Plommonpaj
Les dernières prunes sont encore sur les étales des marchands alors je vous propose une dernière recette avec ce fruit que j’aime tant en cette saison, une tarte aux prunes d’automne. Une bonne base de pâte sucrée, un peu de poudre d’amandes et simplement de superbes prunes = une bonne tarte pour vous régaler avec votre tasse de thé… alors ça donne envie ?!
Une jolie recette que vous pourrez bien sûr faire avec des quetsches pendant la saison !
Plommonpaj
Ingredienser (för en paj)
- Une quinzaine de prunes (type prune d’enté)
- 60 g rörsocker
- 60 g helmandelpulver
- 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de cannelle en poudre
För det söta bakverket
- 250 g mjöl
- 125 g smör
- 75 g rörsocker
- 1 ägg
- 1 nypa salt
Beskrivning
För att förbereda ditt söta bakverk, arbeta smöret och sockret för hand så att smöret blir "salva". Tillsätt sedan hela ägget och arbeta blandningen igen. Tillsätt mjöl och salt på en gång och blanda tills du får en slät pasta..
Forma en boll och ställ i kylen 1 timme.
Värm ugnen till 180°.
Bred ut degen på arbetsytan och lägg den i en form. Skär till kanterna med en kniv om det behövs..
Blanda mandelpulvret och sockret och lägg blandningen på degen.
Tvätta och skär frukten i fjärdedelar.
Lägg fruktkvartarna upprätt på degen för att bilda kronblad.
Strö frukten med vaniljsocker eller lite kanel.
Baka 35 min.
Emilie
patchcath
1.11.12läcker damson tårta, tack tjejer
Emilie
1.11.12Tack 😀
Emilie
1.11.12Mums, för stilig !
Emilie
1.11.12Tack så mycket Emily !
ladymilonguera
1.11.12Det är en väldigt fin paj som du bjuder på oss där. !
Emilie
1.11.12Åh tack Ladymilonguera 😉
kokparadis
1.11.12En mycket tröstande paj och vackra bilder
God kväll
Valerie.
Emilie
1.11.12Tack Valérie för dina små ord !
God kväll till dig med !
Jordgubbsbasilika
1.11.12AAAAh det är så orättvist att göra så här mot oss ! Den sista bilden gjorde mig helt slut…
2 lösningar
1/ Jag klär dem 2 monster som skriker bakom mig och vi ska välja (acheter) plommon !
2/ Jag tröstar mig med den läckra foie gras som jag gjorde i lördags
Det ser bara otroligt bra ut och det är här virtual avslöjar alla sina gränser !
Puss till dig
Emilie
1.11.12LOL, Jag fick mig ett gott skratt när jag läste ditt lilla meddelande !!!
Jag hoppas att du kommer att kunna hålla i dina små och det är jag säker på (underbar) foie gras kommer att trösta dig, tack det är jag som dreglar av avund nu !!!
Puss min vackra.
Marie
1.11.12Väldigt söt, Jag har faktiskt ett recept på plommon tårta som väntar på mig imorgon. :sid
Emilie
1.11.12Tack Mary, ser fram emot att se detta !!!
orientalisk fröjd
1.11.12Bilderna väcker genast vår aptit, bra jobbat och ha en bra kväll på er båda
Emilie
1.11.12Tack så mycket Délice d’orient 😉
God kväll till dig !
BoopCook
2.11.12humm hon måste vara gudomlig !
Emilie
2.11.12jag bekräftar !!!
sotis
2.11.12denna tårta är frestande!!
lolotte
2.11.12Vi måste fortfarande ta vara på de sista sommarfrukterna.. denna paj är perfekt
Emilie
3.11.12Åh ja innan man går vidare till mandariner och andra vinterfrukter !!!
Tack ;-D
syster (@kakouech)
3.11.12vilken vacker paj, Magnifik
Chocociframboise
5.11.12Den här tårtan är väldigt vacker ! Hon måste vara väldigt girig !
Emilie
5.11.12Ja, jag bekräftar, vi älskade det !!!
Tack Chocociframboise
Aix pärlhöns
6.11.12Som jordgubbsbasilika, den sista bilden gjorde mig slut. Det ser ut som om solen smeker pajen, det är omänskligt något sådant !
Emilie
6.11.12Jag erkänner, Jag erkänner mig skyldig !!! 😉
Kul att den här tårtan fångade dig !