Plommonpaj

Tarte aux prunes

Les derniĂšres prunes sont encore sur les Ă©tales des marchands alors je vous propose une derniĂšre recette avec ce fruit que j’aime tant en cette saison, une tarte aux prunes d’automne. Une bonne base de pĂąte sucrĂ©e, un peu de poudre d’amandes et simplement de superbes prunes = une bonne tarte pour vous rĂ©galer avec votre tasse de thĂ©… alors ça donne envie ?!

Une jolie recette que vous pourrez bien sûr faire avec des quetsches pendant la saison !

Plommonpaj

Ingredienser (för en paj)

  • Une quinzaine de prunes (type prune d’entĂ©)
  • 60 g rörsocker
  • 60 g helmandelpulver
  • 1 sachet de sucre vanillĂ© ou un peu de cannelle en poudre

För det söta bakverket

  • 250 g mjöl
  • 125 g smör
  • 75 g rörsocker
  • 1 Ă€gg
  • 1 nypa salt

Beskrivning

För att förbereda ditt söta bakverk, arbeta smöret och sockret för hand sĂ„ att smöret blir "salva". TillsĂ€tt sedan hela Ă€gget och arbeta blandningen igen. TillsĂ€tt mjöl och salt pĂ„ en gĂ„ng och blanda tills du fĂ„r en slĂ€t pasta..

Forma en boll och stÀll i kylen 1 timme.

VÀrm ugnen till 180°.

Bred ut degen pÄ arbetsytan och lÀgg den i en form. SkÀr till kanterna med en kniv om det behövs..

Blanda mandelpulvret och sockret och lÀgg blandningen pÄ degen.

TvÀtta och skÀr frukten i fjÀrdedelar.

LÀgg fruktkvartarna upprÀtt pÄ degen för att bilda kronblad.

Strö frukten med vaniljsocker eller lite kanel.

Tarte aux prunes

Baka 35 min.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
24 Kommentarer
Du kommer att gilla ocksÄ
Tarte Aux Groseilles {vegan}
Tarte Aux Groseilles {vegan}
Mandelvegansk kungkaka – kastanjer
Mandelvegansk kungkaka – kastanjer
Vegansk galette des rois med yuzu
Vegansk galette des rois med yuzu
Vit choklad jul tÄrta, jordnöt {vegan}
Vit choklad jul tÄrta, jordnöt {vegan}
Nötpaj {vegan}
Nötpaj {vegan}
PĂ€ron smula {vegan – utan gluten}
PĂ€ron smula {vegan – utan gluten}
Plommonpaj

Tidigare

Flognarde Aux Pommes
Plommonpaj

Följande

Bakelsefri quiche med körsbÀrstomater, fetaost och basilika {utan gluten}

LĂ€mna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fÀlt Àr markerade med *

24 Kommentarer
  • patchcath
    1.11.12

    lÀcker damson tÄrta, tack tjejer

    Svara
  • Emilie
    1.11.12

    Mums, för stilig !

    Svara
  • ladymilonguera
    1.11.12

    Det Àr en vÀldigt fin paj som du bjuder pÄ oss dÀr. !

    Svara
    • Emilie
      1.11.12

      Åh tack Ladymilonguera 😉

      Svara
  • kokparadis
    1.11.12

    En mycket tröstande paj och vackra bilder
    God kvÀll
    Valerie.

    Svara
    • Emilie
      1.11.12

      Tack Valérie för dina smÄ ord !
      God kvÀll till dig med !

      Svara
  • Jordgubbsbasilika
    1.11.12

    AAAAh det Ă€r sĂ„ orĂ€ttvist att göra sĂ„ hĂ€r mot oss ! Den sista bilden gjorde mig helt slut…
    2 lösningar
    1/ Jag klÀr dem 2 monster som skriker bakom mig och vi ska vÀlja (acheter) plommon !
    2/ Jag tröstar mig med den lÀckra foie gras som jag gjorde i lördags

    Det ser bara otroligt bra ut och det Àr hÀr virtual avslöjar alla sina grÀnser !

    Puss till dig

    Svara
    • Emilie
      1.11.12

      LOL, Jag fick mig ett gott skratt nÀr jag lÀste ditt lilla meddelande !!!
      Jag hoppas att du kommer att kunna hÄlla i dina smÄ och det Àr jag sÀker pÄ (underbar) foie gras kommer att trösta dig, tack det Àr jag som dreglar av avund nu !!!
      Puss min vackra.

      Svara
  • Marie
    1.11.12

    VÀldigt söt, Jag har faktiskt ett recept pÄ plommon tÄrta som vÀntar pÄ mig imorgon. :sid

    Svara
    • Emilie
      1.11.12

      Tack Mary, ser fram emot att se detta !!!

      Svara
  • orientalisk fröjd
    1.11.12

    Bilderna vÀcker genast vÄr aptit, bra jobbat och ha en bra kvÀll pÄ er bÄda

    Svara
    • Emilie
      1.11.12

      Tack sĂ„ mycket DĂ©lice d’orient 😉
      God kvÀll till dig !

      Svara
  • BoopCook
    2.11.12

    humm hon mÄste vara gudomlig !

    Svara
  • sotis
    2.11.12

    denna tÄrta Àr frestande!!

    Svara
  • lolotte
    2.11.12

    Vi mÄste fortfarande ta vara pÄ de sista sommarfrukterna.. denna paj Àr perfekt

    Svara
    • Emilie
      3.11.12

      Oh que oui avant de passer aux mandarines et autres fruits d’hiver !!!
      Tack ;-D

      Svara
  • syster (@kakouech)
    3.11.12

    quelle belle tarte, Magnifik

    Svara
  • Chocociframboise
    5.11.12

    Den hĂ€r tĂ„rtan Ă€r vĂ€ldigt vacker ! Elle doit ĂȘtre trĂšs gourmande !

    Svara
    • Emilie
      5.11.12

      Ja, jag bekrÀftar, vi Àlskade det !!!
      Merci Chocociframboise

      Svara
  • Aix pĂ€rlhöns
    6.11.12

    Comme fraise basilic, la derniĂšre photo m’a achevĂ©e. On dirait que le soleil vient caresser la tarte, c’est inhumain un truc pareil !

    Svara
    • Emilie
      6.11.12

      Jag erkĂ€nner, je plaide coupable !!! 😉
      Ravie que cette tarte vous fasse de l’oeil !

      Svara