egzotik meyveli tart
L’hiver ne nous apporte pas seulement le froid et la neige (quoique ces derniers temps, c’est pas trop le cas, 16° ici hier !), mais nous apporte aussi de bien jolis fruits colorés venus de loin ou pas loin de chez nous. Ces merveilles, j’ai pris plaisir à les assembler en tarte (oui je suis flemmarde, je les ai juste posé dessus !), sur une base de pâte sablée et garnie d’une crème diplomate que j’avais découvert avec le rainbow cake aux fruits.
Cette tarte nous l’avons dégusté en famille lors d’un goûter gourmand, ve çok az etkisi olduğunu söyleyebilirim. Nihayet… çok uzun sürmedi çünkü çabuk tüketildi !!! Uzun malzeme listesinden ve tarifin farklı adımlarından korkmayın., bunu yapmak o kadar da zor değil !
Ve bunu "bir çift olarak paylaş" modunda yapmak istiyorsanız, sevgililer günü için, miktarları ikiye bölmeniz yeterli.
egzotik meyveli tart
İçindekiler (dökün 1 ekşi)
- 1 el bombası
- 1 kaki sharon
- 2 kivi
- 1 karambol
diplomat kreması için
- 25 cl süt
- 2 yumurta sarısı
- 15 gr un
- 15 mısır gevreği
- 40 gram şeker
- 1/2 vanilya çubuğu
- 25 cl sıvı krema
- 20 pudra şekeri
- 2 Jelatin levhalar
Kısa hamur işi için
- 150 g tam buğday unu
- 90 gr tereyağı
- 45 pudra şekeri
- 1 Yumurta
- 1 bir tutam tuz
Tanım
Hamurunuzu hazırlamak için, tereyağı ve şekeri elinizle işleyin, böylece tereyağı "merhem" olur. Ardından yumurtanın tamamını ekleyin ve karışımı tekrar çalıştırın.. Un ve tuzu bir kerede ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.. Bir top oluşturun ve soğutun 1 saat.
pastacı kremasını yap, Bunun için jelatini soğuk suda yumuşatın.. Yumurta sarılarını şekerle beyazlaşana kadar çırpın.. Daha sonra un ve nişastayı karışıma ekleyin.. Parçalanmış ve sıyrılmış vanilya çubuğu ile sütü kaynatın., kaynadıktan sonra yumurta sarılı karışımın üzerine dökün, çırpın. Karışımı tencereye ve yüksek ateşte geri koyun., karışım koyulaşana kadar sürekli çırpın. Süzülmüş jelatin yapraklarını ekleyin ve karıştırın.. Pasta kremasını bir kaseye dökün, temas halinde film ve masrafı karşılayarak rezervasyon yaptırın.
Fırını önceden 180° ısıtın.
Hamuru açın 4 mm sonra bir turta tepsisini hizalayın, altını çatalla delin ve körü körüne pişirin. 15-20 dakika. soğumaya bırakın.
Krem şantiyi pudra şekeri ile iyice çırptıktan sonra soğuyan kremaya yavaş yavaş yedirin.. Pasta kabuğunu hazırlık ile doldurun.
Meyveleri soyun ve dilimler halinde kesin ve nar tanelerini ayırın. Farklı meyveleri pastanın üzerine geniş şeritler halinde dizin..
Taze tadını çıkarın.
Emilie
beni ısırt !
13.2.14Çok güzel ve iştah açıcı !
Ocak
13.2.14Güzel ve renklerle dolu !
Celine {AetCN}
13.2.14bu pasta çok güzel! Aferin Emily!
bree13
13.2.14o çok güzel !
yorgan
13.2.14o güzel aferin !
emline
13.2.14ne, görsel olarak, böreğin çok lezzetli ! Güzel olduğu kadar iyiyse, Neden hızla evde kaybolduğunu daha iyi anlıyorum. ! Yine de çok güzel yapılmış., bravo 🙂
ptitecuisinedepauline
13.2.14o mükemmel!
juliette
13.2.14sözde tembel için, senin pastan en güzeli, renkli ve iştah açıcı ! Bu çürümüş hava bunalımından çıkıp güneşi gözlere ve tabaklara sokmak ne… gökyüzünde olmaması 🙂
Öpücükler
BayanMilonguera
14.2.14bu pasta ne kadar güzel !
anne007
14.2.14o mükemmel! Ekranımın önünde salyalarım akıyor!
Emilie
17.2.14merciiii
Céline Bir tencerede bahçıvanım
16.2.14O tek kelimeyle harika bu turta! Sırf onun için pinterest'e üye oldum.! Bravo!!
Emilie
17.2.14Çok teşekkür ederim Celine ^-^
Claire
16.2.14Elle est vraiment belle cette tarte, pleine de couleurs qui font du bien par ce temps tout gris !
J’ai justement fait une tarte grenade/kiwi la semaine dernière, une merveille 🙂
Emilie
17.2.14teşekkür ederim Claire, c’est vrai que ça fait du bien au moral 😉
Marni | Love and Duck Fat
20.2.14Beautiful! Pinned and tweeted!
Emilie
20.2.14Ohhhh, thank you so much ! It’s sweet of u…
Gaby
4.3.14Quelle belle tarte!