan ikiye kesilmiş kayısıları ekleyin, tarafı aşağı doğru kes, pastanın alt kısmında.
- Kalan hamuru açın ve şeritler halinde kesin. 2 cm genişliğinde ve üstüne güzelce yerleştirin.
- Hamurun kenarlarını çatalla kapatın ve fazlalıkları bıçakla kesin..
- Pastayı serpin 1 yemek kaşığı esmer şeker.
- Pişmek 15 200°'de dakika sonra fırını 170°'ye düşürüp pişmeye bırakın. 30 daha fazla dakika.
Emilie
BoopCook
25.8.15o çok baştan çıkarıcı =)
Emilie
11.9.15Merhamet 😉
Amy
26.8.15Blogunuzu Instagram sayesinde yeni keşfettim, ve bunu çok seviyorum! Tarifler çok güzel, fotoğraflar da harika.! Ayrıca, Bu tarifi senden çaldım!
Amy,
http://www.foodetcaetera.com
Emilie
11.9.15Bu harika iltifat için çok teşekkür ederim Amy <3
Sonya
26.8.15Ekranımın önünde salyalarım akıyor! pastan çok güzel! çav
Emilie
11.9.15Sonya çok teşekkür ederim 😉
lulu | Gurme Yolculuğu
26.8.15Kayısılı tartınız çok güzel. (Ayrıca kayısının güzel tadı ve hamurun çıtırlığı için onları bademsiz yapmayı da seviyorum.!) :-))
Emilie
11.9.15Teşekkür ederim Lulu, evet böyle çok güzel ^-^
Maude
27.8.15Lezzetli görünüyor! Şu anda kuru eriklerin arasında, mirabelle erikleri, şeftali vb. bunların varyasyonlarını yapmak için yeterli.
Emilie
11.9.15Ah bu çok doğru, gerçekten pasta mevsimi !
Nina
3.9.15Bu tart çok güzel! Ve üzerine çapraz hamur şeritleri yapmak ne büyük bir sabırdı! Bu hafta sonu pazarda daha fazla kayısı bulacağıma dair pek umudum yok ama eğer varsa, sonları pasta olacak (ya da çökmekte. Veya her ikisi de, neden karar ver? ^^) Öte yandan mısır gevreğinin ne işe yaradığını anlamıyorum.?
Emilie
11.9.15Teşekkürler bayan, evet mümkün kalsa bile 😉 Pullar sadece kayısıların suyunu emerek hamurun ıslanmasını önlemek için kullanılıyor !
Aleksandra Herman
3.9.15Ah vay be!! Çok lezzetli görünüyor!
Emilie
11.9.15Çok teşekkürler Aleksandra 😉