Rustik vişneli ve biberiyeli tart {vegan}

Evet biliyorum, ça n’est plus mais alors plus du tout la saison des cerises…j’ai longtemps hésité (peut-être trop car là ça fait belle lurette que la saison des cerises est terminée !) à vous présenter cette recette. Ve daha sonra, je me suis dit que j’avais bien aimé cette tarte rustique aux cerises, et qu’elle pourra toujours vous donner des idées pour l’année prochaine ! Je me suis aussi fait la réflexion (ui, oui ça m’arrive quand même de réfléchir !) que cette tarte peut facilement être réalisée avec des cerises au sirop. BU YÜZDEN, si vous avez fait des réserves de cerises comme moi, neden bir kavanoz açıp pasta yapmıyorsun? ?!
Kısa bilgi, rüya görmedin, bu turtada mutlaka biberiye var ! Oui, çünkü kendimi fazla yalnız hissetmemek için kirazların eşlik etmesi gerektiğini düşünüyorum… ve biberiye onlara çok yakışıyor !


- 250 çekirdekleri çıkarılmış kiraz
- 40 g şeker kamışı
- Birkaç dal biberiye
- 2 yemek kaşığı ince irmik
- HAMUR İÇİN
- 150 g kepekli çavdar unu
- 50 g tam buğday unu
- 8 suyun anahtarı
- 5 yemek kaşığı nötr yağ
- 1 g de sel
- 2 yemek kaşığı şeker kamışı
- hamur yapmak için, kuru malzemeleri karıştırıp ardından yağı ekleyin. Hamuru parmak uçlarınızla zımparalayın ve yavaş yavaş su ekleyin.. Homojen bir karışım oluşturmak için hamuru işleyin. Bir top oluşturun ve dinlenmeye bırakın 15 serin dakikalar.
- Fırını önceden 180° ısıtın.
- Hamuru açın 3-4 mm kalınlığında bir daire oluşturarak.
- İrmiği hamurun dibine koyun, bırakın 4 kenarlarda cm.
- Biberiyeyi doğrayın ve üzerine kirazları ekleyin. Herşeyi şekerle serpin.
- Hamurun kenarlarını kirazların üzerine katlayın.
- Pişmek 25 dakika.

Emilie








jackie
23.9.14Yapmaktan keyif alacağım rustik bir tart, biberiye olsaydı bunu düşünemezdim. Öpücükler
Emilie
24.9.14Çok teşekkür ederim Jackie, orijinal olduğu doğrudur !
Öpücükler
gece
23.9.14Bu turta çok güzel !
Emilie
24.9.14Çok teşekkür ederim Gabie 😉
kadife kırmızı
23.9.14Artık mevsim olmasa da vişneli turtanız çok güzel!
teşekkür ederim!
Emilie
24.9.14Teşekkürler bayan, o zaman yayınladığıma sevindim !
büyükanne çakıl taşı
23.9.14şimdilik hamurun tarifini saklıyorum, kirazlar için…Sonrakileri beklemem gerekecek !!!
Emilie
24.9.14Evet kesinlikle 😉 Bu vegan kepekli hamur harika, bunu başka şeylerle test edebilirsin !
BoopCook
23.9.14Pastanız gerçekten mükemmel olmalı =P
Emilie
24.9.14Ah evet !!!
Clementine
26.9.14pastanız leziz görünüyor, Sanırım ben de rustik turtalara başlayacağım ^^
Emilie
26.9.14Ah evet başlamalısın, çok kolay 😉
Teşekkür ederim Clementine !
Helen koyunu
8.6.22bonjour,
Harika görünüyor tarifinizi denemek isterim. !
Fakat, İrmiğin rolünü anlamıyorum (çiğ mi konmuş / pişmiş ) pastanın alt kısmında ?
Çok teşekkür ederim !
Emilie
9.6.22Merhaba Helene,
aslında irmik çiğ konur, rolü hamuru ıslatmadan fazla sıvıyı emmektir 🙂