Тарт с красными фруктами и кедровыми орешками {веган}
Ah les tartes… ça n’est pas la première mais ça n’est surement pas la dernière non plus ! Pas la première, mais en tous cas la première tarte aux fruits rouge que je vous propose et pas des moindre, une tarte en version vegan avec des pignons de pins et des pistaches…ah la gourmandise, ça me perdra !!! C’est aussi la première fois que j’utilisais du tofu soyeux, non sans perplexité, mais je me suis lancée le défi de faire une crème de pignons avec (oui je suis comme ça, je me lance mes propres défis !). Et au final, je suis séduite par ce tofu, который я бы не преминул опробовать в других препаратах.
Что мне нравится, когда я готовлю веганские версии десертов, это ничего не говорит людям, которые его пробуют и каждый раз удивляются, увидев только огонь, и тогда я говорю себе, что выиграл пари ! ТАК, попробуй этот симпатичный пирог ?!
- 250 г клубники
- 125 г малины
- 400 г шелковистого тофу
- 100 г сиропа агавы
- 50 г молотых кедровых орехов
- 1 столовая ложка кокосового масла
- Фисташки
- ДЛЯ ТЕСТА
- 220 г коричневой пшеничной муки
- 120 г измельченных кедровых орешков
- 20 г тростникового сахара
- 5 cl нейтральное растительное масло
- 5 ложки холодной воды
- Приготовьте тесто, положив в салатник муку и измельченные кедровые орешки.. Смешивание, Сделайте углубление и добавьте масло и сахар, затем отшлифуйте кончиками пальцев.. Понемногу добавляйте воду и формируйте гладкий шар.. оставлять в силе 10 классные минуты.
- Разогрейте духовку до 190°.
- Вручную выдавите тесто в форму для тарта, застеленную пергаментной бумагой., наколите вилкой, затем замесите тесто вслепую 20-25 минуты. Вынуть и дать остыть.
- Приготовьте кедровый крем., Для этого смешайте шелковистый тофу с, кокосовое масло и сироп агавы, чтобы получить гладкий крем. Добавьте молотые кедровые орехи, перемешать и поставить в холодильник 30 минуты.
- Наносим крем на остывшее тесто.
- Разрезаем клубнику на 2 или в 4 и красиво разложите их на корж с малиной.
- В завершение добавьте измельченные фисташки..
Относитесь к себе хорошо !
Эмили
изо рта на стол
18.9.14М-М-М! Привет, похоже, ты королева пирогов!
Эмили
20.9.14Да, я тоже так думаю 😉 лол !
бархатно-красный
18.9.14мне очень нравится этот тарт! Ингредиенты очень вкусные!
Тестер!
Спасибо, Эмили.!
Эмили
20.9.14Большое спасибо ! Да, это отличие от обычного !!!
БупКук
18.9.14возвышенный та тарт
Эмили
20.9.14merciiii
Сандрин | Клубника и базилик
18.9.14Очень красивый пирог, и я уверена, что я больше, чем фанат этого теста с кедровыми орехами. (принять к сведению на следующий год, красных фруктов, к сожалению, больше нет на прилавках !)
Эмили
20.9.14Да, за это тесто можно было просто умереть., Я уверен, тебе бы это понравилось ! Уф… не здесь мы еще находим все от мелких производителей, Стыд !
заставь меня укусить !
19.9.14Я ем веганскую, Очень хочу попробовать этот рецепт и прошу вас ничего не говорить моим гостям. (очень хорошая идея !).
Вам придется действовать быстро, потому что найти клубнику (я имею в виду без пестицидов) это будет сложно ! Или внимательно запишите это на следующую весну. ! 😉
Эмили
20.9.14Спасибо, мисс 😉 Да, нам надо поторопиться. !!! Здесь среди мелких производителей еще есть красные фрукты и клубника., что-то, чем можно насладиться снова или в следующем году !
Амели
19.9.14Ооо да, очень-очень соблазнилась этой тарталеткой ! Она великолепна ! Признаюсь, я никогда не решалась попробовать шелковистый тофу в клубничном пироге, но этот рецепт вызывает у меня огромное желание попробовать :)
До скорой встречи !
Эмили
20.9.14О да, тебе обязательно нужно попробовать эту Амели., Я тоже был более чем рад его протестировать !
Спасибо за комплименты 😉
До скорой встречи здесь !
каштан
19.9.14Это проще простого ^^ Клубники уже не так много, Стыд, но посмотрим, нельзя ли заменить туссу другими сезонными фруктами. ! хороших выходных !
Эмили
20.9.14merciiii… О да, но клубника такая вкусная !!!! Ну тогда зачем фиг?, Мне кажется, что инжир и кедровые орешки очень хорошо сочетаются. !
Мадемуазельви
20.9.14Помимо того, что он великолепен
Она выглядит божественно
Я УМЕР <3
Эмили
20.9.14Вау, спасибо, мадемуазельви. <3 <3 <3
Лулу / Путешествие для гурманов
22.7.15Тесто из кедровых орехов, шелковистый крем из тофу… Этого достаточно, чтобы заинтриговать меня до бесконечности. ! твой пирог прекрасен, эт, представь себе, вкусный !
Эмили
23.7.15Ах круто, Рад, что кого-то это заинтриговало 😉
Лесли - Веснушка
22.4.16Ням, это выглядит хорошо ! Клубника возвращается на прилавки, это меня соблазняет :)
Как вы думаете, можно ли в обоих случаях заменить кедровые орешки миндальной пудрой? ?
Эмили
11.5.16Да, я думаю, это можно сделать без проблем !