Kokoskrem sjokoladetrøfler {For å forberede julen #10}
Finissons (presque) notre dossier « Pour préparer Noël » avec une bouchée chocolatée connue de tous, la truffe. Chez nous la truffe à Noël, c’est un indispensable que nous prenons chaque année plaisir à préparer tous ensemble. Car oui on s’en met partout mais le résultat est tellement bon !!!
Je vous propose une version 100% végétale à base de crème et d’huile de noix de coco, parfaite pour finir avec un tant soit peu de légèreté !!!
Kokoskrem sjokoladetrøfler
Ingredienser (for rundt tjue)
- 375 g god mørk sjokolade
- 150 g kokoskrem
- 2 c. ved c. kokosolje
- De la noix de coco râpée et/ou du cacao amer
Beskrivelse
Trikset med å ha kokoskrem er å avkjøle en boks kokosmelk og deretter gjenvinne kremen som har skilt seg fra vannet, krem fra boks burde være nok.
Smelt sjokoladen i en bain-marie eller i mikrobølgeovnen med fløte og kokosolje.
Hell blandingen i en form og sett i fryseren for 10 min.
Bruk en skje til å forme små kuler., form dem for hånd om nødvendig og dypp dem i revet kokos eller bitter kakao.
Hold kjølig.
Nyt når du vil !
Emilie
kokkeparadis
24.12.12De er fryktelig fristende
Jeg ønsker deg glade høytider
Valerie.
clementinecuisine
24.12.12Jeg så disse trøflene, Jeg planlegger å gjøre dem veldig raskt! God jul!
Natalie
24.12.12Godt nyttår jenter ! Ser deg snart
BiZ
muriel
25.12.12Takk for denne fantastiske oppskriften og god jul til alle !
lolotte
25.12.12Disse trøflene ser deilige ut.!
Ha en god ferie jenter!
Kyss
Elsa
27.12.12Miaam ! De ser helt nydelige ut :)
http://somewherewithlove.blogspot.ca/
Thumb sin blogg
30.12.12Så vakre de er… perfekt rund !
OndineV
5.3.13Gjøre ! Fra to dessertbarer av mørk sjokolade fra Nestlé (2x200g) + litt mer enn en halv boks kokoskrem 400 g smeltet sammen deretter fordelt på silikonplate av mini runde former. Smuldre først noen riskaker, helte deretter et lag med sprø ris i hver celle før du toppet med sjokolade+kokosblanding. Dom i morgen ved unmolding men allerede deilig å smake på restene på redskapene :) Takk Emilie!
Emilie
6.3.13Tusen takk Ondine, avkjøl med riskaker !!!
Combe Céline
17.10.13Dette ser deilig ut, med kokoskrem er det en forandring den er original… Du har ikke noe sukker i det i det hele tatt, det er ikke for sterkt i sjokolade ? Hvis jeg ville legge til litt, ville du gi meg råd hvor mye? ?
Emilie
18.10.13Jeg tror du kan starte med 50g sukker, men uten det er det ikke for sterkt. !
Emmanuelle
16.12.17Bonjour !
Hvor lenge tror du vi kan holde dem kalde? ?
Takk!
Emilie
16.12.17Jeg tror en god uke uten problemer !