Tarta truskawkowa z kompotem rabarbarowym

Tartelette aux fraises

La fraise est surement le fruit que j’attends le plus à l’arrivée du printemps, on oublie les agrumes et on se réjouie des premiers petits fruits (les bonheurs simples, coi !). Bon et puis vous connaissez aussi mon grand amour pour la rhubarbe et bien que l’association fraise-rhubarbe est archi-connue, je ne les ai jamais cuisiné ensemble. Cette faute est désormais réparée avec ces petites tartelettes cuites et crues avec une base de sablés bretons pas faits maison…

No tak, bo nie wiem jak u Was, ale u mnie dzisiaj jest więcej niż gorąco, więc chcę włączyć piekarnik… i wtedy jestem trochę leniwy na krawędziach… więc wskocz do szafki paczkę bretońskich ciastek i odrobina prostej i świeżej przyjemności !!!

Tartelette aux fraises

Tartelette aux fraises

To tak szybko, że będziesz mieć halucynacje (Jednak ten przepis zawiera wyłącznie naturalne i niekwestionowane składniki. !) !!!

Tarta z kompotem truskawkowo-rabarbarowym

Składniki (wlać 4 tartaletki)

  • 250 g truskawek (tutaj z gariguette)
  • 200 g rabarbaru
  • 50 g cukru trzcinowego
  • 1 paczka cukru waniliowego

Do podstawy

  • 300 g kruchego ciasta bretońskiego
  • 100 g masła

Opis

Zrób kompot rabarbarowy, W tym celu umyj i pokrój rabarbar na kawałki, a następnie ugotuj go z cukrem w rondlu na średnim ogniu pod przykryciem 10 minuty. Podczas gotowania od czasu do czasu mieszaj, a następnie pozostaw do ostygnięcia.

Kruche ciasto bretońskie mieszamy z wcześniej roztopionym masłem. Rozsmaruj warstwę ciasteczek w foremkach do ciastek i włóż do lodówki 15 minuty.

Truskawki umyj i przekrój wzdłuż na pół, a następnie wymieszaj z paczką cukru waniliowego. Pozostawić do maceracji 10 minuty.

Podczas serwowania połóż spody kruchego ciasta bretońskiego na talerzach, a następnie dodaj kompot rabarbarowy. Na wierzchu ułóż truskawki.

Tartelette aux fraises

Zjedz od razu, w przeciwnym razie ciasto wchłonie sok rabarbarowy !

Emilie

signature

Udział

Emilie Par Emilie
22 Uwagi
Spodoba ci się również
Tarte aux Groseilles {wegańskie}
Tarte aux Groseilles {wegańskie}
Migdałowe Wegańskie Ciasto Królewskie – kasztany
Migdałowe Wegańskie Ciasto Królewskie – kasztany
Wegańska galette des rois z yuzu
Wegańska galette des rois z yuzu
Świąteczna tarta z białą czekoladą, arachid {wegańskie}
Świąteczna tarta z białą czekoladą, arachid {wegańskie}
Ciasto orzechowe {wegańskie}
Ciasto orzechowe {wegańskie}
Kruszonka gruszkowa {wegańskie – bez glutenu}
Kruszonka gruszkowa {wegańskie – bez glutenu}
Tarta truskawkowa z kompotem rabarbarowym

Poprzedni

Jestem w 14. numerze magazynu Yummy !
Tarta truskawkowa z kompotem rabarbarowym

Następny

Wiosenna tarta warzywna

zostaw komentarz

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone symbolem *

22 Uwagi
  • Świt
    17.6.13

    Naprawdę dobry pomysł, jakie to musi być pyszne !!!

    Reagować
  • mag
    17.6.13

    Mmmmm … jakie to musi być dobre !
    D’ailleurs j’ai testé votre recette fraises avec le jus de citron et le basilic : pyszne !
    et aussi en tartelettes avec un fond de crème de citron, de la crème fouettée puis les fameuses fraises citron basilic … to było wspaniałe !
    merci pour vos recettes !

    Reagować
  • Emilie
    17.6.13

    Ça a l’air tellement rapide, simple et bon que je suis plus que tentée d’essayer !!

    Reagować
  • Izabela
    17.6.13

    J’aime, idée à chiper pour les recettes de vacances, peu de matériel, szybko, beau et bon 🙂

    Reagować
  • le banc moussu
    17.6.13

    Jolie recette de saison en admettant que la saison soit là!
    miłosierdzie
    chris

    Reagować
  • Fabienne
    17.6.13

    Bardzo, très belle recette !

    Reagować
  • sotis
    17.6.13

    hummm quel délice!!!

    Reagować
  • Duck and Brittle
    17.6.13

    Cześć ! Nous aimons beaucoup ton blog, nous lui avons donc attribué un Versatile Blogger Award. En espérant que tu participes à ton tour 🙂

    http://duckandbrittle.blogspot.fr/2013/06/versatile-blogger-award.html

    Reagować
  • Karo / Delightson
    17.6.13

    Très chouette ce nouveau design pour le blog, et j’adore cette recette, une bonne idée pour manger les fraises d’une autre façon.
    Pocałunki
    Karo

    Reagować
  • Lolotta
    17.6.13

    ça a l’air si bon… C’est une association parfaite!

    Reagować
  • BoopCook
    17.6.13

    hmmm, uwielbiam to !

    Reagować
  • Morgana
    18.6.13

    Rien de mieux qu’une tartelette légère sans cuisson au four (idéale pour les petites cuisines parisiennes comme la mienne qui en sont dépourvues), miłosierdzie!

    Reagować
  • LadyMilonguera
    18.6.13

    Jolies ces tartelettes…

    Reagować
  • Wow
    18.6.13

    Une alliance toujours très appréciée 🙂

    Reagować
  • Aromaty Warzywne
    18.6.13

    Gourmand à souhait !
    La pâte aux sablés bretons : Mmmmm !
    Et le doux & acidulé mariage fraises / rabarbar : mój mój !!!
    Krótki, à tomber par terre ces petites tartelettes ^^

    Reagować
  • Estelle
    19.6.13

    Qu’elles sont jolies tes tartelettes. La première fois que j’ai goûté à la rhubarbe, c’était en la mariant avec des fraises, i od, Uwielbiam tę mieszankę ! 🙂
    Miłego dnia Emilko !

    Reagować
  • Louise
    20.6.13

    Bardzo lubię połączenie rabarbaru i truskawek… Mmmmm 🙂

    Reagować
  • Lolotta
    18.8.13

    Świetnym pomysłem jest użycie zamiast śmietanki kompotu rabarbarowego., jest lżejszy i świeższy z odrobiną pikantnej strony! Uwielbiam!

    Reagować