Клубничный тарт {веган}
PLV… c’est le doux sigle pour Protéines de Lait de Vache… mais pourquoi ce petit mot jeté comme une bouteille à la mer, me direz-vous (или нет !) ?! Mini-Mademoiselle y est allergique, alors je mange sans, pour elle, pour qu’elle se sente mieux. Donc plus aucunes protéines de lait de vache (y compris bœuf et veau), mais aussi de chèvre et de brebis et ça jusqu’au 1 an de Mini-Mademoiselle. В любом случае, une nouvelle façon de manger arrive chez nous, pour mon plus grand plaisir, moi qui adore découvrir de nouveaux horizons et relever de nouveaux défis ! Наконец, вот оно, vous verrez quand même passer des recettes avec lait sur le blog (который датируется до открытия аллергии), но вы также откроете для себя новый раздел «безмолочные продукты» и еще несколько веганских рецептов..
В любом случае, вернемся к нашему клубничному пирогу. Что еще я могу сказать, кроме того, что это сезон, что это действительно хорошо, и что я считаю, что нет ничего лучше сырой клубники (да я думаю грех готовить клубнику !) ! Ты расскажешь мне, на этот раз, Я мог бы положить яйца в этот пирог, да, но я не хотел делать что-то наполовину ! Я хотел предложить вам веганский вариант клубничного пирога., то же, что и у кондитера (Окончательно….преск !).
- 600 г клубники (здесь из гаригета)
- сахарная пудра
- ДЛЯ ТЕСТА
- 125 г муки
- 75 г молотого миндаля
- 2 с. к с. миндальное пюре
- 75 г тростникового сахара
- 3 с. к с. растительное молоко
- ДЛЯ КОНДИТЕРСКОГО КРЕМА
- 40 миндального крема (миндальная кухня)
- 2 с. к с. слойки из рисового крема (приготовленная мука)
- 30 г цельного тростникового сахара
- 1 щепотка ванильного порошка
- Приготовить тесто, смешав, вручную или в кухонном комбайне все ингредиенты. Сформировать красивый шар, фильм и книга классные 30 минуты.
- Приготовьте веганский заварной крем., нагревая миндальный крем с сахаром и ванилью в кастрюле. Как только смесь закипит, убавь огонь, добавьте рисовые сливки и взбивайте смесь до загустения. Выливаем заварной крем в миску, завернуть в пленку и оставить до полного остывания в холодильнике.
- Разогрейте духовку до 200°.
- Раскатать тесто на 4 мм толщиной на листе пергаментной бумаги и вдавите его в форму для пирога.. Лишнее тесто срезать и наколоть вилкой. Выпекать тесто вслепую (накрыть другим листом пергаментной бумаги и сушеной фасолью) кулон 20 минуты. Снимите лист пергаментной бумаги и фасоль сверху и продолжайте готовить. 5 минуты. Выньте тесто, выложите на решетку и дайте остыть.
- Украсьте готовую оболочку пирога заварным кремом, затем добавьте клубнику сверху..
- Перед подачей посыпать небольшим количеством сахарной пудры.
Хранить в холодильнике, если не съели целиком !
Эмили
ЛедиМилонгера
19.5.14я бы сделал это своим 4 часов твоего пирога !
Эмили
21.5.14Мерси 😀
Зеленые Эхо ❀ Наташа
19.5.14Бонжур! Спасибо за прекрасный рецепт, выглядит просто и вкусно.. я бы хотел попробовать, тем более, что почти все ингредиенты у меня есть под рукой… кроме миндального крема. Можно ли его заменить чем-то другим или сделать из миндаля/молотого миндаля? я понятия не имею, как это выглядит… Заранее спасибо за совет!
Эмили
21.5.14Мерси Наташа ! Миндальный крем — это миндальное молоко, немного более густое, но его можно заменить другим растительным кремом, например, овсяным., рис или соя, например.
Энни К.Б.
19.5.14Я знала, что аллергия на PLV, у моего последнего тоже была аллергия на него, и это также потому или благодаря этому, что я стала готовить все больше и больше, потому что я устала расшифровывать все этикетки.! Я сделал миндальное печенье и финансистов (без масла) получать кальций благодаря миндалю, прекрасное оправдание! Я кормила его грудью до тех пор, пока он 9 месяц, Я должен был остановиться в этот момент.
