Тарт из кабачков, рикотта и мята
Il ne faut parfois pas grand chose pour faire un bon repas et se régaler comme cette tarte aux courgettes, ricotta et menthe qui sonne comme un dimanche midi de retour de marché. Car c’est exactement ça cette tarte, de jolies courgette trouvées sur le marché de l’Estacade du côté des petits producteurs, un bouquet de menthe et de la bonne ricotta fraîche de chez l’italien. Для базы, une bonne pâte feuilletée pas faite maison et le tour est joué !
C’est simple et c’est que du bonheur !!!
Тарт из кабачков, рикотта и мята
Ингредиенты (на пирог)
- 2 маленькие кабачки
- 1 слоеное тесто
- 200 г рикотта
- 1 небольшой пучок свежей мяты
- 1 щепотка перца Эспелет
- 1 филе д’юиль д’олив
- Соль и перец
Описание
Разогрейте духовку до 200° в нижней части.
Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник и проколите вилкой отверстия..
Промойте, затем нарежьте мяту..
В салатнице, смешать рикотту, нарезанная мята, Эспелет перец, немного оливкового масла, затем приправьте солью и перцем..
Выкладываем эту смесь на слоеное тесто, оставив по сантиметру края..
Мелко нарезаем кабачки ломтиками и аккуратно разкладываем их по пирогу.. В конце добавьте немного оливкового масла..
Выпекать 15-18 минуты
Наслаждайтесь горячим с хорошим летний салат.
Эмили
аргон
20.8.13Легкий и простой, В результате, а еще я фанат сочетания кабачка и мяты, Я делаю то же самое с маленькими формочками для запеканки. …
Эмили
20.8.13Да, это правда, что эта смесь прекрасно работает., спасибо мисс 😉
ЛедиМилонгера
20.8.13Оооооооооооооооооооооооооооооооооооо… какой хороший пирог !
Эмили
20.8.13МерсIII
Оливия
20.8.13ммммм, у меня слюнки текут !! могу кусочек на закуску ???
Эмили
20.8.13На закуску ?! Да, почему бы и нет !!!
Лоуренс
20.8.13Кабачки & монетный двор : какая прекрасная ассоциация !
Я тоже хочу 😉
Целую, моя дорогая, и особенно держи нас в курсе остальных событий., Хайн ? 😉 **
Эмили
20.8.13Спасибо Лоуренс ^-^
Не волнуйся, ты услышишь от меня 😉
поцелуи
Сандрин | Клубничный базилик
20.8.13Я серьезно начинаю проголодаться, и от этого рецепта у меня текут слюнки. ! Это выглядит очень хорошо,, У меня остался один кабачок в холодильнике, Я нахожу рикотту и очень быстро все пробую.
поцелуй девушек (Эмили, всё ближе, нет. ?)
Эмили
21.8.13Спасибо, моя красавица 😉
Я могу подтвердить, что у нас осталось всего две недели, поэтому мы будем терпеливы. !!!
Кулинария Мели
20.8.13Именно то, что у меня осталось 2 кабачки 😉 после оладий, место для пирога!
Эмили
21.8.13Хммм пончики !!!
веропапиллы
20.8.13Ваш пирог великолепен и, должно быть, очень вкусен., мне действительно нравится. Прекрасный вечер. Веро
Эмили
21.8.13Спасибо, Веро., это правда, что нам было весело !!!
ненавистный
20.8.13Ммм, я любитель пикантных пирогов.. Я позволю себе соблазниться ;))
Эмили
21.8.13Спасибо, моя красавица 😉
Каро / Делайтсон
21.8.13На этой неделе я вообще-то планировала приготовить пирог из кабачков., тогда вы пришли в нужное место !! плюс у меня сегодня вечером фета и мята :) !! спасибо девочки
Эмили
21.8.13О, круто, великие умы встречают Каро 😉
Благодаря вам !!!
Эмили
21.8.13этот рецепт выглядит вкусно, и признаюсь, кабачков мне сейчас не хватает 🙂
Эмили
22.8.13Мы тоже, мы едим это несколько раз в неделю !!!
научное питание
22.8.13Этот зеленый цвет очень вкусный !!!
Солодка
23.8.13J’adore la mélange courgette menthe avec un peu de ricotta et dans une tarte ça soit être parfait !
Эмили
23.8.13Je te confirme miss !!!
katell
9.9.13Encore une recette de testée et de nouveau, Это восторг !!! Merci votre blog est vraiment top !