Rustykalna tarta morelowa i wiśniowa

Tarte rustique abricots et cerises

De beaux abricots bergeron de la vallée du Rhône alliés aux dernières cerises voici une idée de tarte qui change. Monsieur est allergique à beaucoup de fruits crus donc tous les moyens sont bons pour lui faire plaisir et cuisiner de beaux fruits de saison. Et le mélange abricots et cerises est plutôt inédit et très étonnant. Je crois qu’il a apprécié, car la tarte a été dévoré en moins de deux !!!

C’est simple et c’est bon que demander de plus ?!

Rustykalna tarta morelowa i wiśniowa

Składniki

Do ciasta kruchego

  • 250 g mąki
  • 125 g cukru trzcinowego
  • 125 g de beurre coupé en dès
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli

Pour la garniture

  • 6-8 gros abricots Bergeron
  • Une quinzaine de cerises
  • 50 g mielonych migdałów
  • 50 g cukru trzcinowego + 1 C. do s.

Opis

Na ciasto, sablez ensemble tous les ingrédients au robot ou à la main pendant 3 minuty. Formez une boule et laissez reposer au frais 1 godzina.

Rozgrzej piekarnik do 200°.

Sortez la pâte du frigo et étalez-la en cercle d’environ 30 cm de diamètre à l’aide d’un rouleau pâtissier. Égalisez les bords si besoin.

Mélangez ensemble la poudre d’amande et le sucre puis étalez ce mélange au centre de la pâte en laissant 5 cm de bords.

Lavez et coupez vos abricots et vos cerises en deux, retirez les noyaux et disposez-les sur la pâte.

Saupoudrez les fruits avec le sucre restant et rabattez les bords de la pâte sur les fruits.

Upiec 30 min.

Tarte rustique abricots et cerises

Emilie

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

25 Uwagi
  • Muriel
    9.8.12

    Comme elle a l’air savoureuse cette superbe tarteJe vais me lancer dès ce soir , j’en ai trop envie !

  • kaderick
    9.8.12

    cette tarte aux fruits est sublimement gourmande !
    belle découverte que votre blog Emilie et Léa 🙂
    do zobaczenia wkrótce !

  • Elle me fait terriblement envie cette tartej’en ferais bien mon 4 godziny !

  • maria
    9.8.12

    Cześć Emily, qu’elle jolie tarte d’été ! Hum… J’en ferais bien mon quatre heures. ☺ Bise

  • Leticja
    9.8.12

    elle est trop belle

  • Ser Cath lub Deser ? Deser !!!
    9.8.12

    Trzymać, c’est marrant, j’en ai fait une aujourd’hui (jabłko, banan, abricots, myrtilles) ! elle est bien belle la vôtre avec ces beaux abricots bien charnus et ces belles cerises juteuses !
    Bises les filles et à bientôt
    kat

    • Emilie
      9.8.12

      Le grands esprits se rencontrent !!!
      Bardzo dziękuję, trop plaisir ma belle 😉
      buźiaki

  • Nadi'Art {Projekt}
    9.8.12

    J’ai toujours eue un faible pour les tartes rustiques ! La vôtre est tellement appétissante ^_^ Miam ! Je Pin !

  • BoopCook
    10.8.12

    elle a l’air divine cette tarte ! ;P

  • Lolotta
    10.8.12

    J’ai justement essayer il y a 2 jours ta tarte rustique a la rhubarbe, j’ai adoré . Maintenant je raffole des tartes rustiques, et je suis sur que celle là doit etre divine.

  • Do szefa kuchni
    10.8.12

    Une très jolie tarte qui fait envie !!
    Dobry dzień !

  • Laurence'a
    10.8.12

    Juste hypra canon cette tarte et superbement appétissante !
    Des bises gourmandes et bon WE !!

  • poupougnette
    15.8.12

    tellement gourmande cette tarte! dur de résister ^^
    Miłego wieczoru. Pocałunki, Pocałunki

  • Gotowanie
    16.8.12

    Ultra envie de la faire cette tarte rustiquemiam miam merci pour le partage les girls 😉

  • Estelle
    24.8.12

    Miam cette tarte rustique a l’air extra ! 😀

  • Cecylia
    24.6.15

    Recette testée hier avec mes petits ajustements personnels. Juste top : colorée, gourmande, facile et rapide !
    (http://www.cecilecooks.com/2015/06/galette-rustique-aux-abricots-et-cerises-sans-oeuf.html)