Этот пирог просто великолепен! Браво!
поцелуи
Эмили
21.5.14Как я тебя понимаю… Мини-Мадемуазель все еще находится на грудном вскармливании, но это правда, что готовить все дома - это настоящий актив. !
Спасибо за комплименты Энни. поцелуи
Соня
19.5.14"без" часто намного лучше, и этот великолепный пирог это демонстрирует!
Эмили
21.5.14Ах, да !!! Спасибо большое, Соня ^-^
кухня
19.5.14Этот пирог такой красивый!
Эмили
21.5.14Спасибо, Полина 😀
И
19.5.14Мини Мадемуазель повезло с такой заботливой мамой!!
Очень хороший пирог!!
Эмили
21.5.14^-^ Спасибо, Дэн.… я так думаю !
БупКук
19.5.14очень красиво очень вкусно =)
Эмили
21.5.14Спасибо мисс 😉
Луиза
19.5.14В любом случае, она очень привлекательна., этот веганский пирог !
Эмили
21.5.14Рада, что она заставляет тебя хотеть быть съеденным ! Спасибо, Луиза. !
Джульетта
19.5.14Я согласен с вами, мне очень нравится вкус, хруст и текстура сырой клубники, необходимые для ее приготовления ! святотатство !
Красивый маленький пирог в версии VG, но очень жадный
Добрый вечер
Эмили
21.5.14О, да… Я рад, что я не единственный !!!
Спасибо, Джульетта, за комплименты 🙂
Лидия
21.5.14Очень жадный ! я обожаю
Эмили
21.5.14Спасибо, Лиди ^-^
АлександраС - К двум удовольствиям
21.5.14Легкий и сезонный рецепт !! Это действительно заставляет вас хотеть 🙂
Эмили
23.5.14merciiii !
эва-мона
21.5.14очень хочу попробовать, думаю попробую ваш рецепт !
Эмили
23.5.14Спасибо, Ева Мона., вы сообщите нам !
Каро / Делайтсон
23.5.14Она выглядит ужасно аппетитно !!
Эмили
23.5.14Спасибо, дорогая ^-^
неблагородный
30.5.14выглядит аппетитно!
Лили
2.6.14Waouuuuu, какой пирог !!!!!!!!! я обожаю !!! Спасибо за этот отличный рецепт ! <3
Эмили
2.6.14О, спасибо большое, Лили ^-^
Одри
2.6.14О, этот пирог прекрасен, что она заставляет меня хотеть 😀 !!! Как вы думаете, мы можем покрыть клубнику смесью агар-агара и клубничного сиропа, чтобы она выглядела так же, как у кондитера? ? В любом случае, я иду прямо сейчас в Биокооп, Ням !
Эмили
2.6.14О да, это отличная идея !!! Спасибо, Одри, за твое маленькое слово. !
Перед ла Фурми
19.6.14Веганский или нет, этот пирог очень красивый и очень аппетитный с приятным ароматом миндаля.! Если вы испытываете искушение, этот пирог был бы кстати на 56 клубничном kkvkvk! (вл.лы/xaO4v)
Очень хороший день!
Катя
20.6.14Ух какой вкусный пирог!
Меган
17.3.15Этот пирог выглядит так хорошо, хочу сделать на день рождения друга, для скольких человек это?
Эмили
18.3.15О да, это 😉 Это для классического пирога, так что я бы сказал 8 люди.
Кристина
21.5.15Можно ли приготовить пирог с рисовой мукой? у меня цельное миндальное пюре, чем отличается пюре из белого миндаля ?
Эмили
21.5.15Да, без проблем ! Нет большой разницы, на всю мешанину, это целый миндаль со шкуркой, который измельчают !
Кристина
24.5.15Тесто для пирога можно сделать из рисовой муки.?
Эмили
26.5.15я так думаю, или с безглютеновой смесью
Хлоя
14.6.15Замечательный рецепт ! Можно ли заменить рисовую сметану чем-то другим? ? Я почти уверен, что не найду. ? "="(
Эмили
16.6.15Да с миндальным или кокосовым кремом будет идеально !
цель
17.6.16Я попробовал и никогда не пробовал ничего настолько вкусного. ! И она тоже веганка.… спасибо спасибо спасибо !