Praline chokolade tærter til påske
Si je vous dis Pâques, je suis sûre que vous me répondez chocolat !!! Ah le chocolat…en œuf, lapin, poule ou cloche, à Pâques nous n’avons que l’embarras du choix. Alors des petites tartelettes au bon chocolat et au praliné, il n’en fallait pas plus pour faire un dessert parfaitement gourmand pour le week-end qui arrive.
Et puis après quelques mois sans, j’avais vraiment mais alors vraiment envie de chocolat !!! Je vous annonce donc avec plaisir l’arrivée d’un heureux événement pour Septembre prochain. Voilà c’est dit !!!
Après cette petite nouvelle, nyd dette lille smeltende vidunder, som du ønsker !
Og hvorfor ikke prøve en lille udendørs æggejagt for både store og små? ?! Nå ja, selvom det ikke er indlysende, det er forår !!!
Praline chokolade tærter til påske
ingredienser (hælde 6-8 tarteletter)
Til chokoladeganachen
- 150 g pralinepasta
- 100 g god mørk chokolade
- 25 flødeskum
Til chokolademørdejen
- 250 g mel
- 200 g smør
- 100 g flormelis
- 2 æggeblommer
- 2 c. til s. kakaopulver
- 1 knivspids salt
Til den piskede fløde
- 25 flødeskum
- 20 g flormelis
Beskrivelse
Start med mørdejen, for det, bland alle ingredienserne undtagen æggene sammen med fingerspidserne. Tilsæt derefter æggeblommerne og lidt vand evt. Ælt indtil du får en homogen kugle. Film og stil på køl til 2 timer.
Forvarm ovnen til 180°.
Fordel dejen mellem to plader bagepapir på 3-4 mm tyk, Skær rundinger ud på størrelse med muslingerne og fyld de tidligere smurte og meldryssede forme med dem.. Prik overfladen med en gaffel og pynt med bønner for at forhindre dejen i at hæve.. Bage 15 minutter. Tag tarteletterne ud af ovnen og lad dem køle af..
Tilbered ganachen ved at blande alle ingredienserne og varme det hele op i en gryde ved svag varme.
Hæld ganachen i de afkølede tarteletter og lad dem køle af 2 timer.
Pisk den kolde fløde og sukkeret sammen til flødeskummet og tilsæt det til tarteletterne inden servering..
Pynt med små æg !
Emilie
Coralie
28.3.13Disse små tarteletter er meget appetitlige., især med flødeskum ! Og tillykke med den glade begivenhed, især da september er en fantastisk måned at blive mor (Det bringer mange minder frem med min søn ^^)
Emilie
28.3.13Mange tak min smukke 😉
crispx
28.3.13Rigtig fin opskrift efterfulgt af gode nyheder 🙂 Tillykke, kun lykke. Jeg skulle være en septemberpige, men Minipuce foretrak august… Nyd i fulde drag 🙂 Bses
Emilie
28.3.13Tak frøken 😉
ladymilonguera
28.3.13Disse tarteletter er så lækre !
lauriecreacuisine
28.3.13Tillykke! fuld af lykke.Og meget smukke disse tarteletter, Jeg kan se, at påsken har inspireret os alle på det seneste
Emilie
28.3.13Mange tak 😀 ja påsken er fantastisk !!!
Marie
28.3.13Disse tarteletter er fantastiske, og jeg er sikker på, at de er lækre. ! Tillykke og masser af lykke
Emilie
28.3.13merciiii
Nadi[Kunst]Design
28.3.13Jeg håber virkelig, at jeg nåede at jage udendørs, men lad os bare sige, at snefnuggene ikke forlod os så hurtigt som andre regioner.… Alt er stadig næsten helt hvidt, Det er ikke rigtig en chance, at mine døtre på søndag løber udenfor for at lede efter æg.… så sker det i huset !
Wow men der piger det er virkelig en beskidt dessert, som vi siger her i Quebec loll virkelig lækker lækker jeg siger dem alle sammen 😛 Jeg ønsker jer en smuk påske, bises xx
Emilie
28.3.13Lol !!! Tak frøken 😉
BoopCook
28.3.13Jeg elsker dem, de er så smukke, for grådig, indretningen er meget sød, de flotte billeder !
Sandrine | Jordbær basilikum
28.3.13Ah det er det, det er officielt ! Jeg siger det igen, alle mine lykønskninger… ! Hvordan har du det, ikke for træt ? Disse tarteletter, er meget søde, Jeg har også lyst til chokolade (og nej ingen ekstrapolering, det er bare sådanne ønsker).
Kys piger
Emilie
29.3.13Tak frøken Sandrine 😉 Ja det er okay, Jeg formår at tæmme trætheden…!
Masser af kys
kokkeparadis
28.3.13Nok til at fylde op på gode ting
Smuk aften
Valerie.
Marie
29.3.13Jeg tror, jeg forstod, at opskriften ikke var den største nyhed i dette indlæg, Tillykke! 😉
(Men hey jeg ville alligevel spise en lille tartelet!)
Emilie
29.3.13merciiii…:-D Nå ja vi kan stadig nyde tarteletterne !!!
argon
29.3.13Åh hvor er det forår det hele !! og så munter !! stik modsat af vejret vi har i dag … :-(( Tak for denne opskrift !
Emilie
29.3.13Det er rigtigt, at dette grå og regnfulde vejr langt fra er forårsagtigt !
Et andet sted....
29.3.13Hov….det giver dig lyst til at gøre det og frem for alt('spis det !!! meget smuk !
Co
29.3.13Disse tarteletter er virkelig meget smukke..
Og tillykke med denne glade kommende begivenhed. ! 🙂
Emilie
29.3.13Mange tak 😀
Mascarpone
29.3.13De er fantastiske!!!
Lili
29.3.13Hvor er det så sødt ! Virkelig yndig, bravo ! jeg elsker ! ^^
Co
29.3.13Disse små tarteletter er vidunderlige..
Chocociframboise
30.3.13Elles sont très belles ces petites tartelettes ! Et très gourmandes en plus ! jeg elsker !
La Cuisine entre soeurs
31.3.13Super Recette et superbe photo! Comme toutes les autres d’ailleurs et c’est pour ça que nous vous avons tagguées!
http://lacuisineentresoeurs.blogspot.fr/2013/03/the-versatile-blogger-award.html
Flo S.
31.3.13je ne vais pas être originale !!mais hmmmmmmmmmmmmmmmmmm