Plommonpaj
Les dernières prunes sont encore sur les étales des marchands alors je vous propose une dernière recette avec ce fruit que j’aime tant en cette saison, une tarte aux prunes d’automne. Une bonne base de pâte sucrée, un peu de poudre d’amandes et simplement de superbes prunes = une bonne tarte pour vous régaler avec votre tasse de thé… alors ça donne envie ?!
Une jolie recette que vous pourrez bien sûr faire avec des quetsches pendant la saison !
Plommonpaj
Ingredienser (för en paj)
- Une quinzaine de prunes (type prune d’enté)
- 60 g rörsocker
- 60 g helmandelpulver
- 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de cannelle en poudre
För det söta bakverket
- 250 g mjöl
- 125 g smör
- 75 g rörsocker
- 1 ägg
- 1 nypa salt
Beskrivning
För att förbereda ditt söta bakverk, arbeta smöret och sockret för hand så att smöret blir "salva". Tillsätt sedan hela ägget och arbeta blandningen igen. Tillsätt mjöl och salt på en gång och blanda tills du får en slät pasta..
Forma en boll och ställ i kylen 1 timme.
Värm ugnen till 180°.
Bred ut degen på arbetsytan och lägg den i en form. Skär till kanterna med en kniv om det behövs..
Blanda mandelpulvret och sockret och lägg blandningen på degen.
Tvätta och skär frukten i fjärdedelar.
Disposez les quartiers de fruits debout sur la pâte pour former des pétales.
Saupoudrez les fruits de sucre vanillé ou d’un peu de cannelle.
Baka 35 min.
Emilie
patchcath
1.11.12délicieuse tarte aux quetsches, tack tjejer
Emilie
1.11.12Tack 😀
Emilie
1.11.12Mums, för stilig !
Emilie
1.11.12Tack så mycket Emily !
ladymilonguera
1.11.12C’est une bien belle tarte que tu nous proposes là !
Emilie
1.11.12Oh merci Ladymilonguera 😉
kokparadis
1.11.12Une tarte bien réconfortante et de de jolies images
God kväll
Valerie.
Emilie
1.11.12Merci Valérie pour tes ptits mots !
God kväll till dig med !
Jordgubbsbasilika
1.11.12AAAAh c’est trop injuste de nous faire ça ! La dernière photo m’a carrément achevée…
2 solutions
1/ j’habille les 2 monstres qui hurlent derrière moi et on va cueillir (acheter) des prunes !
2/ Je me console avec le délicieux foie gras que j’ai fait samedi dernier
Elle a juste l’air incroyablement bonne et c’est là que le virtuel révèle toutes ses limites !
Des bisous pour vous
Emilie
1.11.12LOL, j’ai bien rigolé en lisant ton ptit message !!!
J’espère que tu arrivera à retenir tes loulous et je suis sûre que ce (merveilleux) foie gras va vous consolé, merci c’est moi qui bave d’envie maintenant !!!
Puss min vackra.
Marie
1.11.12Väldigt söt, j’ai justement une recette de tarte aux prunes qui m’attend pour demain. :sid
Emilie
1.11.12Tack Mary, hâte de voir ça !!!
délice d'orient
1.11.12Les photos nous mettent tout de suite en appétit, bravo et bonne soirée à vous deux
Emilie
1.11.12Merci beaucoup Délice d’orient 😉
Bonne soirée à toi !
BoopCook
2.11.12humm elle doit être divine !
Emilie
2.11.12jag bekräftar !!!
sotis
2.11.12alléchante cette tarte!!
lolotte
2.11.12Il faut encore profiter des derniers fruits d’été.. cette tarte est parfaite
Emilie
3.11.12Oh que oui avant de passer aux mandarines et autres fruits d’hiver !!!
Tack ;-D
syster (@kakouech)
3.11.12quelle belle tarte, Magnifik
Chocociframboise
5.11.12Den här tårtan är väldigt vacker ! Elle doit être très gourmande !
Emilie
5.11.12Ja, jag bekräftar, on a adoré !!!
Merci Chocociframboise
Aix pärlhöns
6.11.12Comme fraise basilic, la dernière photo m’a achevée. On dirait que le soleil vient caresser la tarte, c’est inhumain un truc pareil !
Emilie
6.11.12Jag erkänner, je plaide coupable !!! 😉
Ravie que cette tarte vous fasse de l’oeil !