Тарт из кабачков, козел, овсяный крем с укропом и овощами

Tarte aux courgettes, chèvre

Cette petite recette date un peu mais j’ai voulu vous la proposer quand même, sait on jamais il y a encore peux-être des courgettes sur les étales de votre marché préféré (sinon, очень жаль, cette recette attendra sagement le retour des courgettes !).

Enfin voilà juste une idée de tarte super légère et très savoureuse où l’alliance entre la courgette et l’aneth est étonnante.

La base est une pâte brisée à l’huile maison bien croquante juste parfaite.

Vous prendrez bien une petite part avec moi ?!

Тарт из кабачков, козел, овсяный крем с укропом и овощами

Ингредиенты

  • 4 кабачки
  • 1 свежий домашний козий сыр
  • 3 большие яйца
  • 25 ложка растительно-овсяных сливок
  • 1/2 пучок укропа
  • Соль и перец
  • ты большой сел

Для песочного теста :

  • 200 г муки
  • 5 с. к с. оливковое масло
  • 1 Яичный желток
  • 8 ключ от воды
  • 1/2 с. в с. из себя

Описание

Готовим песочное тесто, для этого, перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы получить хорошее тесто. Опустите его до 3 мм и поместите его в форму. При необходимости подровняйте края и наколите дно вилкой..

Разогрейте духовку до 200°.

Вымойте и нарежьте кабачки тонкими ломтиками. Посыпьте их крупной солью и дайте стечь воде. 10 минуты. Затем удалите соль с кабачков, протерев их или быстро опустив под воду..

Выложите кабачки на тесто и между слоями кабачков добавьте кусочки козьего сыра..

Взбейте яйца в омлет, добавьте растительные сливки и рубленый укроп.. посолите и поперчите смесь и вылейте ее на кабачки.

Выпекать 40 минуты.

Tarte aux courgettes, chèvre

Наслаждайтесь вкусным салатом.

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

18 Комментарии
  • кулинарный рай
    20.11.12

    Козий сыр и кабачки хорошее сочетание
    Счастливого вторника.

    Валери.

  • Да, у него всегда есть кабачки ! С добавлением козьего сыра ❤ Отличный рецепт, можно приготовить вместе с девчонками 😉 Спасибо

    • Эмили
      21.11.12

      Крутая Надя, надеюсь, это тебе понравится !!!
      Спасибо вам 😉

  • Лили
    20.11.12

    Наслаждайтесь хорошим сахаром, вы имеете в виду ?! 🙂 Действительно очень красивый тарт !! Вкусы прекрасно сочетаются !! Целую мою красавицу !

    • Эмили
      21.11.12

      Ржу не могу !!! Развлекайтесь !!! 😉 Мерси 😀
      Поцелуи, поцелуи, моя дорогая

  • БупКук
    20.11.12

    вкусный пирог =Р

  • лолотка
    20.11.12

    Этот тарт выглядит очень вкусно.! Хорошая идея, овощно-овсяный крем.!

    • Эмили
      21.11.12

      Ах да, у меня в шкафах осталось только это., я пристрастился к этому !!!
      Спасибо, Лолотта 😉

  • Вовоне
    22.11.12

    Очень красивый пирог, наверное, вкусный хммммммммм !
    Я открыл для себя ваши милые девушки из блога, молодец, это великолепно !
    фотографии классные !!!!
    Целую и удачи тебе !
    С нетерпением жду встречи с вами !

    • Эмили
      22.11.12

      Огромное спасибо Вовоне за комплименты 😉
      С нетерпением жду 😀
      поцелуи.

  • Я всегда ищу новые рецепты пикантных пирогов., это выглядит вкусно.
    Браво
    Сесиль

  • Мод
    25.11.12

    Это довольно просто, но выглядит очень хорошо.

  • поздно
    27.7.13

    Мне очень хотелось пирога с цуккини, козьим сыром и мятой, и я зашел в блог, убежденный, что найду хороший рецепт теста для пирога с заварным кремом..
    я был немного не прав; Я нашла ОТЛИЧНОЕ тесто для киша!
    Это убийство, супер хрустящий и вкусный!
    Теперь я всегда буду использовать этот!

    Ням & спасибо, девочки!

    • Эмили
      29.7.13

      Спасибо большое, Летиция 😉 Я очень рада, что тебе так понравилось это тесто. !!!
      поцелуи. Эмили