Абрикосовый пирог {веган}
Vite, vite, vite, c’est déjà la fin de la saison des abricots, alors pas d’excuses pour aller en chercher au marché ce week-end et faire cette tarte aux abricots. Avec ses airs de pie (« tourte » pour les novices), elle est ultra simple à réaliser et elle se dévore en moins de deux. Je sais qu’on associe souvent amande et abricot, mais bon là je n’ai pas eu vraiment envie, avec cette tarte aux abricots on a juste le bon goût de l’abricot et le croquant de la pâte, juste ce dont j’avais envie ce jour là ! Prenez de bons abricots, вся разница в этом пироге, где они немного много звезды !!!
Ну давай же, кладем руки в муку и обещаем, что с этим рецептом у вас не будет проблем (хахаха… ужасный мой каламбур, не ?!). Хорошо, я ухожу !
- 12-15 абрикосы
- 2 ложки тростникового сахара
- 3 ложки злаковых хлопьев
- ДЛЯ ТЕСТА
- 380 г муки Т80
- 180 г растительного маргарина
- 10 кл холодной воды
- 4 ложки цельного сахара
- Приготовьте тесто с помощью пескоструйной обработки вручную или в кухонном комбайне, снабженном листом., мука, сахар и маргарин. Затем постепенно добавляйте воду и работайте, чтобы получилась однородная паста.. Сделай мяч и сохраняй хладнокровие 30 минуты.
- Разогрейте духовку до 200° в нижней части.
- Опустите их 2/3 тесто на 4 мм толщиной, затем затемнить в форме для пирога, оставив излишки
- Положить разрезанные пополам абрикосы., резать лицом вниз, на дне пирога.
- Раскатать оставшееся тесто и нарезать полоски. 2 см шириной и красиво расположите их сверху.
- Слепите контур теста вилкой, затем обрежьте лишнее ножом..
- Посыпать пирог 1 столовая ложка коричневого сахара.
- Выпекать 15 минут при 200°, затем уменьшить духовку до 170° и готовить 30 больше минут.
Эмили
БупКук
25.8.15она очень соблазнительна =)
Эмили
11.9.15Мерси 😉
Эми
26.8.15Я только что обнаружил ваш блог через Instagram., и мне очень нравится! Рецепты замечательные, фото просто супер.! Кроме, Я украду у тебя этот рецепт!
Эми,
http://www.foodetcaetera.com
Эмили
11.9.15О, большое спасибо, Эми, за этот замечательный комплимент. <3
Соня
26.8.15Я пускаю слюни перед своим экраном! твой пирог такой красивый! Чао
Эмили
11.9.15Спасибо большое, Соня 😉
Лулу | Путешествие для гурманов
26.8.15Очень хорош твой абрикосовый пирог (а еще я люблю делать их без миндаля, чтобы был вкус абрикосов и хруст теста!) :-))
Эмили
11.9.15Спасибо, Лулу., да, это так хорошо просто так ^-^
Мод
27.8.15Она выглядит восхитительно! Прямо сейчас между черносливом, Сливы Мирабель, персики и т. д. достаточно, чтобы сделать вариации.
Эмили
11.9.15О, это правда, это действительно сезон пирогов !
Нина
3.9.15Этот пирог такой красивый! И какое терпение, чтобы сделать полоски теста, переплетенные на нем! У меня мало надежды найти еще абрикосы на рынке в эти выходные, но если они когда-нибудь появятся, они окажутся в пироге (или в руинах. Или оба, зачем решать? ^^) Я не понимаю, для чего нужны зерновые хлопья.?
Эмили
11.9.15Спасибо, мисс, да, даже если это остается возможным 😉 Хлопья просто используются для поглощения сока абрикосов, чтобы тесто не размокло !
Александра Герман
3.9.15Ух ты!! Так вкусно выглядит!
Эмили
11.9.15Большое спасибо Александра 😉