Киш с агретти {без молока}

On reste avec les agretti pour cette recette, si vous vous souvenez bien je vous avais déjà proposé des pâtes aux agretti ! Alors hop c’est parti pour la quiche aux agretti, une version de quiche tout légumes et avec quelques graines de nigelle côté épices. Les agretti on tellement été une découverte incroyable chez nous, que j’ai maintenant envie de les cuisiner de mille manières différentes ! Мне нравится хрустящая сторона агретти, и их вкус напоминает шпинат. Достаточно сказать, что этот пирог с заварным кремом понравился всем, хотя я бы явно не стал на него делать ставку, поэтому следующий шаг — сделать их похожими на кабачки. !!!!

Простой рецепт, который действительно работает,

благодаря полоскам теста на верху пирога, мне нравится это делать, это моя маленькая сторона, Бри Ван Дер Кэмп (если у тебя есть ссылка !!!) ! Если у вас нет под рукой агретти, этот пирог идеально сочетается со шпинатом, свежий самфир или даже мангольд, Короче говоря, делайте как чувствуете, будет идеально. ! Хорошего начала лета и до скорой встречи !

Агретти с заварным кремом

НАЛИВАТЬ 6 ЛЮДИ

1 букет агретти
3 яйца
40 сл растительных сливок (здесь соя)
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка семян нигеллы
Вы продаете и перец
оливковое масло

ДЛЯ ТЕСТА

250 г муки
50 Кл-д'Юиль
110 мл воды
5 г де сел

Приготовьте тесто, смешав все ингредиенты.. Раскатать тесто на 4 мм, обрежьте и оставьте оставшееся тесто, чтобы получился верх пирога с заварным кремом..
Обжарьте агретти на сковороде, сбрызнув ее оливковым маслом. 3 минут на сильном огне, приправить и выложить на дно теста.
Разогрейте духовку до 180°.
Взбейте яйца, затем добавьте сливки и масло, затем приправьте.
Вылейте смесь на агретти.
Из остального теста сформируйте полоски, затем разложите их сеткой на запеканке..
В конце посыпьте семенами нигеллы..
Выпекать 25-30 минуты.