Czekoladowe tartaletki z pralinkami na Wielkanoc
Si je vous dis Pâques, je suis sûre que vous me répondez chocolat !!! Ah le chocolat…en œuf, lapin, poule ou cloche, à Pâques nous n’avons que l’embarras du choix. Alors des petites tartelettes au bon chocolat et au praliné, il n’en fallait pas plus pour faire un dessert parfaitement gourmand pour le week-end qui arrive.
Et puis après quelques mois sans, j’avais vraiment mais alors vraiment envie de chocolat !!! Je vous annonce donc avec plaisir l’arrivée d’un heureux événement pour Septembre prochain. Voilà c’est dit !!!
Après cette petite nouvelle, ciesz się tym małym, topniejącym cudem, jak chcesz !
A może spróbujesz polowania na jajka na świeżym powietrzu zarówno dla młodych, jak i starszych? ?! Cóż, tak, nawet jeśli nie jest to oczywiste, jest wiosna !!!
Czekoladowe tartaletki z pralinkami na Wielkanoc
Składniki (wlać 6-8 tartaletki)
Do ganache czekoladowego
- 150 g pasty pralinowej
- 100 g dobrej gorzkiej czekolady
- 25 bita śmietana
Do kruchego ciasta czekoladowego
- 250 g mąki
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 2 C. do s. kakao w proszku
- 1 szczypta soli
Do bitej śmietany
- 25 bita śmietana
- 20 g cukru pudru
Opis
Zacznij od ciasta kruchego, za to, Wszystkie składniki oprócz jajek wymieszać opuszkami palców. Następnie dodać żółtka i w razie potrzeby odrobinę wody. Ugniataj, aż uzyskasz jednolitą kulę. Filmuj i przechowuj w lodówce 2 godziny.
Rozgrzej piekarnik do 180°.
Rozłóż ciasto pomiędzy dwoma arkuszami papieru pergaminowego 3-4 mm grubości, Wycinać krążki wielkości małży i wypełniać nimi wysmarowane masłem i oprószone mąką formy.. Nakłuj powierzchnię widelcem i udekoruj fasolą, aby ciasto nie rosło.. Upiec 15 minuty. Wyjmij tartaletki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia..
Przygotuj ganache, mieszając wszystkie składniki i podgrzewając wszystko w rondlu na małym ogniu.
Ganache wylewamy na ostudzone tartaletki i pozostawiamy do ostygnięcia 2 godziny.
Ubij zimną śmietanę z cukrem na bitą śmietanę i dodaj ją do tartaltek przed podaniem..
Udekoruj małymi jajkami !
Emilie
Koralia
28.3.13Te małe tartaletki są bardzo apetyczne., zwłaszcza z bitą śmietaną ! I gratuluję udanego wydarzenia, zwłaszcza, że wrzesień to świetny miesiąc na zostanie mamą (Przywołuje mnóstwo wspomnień z moim synem ^^)
Emilie
28.3.13Bardzo dziękuję moja piękna 😉
ostryx
28.3.13Bardzo fajny przepis, a po nim świetna wiadomość 🙂 Moje gratulacje, tylko szczęście. Miałam być wrześniową dziewczyną, ale Minipuce wolała sierpień… Ciesz się w pełni 🙂 Bses
Emilie
28.3.13Dziękuję Pani 😉
ladymilonguera
28.3.13Te tartaletki są takie pyszne !
lauriecreacuisine
28.3.13Gratulacje! pełne szczęścia. I bardzo ładne te tartaletki, Widzę, że Wielkanoc nas wszystkich ostatnio inspiruje
Emilie
28.3.13Dziękuję bardzo 😀 tak, Wielkanoc jest wspaniała !!!
Maria
28.3.13Te tartaletki są rewelacyjne i na pewno pyszne. ! Gratulacje i dużo szczęścia
Emilie
28.3.13merciiiii
Nadi[Sztuka]Projekt
28.3.13Mam nadzieję, że udało mi się zrobić jakieś polowanie na świeżym powietrzu, ale powiedzmy, że płatki śniegu nie opuściły nas tak szybko, jak inne regiony.… Wszystko jest nadal prawie całkowicie białe, Nie jest wykluczone, że w niedzielę moje córki wybiegną na dwór w poszukiwaniu jajek.… wtedy stanie się to w domu !
Wow, ale dziewczyny, to naprawdę brudny deser, o którym mówimy tutaj w Quebecu loll, naprawdę pyszne, pyszne, mówię je wszystkie 😛 Życzę wam pięknych Świąt Wielkanocnych, bisy xx
Emilie
28.3.13Kupa śmiechu !!! Dziękuję Pani 😉
BoopCook
28.3.13Kocham je, są takie piękne, zbyt chciwy, wystrój jest bardzo ładny, wspaniałe zdjęcia !
Sandrine | bazylia truskawkowa
28.3.13Ach, to wszystko, to oficjalne ! Mówię ci jeszcze raz, wszystkie moje gratulacje… ! Jak się masz, nie jest zbyt zmęczony ? Te tartaletki, są bardzo urocze, Mam też ochotę na czekoladę (i nie, żadnej ekstrapolacji, to tylko takie pragnienia).
Całuje dziewczyny
Emilie
29.3.13Dziękuję, pani Sandrine 😉 Tak, w porządku, Udaje mi się okiełznać zmęczenie…!
Dużo pocałunków
raj kulinarny
28.3.13Wystarczająco, żeby zaopatrzyć się w dobre rzeczy
Piękny wieczór
Waleria.
Maria
29.3.13Chyba zrozumiałam, że przepis nie był największą wiadomością w tym poście, Gratulacje! 😉
(Ale hej, mimo wszystko zjadłbym małą tartalkę!)
Emilie
29.3.13merciiiii…:-D Cóż, nadal możemy cieszyć się tartalkami !!!
argon
29.3.13Ach, jak to wszystko jest wiosenne !! i taki wesoły !! zupełnie odwrotnie niż pogoda, którą mamy dzisiaj … :-(( Dziękuję za ten przepis !
Emilie
29.3.13To prawda, że tej szarej i deszczowej pogodzie daleko do wiosny !
Inne miejsce....
29.3.13Ojej….sprawia, że chcesz to zrobić i przede wszystkim(zjedz to !!! bardzo ładna !
Współ
29.3.13Te tartaletki są naprawdę bardzo ładne..
I gratuluję tego szczęśliwego nadchodzącego wydarzenia. ! 🙂
Emilie
29.3.13Dziękuję bardzo 😀
Mascarpone
29.3.13Są wspaniałe!!!
Lilie
29.3.13Jak to jest takie urocze ! Naprawdę urocze, Brawo ! Uwielbiam ! ^^
Współ
29.3.13Te małe tartaletki są cudowne..
Czekolada
30.3.13Te małe tartaletki są bardzo piękne. ! I bardzo smaczne ! Uwielbiam !
Gotowanie między siostrami
31.3.13Świetny przepis i świetne zdjęcie! Jak wszyscy inni i dlatego Cię oznaczyliśmy!
http://lacuisineentresoeurs.blogspot.fr/2013/03/the-versatile-blogger-award.html
Flo S.
31.3.13Nie będę oryginalny !!ale hmmmmmmmmmmmmmmmmmm