Pflaumenkuchen
Les dernières prunes sont encore sur les étales des marchands alors je vous propose une dernière recette avec ce fruit que j’aime tant en cette saison, une tarte aux prunes d’automne. Une bonne base de pâte sucrée, un peu de poudre d’amandes et simplement de superbes prunes = une bonne tarte pour vous régaler avec votre tasse de thé… alors ça donne envie ?!
Une jolie recette que vous pourrez bien sûr faire avec des quetsches pendant la saison !
Pflaumenkuchen
Zutaten (für eine Torte)
- Une quinzaine de prunes (type prune d’enté)
- 60 g Rohrzucker
- 60 g ganzes Mandelpulver
- 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de cannelle en poudre
Für das süße Gebäck
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 75 g Rohrzucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Beschreibung
Zur Zubereitung Ihres süßen Gebäcks, Butter und Zucker von Hand verarbeiten, sodass die Butter zu "Salbe" wird. Dann das ganze Ei hinzufügen und die Mischung erneut verarbeiten. Mehl und Salz auf einmal hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten..
Eine Kugel formen und kalt stellen 1 Stunde.
Ofen auf 180° vorheizen.
Den Teig auf der Arbeitsfläche verteilen und in einer Form anrichten. Schneiden Sie die Ränder bei Bedarf mit einem Messer ab..
Mandelpulver und Zucker vermischen und die Mischung auf den Teig geben.
Die Früchte waschen und vierteln.
Ordnen Sie die Fruchtviertel aufrecht auf dem Teig an, so dass Blütenblätter entstehen.
Bestreuen Sie die Früchte mit Vanillezucker oder etwas Zimt.
Backen 35 Mindest.
Emilie
patchcath
1.11.12köstliche Zwetschgentarte, danke Mädchen
Emilie
1.11.12Merci 😀
Emilie
1.11.12Lecker, zu gutaussehend !
Emilie
1.11.12Vielen Dank Emily !
ladymilonguera
1.11.12Es ist ein sehr schöner Kuchen, den Sie uns dort anbieten. !
Emilie
1.11.12Oh danke Ladymilonguera 😉
Kochparadies
1.11.12Ein sehr beruhigender Kuchen und hübsche Bilder
Guten Abend
Valerie.
Emilie
1.11.12Danke Valérie für deine kleinen Worte !
Dir auch einen guten Abend !
Erdbeer-Basilikum
1.11.12AAAAh, es ist so unfair, uns das anzutun ! Das letzte Foto hat mich völlig fertig gemacht…
2 Lösungen
1/ Ich ziehe sie an 2 Monster schreien hinter mir und wir werden auswählen (acheter) Pflaumen !
2/ Ich tröste mich mit der köstlichen Gänseleberpastete, die ich letzten Samstag gemacht habe
Es sieht einfach unglaublich gut aus und hier zeigt die virtuelle Welt ihre Grenzen auf !
Küsse für dich
Emilie
1.11.12Lol, Ich habe viel gelacht, als ich deine kleine Nachricht gelesen habe !!!
Ich hoffe, dass Sie Ihre Kleinen im Arm halten können, und da bin ich mir sicher (wunderbar) Foie Gras wird Sie trösten, Danke, ich bin es, der jetzt vor Neid sabbert !!!
Küsst meine Schöne.
Marie
1.11.12Sehr hübsch, Eigentlich wartet morgen ein Pflaumenkuchen-Rezept auf mich. :P
Emilie
1.11.12Danke Maria, Ich freue mich darauf, das zu sehen !!!
délice d'orient
1.11.12Die Fotos machen sofort Appetit, Gut gemacht und euch beiden einen schönen Abend
Emilie
1.11.12Vielen Dank, Délice d’orient 😉
Guten Abend !
BoopCook
2.11.12Hmm, sie muss göttlich sein !
Emilie
2.11.12Ich bestätige !!!
sotis
2.11.12diese Torte ist verlockend!!
Lotte
2.11.12Wir müssen noch die letzten Früchte des Sommers nutzen.. dieser Kuchen ist perfekt
Emilie
3.11.12Oh ja, bevor wir zu Mandarinen und anderen Winterfrüchten übergehen !!!
Danke Lolotte ;-D
Bruder (@kakouech)
3.11.12was für ein wunderschöner Kuchen, Herrlich
Chocociframboise
5.11.12Diese Torte ist sehr schön ! Sie muss sehr gierig sein !
Emilie
5.11.12Ja, ich bestätige, wir liebten es !!!
Danke, Chocociframboise
Aix-Perlhuhn
6.11.12Wie Erdbeerbasilikum, Das letzte Foto hat mich fertig gemacht. Es sieht so aus, als würde die Sonne den Kuchen streicheln, So etwas ist unmenschlich !
Emilie
6.11.12ich gebe zu, Ich bekenne mich schuldig !!! 😉
Ich freue mich, dass diese Torte Ihre Aufmerksamkeit erregt hat !