Complete andijvie-uientaart {veganistisch}

Tarte complète aux endives et aux oignons

Les tartes salées c’est un peu ma botte secrète pour déguster un repas rapide et savoureux. Servies avec une bonne salade composée, elles sont la clé d’un repas équilibré sans trop de préparation. Bah oui parce qu’on va quand même pas passé toute notre vie en cuisine (même si on aime ça ! ) !!!

En plus il n’y a que des bonnes choses et en version vegan, Ja, c’est bon pour nous alors régalez-vous !

Tarte complète aux endives et aux oignons

Tarte complète aux endives et aux oignons

Jij ook, quelle est votre botte secrète pour des repas rapides et équilibrés ?!

Complete andijvie-uientaart {veganistisch}

Ingrediënten

  • 3 cichorei
  • 3 uien
  • 1 C. naar s. komijn zaden
  • 1 filet d'huile d'olive
  • Zout en peper

Pour la pâte complète

  • 150 g volkoren meel
  • 50 g de flocons d’avoine
  • 5 C. naar s. water
  • 4 C. naar s. olijfolie
  • 1 snufje zout

Beschrijving

Bereid het deeg voor, pour cela mélangez ensemble les ingrédients secs puis ajoutez l’huile d’olive. Schuur het deeg met je vingertoppen en voeg geleidelijk water toe. Kneed het deeg tot een homogeen mengsel. laat staan 1 uur.

Lavez et coupez les endives en lanières puis ciselez les oignons finement.

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle puis ajoutez les endives, les oignons et les graines de cumin. Laissez suer à feu doux environ 20 minuten regelmatig roeren;

Préchauffez le four par la sole à 200°.

Spreid het deeg uit 4 mm d’épaisseur puis ajoutez le mélange endive, oignon par dessus.

Bakken 25-30 minuten.

Tarte complète aux endives et aux oignons

Tarte complète aux endives et aux oignons

goede taart (chaude ou froide )!

Emilie

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27 Opmerkingen
  • Olivia
    15.4.13

    Ta tarte a l’air délicieuse, avec pleins de bons ingrédients !
    Kusjes

  • Kampioen
    15.4.13

    une recette très gourmande et tes photos sont superbes!!!
    biz

  • Roze Citroen
    15.4.13

    J’adore les endives cuites, Ik hou van uien, cette tarte est faite pour moi!

  • ladymilonguera
    15.4.13

    Une tarte originale qu’il me plairait d’essayer

  • Céline {A&CN}
    15.4.13

    Alsjeblieft, une botte secrète comme la mienne! Elle me plait vraiment cette tarte, parfaite pour ce changement de saison

  • Marie
    15.4.13

    chez nous aussi la tarte salée est le remède à tout 🙂

  • Mon dieu ce qu’elle a l’air BONNNNNNNE cette tarte !!!!

  • Estelle
    15.4.13

    Une tarte aux endivesje n’y aurais jamais pensé. Mais tes photos me donnent très envies, je vais noter ça et je testerai.
    Tu m’émerveille très souvent Émilie !!
    Fijne avond 🙂

  • BoopCook
    15.4.13

    elle doit être absolument délicieuse, j’adore la pâte =P

  • En
    15.4.13

    Une tarte comme je les aime!

  • De citroen
    15.4.13

    Quelle belle petite tarte !

  • Lolotte
    16.4.13

    humm elel m’a l’air délicieuse cette tarte! A essayer d’urgence!

  • Maillan
    16.4.13

    Je découvre votre blog depuis quelques joursquel plaisir!
    Un régal des yeux et sûrement bientôt des papilles!
    Bravo! Et merci! Mélodie

  • Oh oui super ce mélange oignon-endive, et cette pâte aux flocons d’avoine me tente plus que plus ! J’adore le côté « tarte fine », ça me semble parfait pour l’apéro et en plus j’ai tout ce qui faut chez moi 😀

    • Emilie
      16.4.13

      Ik bevestig je, ça se picore comme un rien !!! Dankjewel mijn schoonheid 😉

  • Drop
    16.4.13

    ik hou echt van, j’ai des endives dans le frigo, pas d’idées repas pur ce soir, je crois que tu viens de me convaincre 🙂

  • Drumix
    20.4.13

    Geweldig recept, je teste ce soirça changera de ma (très bonne mais répétitive) tatin d’endives ! Verdict demain !

  • Drumix
    21.4.13

    Testée comme prévu etlargement approuvée ! Bedankt voor dit recept !

  • BirdsloveCherry
    18.2.14

    Oh, voilà j’ai enfin pris le temps de tester cette recette et c’est un délice!
    Je l’ai mis en ligne sur mon blog avec un lien vers votre site si ça peut vous intéresser 🙂
    http://birdslovecherry.blogspot.fr/2014/02/jolie-recette-tarte-complete-aux-endives.html

    • Emilie
      19.2.14

      hartelijk bedankt, ça nous fait très plaisir que tu ai testé et approuvé !!!