Rustikk jordbærrabarbraterte {vegansk}
Fraise-rhubarbe, le mélange est déjà bien connu des gourmands (j’adore aussi le mélange framboise rhubarbe déjà testé ici et ici mais ça c’est une autre affaire !), mais je ne résiste pas à vous en proposer une version tarte rustique toute simple. La tarte c’est un peu le dessert parfait (avec le clafoutis, le crumble…) quand comme moi, on oublie les fruits dans le frigo ! Oui mais pas grave car nous nous sommes bien rattrapés avec cette tarte rustique fraise rhubarbe que nous avons tous dévorée à l’heure du goûter, je suis sûre que chez vous, elle ne fera pas long feu non plus. Og så er det å kombinere rabarbra med jordbær den rette måten å bryte ned surheten og gjøre den elsket av barn..
Liten bonus hvis du er på ferie, du trenger ikke engang en paiform, bon, men du trenger fortsatt en ovn !!!
- 500 g jordbær
- 6 rabarbrastilker
- 2 spiseskjeer brunt sukker
- TIL DEIEN
- 190 g T80 mel
- 90 g vegetabilsk margarin
- 5 cl kaldt vann
- 2 spiseskjeer helsukker
- Tilbered deigen ved å pusse for hånd eller i en robot utstyrt med et ark, mel, sukker og margarin. Tilsett deretter vannet gradvis og arbeid for å danne en jevn pasta.. Lag en ball og oppbevar kjølig 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 200° fra bunnen.
- Kjevle ut deigen på 3-4 mm tykk som danner en sirkel.
- Skjær rabarbraen i stykker etter å ha kuttet den og skjær jordbærene i biter.
- Plasser frukten på bunnen av deigen, la den stå 4 cm på kantene. Dryss alt med sukker. Brett kantene på deigen over frukten.
- Bake 25 minutter.
Emilie
BoopCook
20.7.15hvor deilig paien din er ! j’dooore =P
Emilie
23.7.15Takk frøken 😉
Cecilekokker
21.7.15Jeg elsker denne typen terter ! Den ser ut som den med aprikos og kirsebær, og trenger bare å være det, nok en gang, nydelig. Og for øyet, en sann nytelse.
Emilie
23.7.15Ja, det er akkurat det !!! merciiii
CookieM
21.7.15Hun får denne paien til å sikle !
Mine menn (mann og sønn… la oss komme godt overens !) forlat alltid "fortauet" (kanten av kaken). 😉 Ja, umulig å ødelegge.
Emilie
23.7.15Ah ja fortauet (samme uttrykk hos oss !) er fylt her så ingen bekymringer 😉
Coco
21.7.15Det er virkelig veldig appetittvekkende og får deg virkelig lyst til å smake det.!
Emilie
23.7.15Takk Coco, Jeg sender deg en skive ?!
kastanje
21.7.15En sikker verdi for paien din 😉 På den annen side, Jeg passerer min tur, definitivt for varmt ^^
Emilie
23.7.15Ja jeg forstår deg, Jeg lager mat på kvelden 😉
Clementine
21.7.15moi, så snart det er rabarbra, Jeg er der ^^
Emilie
23.7.15Ahah jeg forstår deg, jeg er også en stor fan !!!
Reven og druene
21.7.15Rustikke paier får hodet mitt til å snurre akkurat nå ! Jeg laget en med rabarbra for noen dager siden, og vi hadde det så gøy at jeg planlegger å gjøre en igjen, men salt denne gangen, med tomat !
Gourmetkyss,
Andrea
Emilie
23.7.15Ja, jeg elsker dem også og i en salt versjon også 😉
Anne
21.7.15Og der går du, oppskrift laget ! Har ikke smakt den enda siden jeg ikke kunne se meg selv sluke en bit og servere den med en manglende bit i kveld (selv om, folk burde faktisk forstå ! Det burde til og med være normalt ;-)) men det jeg kan si er at det var veldig raskt og enkelt å lage., Jeg byttet rett og slett ut margarinen med mandelpuré..
Jeg sender noen bilder på e-post (ikke så vakkert som her, selvfølgelig !) å bekrefte dette ! Tusen takk, Emilie !
Emilie
23.7.15Oh génial Anne merci beaucoup pour ce retour gourmand !!! Oui moi aussi je me retiens des fois pour ne pas manger une part des gâteaux que j’amène chez des amis 😉
Lulu / Gourmettur
22.7.15Très belle cette tarte rustique!!
Emilie
23.7.15Takk Lulu !
chezdamien
5.8.15ça semble très gourmand !!
Emilie
20.8.15Je confirme 😉