Rustik aprikos- och körsbärstårta
De beaux abricots bergeron de la vallée du Rhône alliés aux dernières cerises voici une idée de tarte qui change. Monsieur est allergique à beaucoup de fruits crus donc tous les moyens sont bons pour lui faire plaisir et cuisiner de beaux fruits de saison. Et le mélange abricots et cerises est plutôt inédit et très étonnant. Je crois qu’il a apprécié, car la tarte a été dévoré en moins de deux !!!
C’est simple et c’est bon que demander de plus ?!
Rustik aprikos- och körsbärstårta
Ingredienser
Till smuldegen
- 250 g mjöl
- 125 g rörsocker
- 125 g de beurre coupé en dès
- 1 ägg
- 1 nypa salt
Till garnering
- 6-8 gros abricots Bergeron
- Une quinzaine de cerises
- 50 g mald mandel
- 50 g rörsocker + 1 c. till s.
Beskrivning
Till degen, sablez ensemble tous les ingrédients au robot ou à la main pendant 3 minuter. Formez une boule et laissez reposer au frais 1 timme.
Värm ugnen till 200°.
Sortez la pâte du frigo et étalez-la en cercle d’environ 30 cm de diamètre à l’aide d’un rouleau pâtissier. Égalisez les bords si besoin.
Mélangez ensemble la poudre d’amande et le sucre puis étalez ce mélange au centre de la pâte en laissant 5 cm de bords.
Lavez et coupez vos abricots et vos cerises en deux, retirez les noyaux et disposez-les sur la pâte.
Saupoudrez les fruits avec le sucre restant et rabattez les bords de la pâte sur les fruits.
Baka 30 min.
Emilie
Muriel
9.8.12Comme elle a l’air savoureuse cette superbe tarte… Je vais me lancer dès ce soir , j’en ai trop envie !
Emilie
9.8.12Tack, il faudra nous dire si elle est bonne !
kaderick
9.8.12cette tarte aux fruits est sublimement gourmande !
belle découverte que votre blog Emilie et Léa 🙂
Ses snart !
Emilie
9.8.12Tack så mycket !
LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
9.8.12Elle me fait terriblement envie cette tarte… j’en ferais bien mon 4 timmar !
Emilie
9.8.12😉 LadyMilonguera !
Tack !!!
marie
9.8.12Hej Emily, qu’elle jolie tarte d’été ! Hum… J’en ferais bien mon quatre heures. ☺ Bise
Leticia
9.8.12elle est trop belle
Emilie
9.8.12Tack så mycket Leticia 😉
nadine .
4.6.18sais de la bombe atomique
Ost Cath eller Dessert ? Efterrätt !!!
9.8.12Ta, c’est marrant, j’en ai fait une aujourd’hui (äpple, banan, aprikoser, myrtilles) ! elle est bien belle la vôtre avec ces beaux abricots bien charnus et ces belles cerises juteuses !
Bises les filles et à bientôt
Cath
Emilie
9.8.12Le grands esprits se rencontrent !!!
Tack så mycket, trop plaisir ma belle 😉
puss och kram
Nadi'Art {Design}
9.8.12J’ai toujours eue un faible pour les tartes rustiques ! La vôtre est tellement appétissante ^_^ Miam ! Je Pin !
Emilie
9.8.12Trop cool !!
Merci beaucoup Nadi’Art 😀
BoopCook
10.8.12elle a l’air divine cette tarte ! ;P
Lolotte
10.8.12J’ai justement essayer il y a 2 jours ta tarte rustique a la rhubarbe, jag älskade . Maintenant je raffole des tartes rustiques, et je suis sur que celle là doit etre divine.
Emilie
10.8.12Tack, vad trevligt !!!
Till kocken
10.8.12Une très jolie tarte qui fait envie !!
God dag !
Laurence
10.8.12Juste hypra canon cette tarte et superbement appétissante !
Des bises gourmandes et bon WE !!
puppougnette
15.8.12tellement gourmande cette tarte! dur de résister ^^
Ha en trevlig kväll. Kyssar, Kyssar
Tillverkad i matlagning
16.8.12Ultra envie de la faire cette tarte rustique… miam miam merci pour le partage les girls 😉
Estelle
24.8.12Miam cette tarte rustique a l’air extra ! 😀
Emilie
24.8.12Tack Estelle 😉
Cecile
24.6.15Recette testée hier avec mes petits ajustements personnels. Juste top : colorée, girig, facile et rapide !
(http://www.cecilecooks.com/2015/06/galette-rustique-aux-abricots-et-cerises-sans-oeuf.html)
Emilie
28.6.15Merci beaucoup Cécile ^-^