Avokado paahtoleipää, hummus ja granaattiomena

minä tunnustan, cela fait deux semaines que je n’avais pas fait d’apparition par ici… mais après avoir traversée une période difficile, j’avais besoin d’un peu de temps. Je me suis dit aussi que la vie normale devait reprendre son cours et ce blog fait partie intégrante de ma vie normale, alors je suis là… show must go on !
Lyhyt, pour mon retour je vous ai préparé des tartines avocat, hummus ja granaattiomena, une recette tout ce qu’il y a de plus simple pour une lunch box ou pour les soirs où #onagravelaflemmedecuisiner ! Pas beaucoup d’ingrédients donc, juste de l’houmous maison à faire à l’avance. Lopulta se on siinä, joten ei suuria puheita, vaan vain pieni resepti, joka sopii hyvin tämän hetken auringonpaisteeseen !


- 8 viipaleita maalaisleipää
- 2 asianajajat
- Puolen granaattiomenan siemenet
- Puolen sitruunan mehu
- 1 loraus oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- HUMMUKSELLE
- 100 g kikherneitä
- 3 ruokalusikallista tahinia (seesami kerma)
- 1 valkosipulinkynsi
- Sitruunan mehu
- 1 ruokalusikallista vettä
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 ripaus karkeaa suolaa
- Hummuksen tekemiseen, anna kikherneiden liota edellisenä päivänä 12 tuntia. Keitä ne kiehuvassa vedessä 45 min 1 tunnin (maista kypsyyden tarkistamiseksi). Valuta ja anna jäähtyä. Murskaa valkosipulinkynsi ja suola huhmareessa. Blenderissä, lisää kikherneet ja valkosipuli/suolavalmiste. Sekoita ja lisää vesi, sitruunamehua, oliiviöljy ja tahini sekoita sitten uudelleen, seoksen tulee olla enemmän tai vähemmän tasaista.
- Laita paahtoleipä uuniin 200 asteeseen, 8-10 minuuttia lorauksella oliiviöljyä. Ulos uunista, hiero leipä valkosipulinkynellä ja aseta sivuun.
- Leikkaa avokadot pituussuunnassa puoliksi, Kuori ne ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja sitruuna.
- Voitele leipä reilusti hummuksella, peitä avokadoviipaleilla ja viimeistele granaattiomenan siemenillä.

Emilie








Mathilde
14.4.15Lakimies + kranaatti, Tämä on yksi suosikkiassosiaatioistani, mutta sitten paahtoleipää hummuksella, sen on vain oltava erinomainen !
Leah
14.4.15Rohkeutta pieni tyttöni !!!
Näemme toisemme hyvin ja ajattelemme sinua paljon !!
♥♥♥
sohva
14.4.15Tarkoittamatta olemme tänään samalla aallonpituudella, koska ehdotin juuri guacamolea .
Rakastan avokadoa ja pidän todella paahtoleivästäsi !
Toivottavasti ei mitään vakavaa ja toivut rakkaani .
SUUKKOJA JA HALEJA
Chloé - Maaginen kotelo
14.4.15Nam sitä kaikkea :))
Manon
14.4.15Upeita kuvia tuttuun tapaan 🙂 paljon positiivisia ajatuksia sinulle 🙂 Hymy huulilla auttaa lisäämään auringonpaistetta !!!
Sandrine | Mansikka ja basilika
14.4.15En tiedä mikä on vialla, mutta lähetän sinulle paljon positiivista tunnelmaa Grenobleen :)
Todella kiva resepti, kotitekoista hummusta, on yksi puutteistani, täyttää tämän kesän sitten !
Christine
15.4.15Halusin löytää tämän hummusreseptin...jotain, jonka tein sinun ansiostasi. Minun tarvitsee vain löytää seesamikerma. Suukkoja
Ruokabioottinen
15.4.15Hyvä resepti, joka todella menee ajan kanssa hyvin !
CookieM
15.4.15Toivottavasti ongelmasi eivät ole liian vakavia, on viisasta jatkaa blogitoimintaa. Se on hyvä harhautus ja varsinkin lukijat, Olen varma, tule säännöllisesti hakemaan reseptejä, ideoita. Joten kiitos jakamisesta !
Kuvat ovat jälleen kerran super kauniita. Värit antavat lisäpotkua tähän upeaan kevääseen. Bravo 🙂
sandra
16.4.15Kiitoksia jakamisesta
Pidä huolta itsestäsi
tuokoon elämäsi sinulle iloa ja onnea
Klementiini
18.4.15tosi kiva resepti ! Teen usein myös paahtoleipää laiskoina iltoina ^^
paljon moraalia kohottavia suudelmia ! 😉
debi
13.5.15Hyräillä, täydellinen yhdistelmä!
malta odottaa, että pääsen kokeilemaan reseptiäsi 🙂
Hieno löytö, Tilaan !
Debi
Emilie
21.5.15Voi kiitos Debi, olen iloinen !!!
Marie Lille
20.5.15Herranjumala, Olen avokadon ystävä ja rakastan hummusta… Testaan tätä pikaisesti !
Emilie
21.5.15Joten tulet rakastamaan Mariea, ja sitten paahtoleipä on niin yksinkertaista ja hyvää !
Marie Lille
3.6.15Kokeilin reseptiäsi tänä iltapäivänä, valkoisen leivän päällä, ei paahtoleipää (toimisto vaatii…) ja se oli hienoa ! Kiitos ideasta, Olen varma, että siitä tulee hitti aperitiivina !
Emilie
4.6.15Voi kiitos Marie, kiva että pidit 😉