Trufas de chocolate com creme de coco {Para se preparar para o Natal #10}
Finissons (presque) notre dossier « Pour préparer Noël » avec une bouchée chocolatée connue de tous, la truffe. Chez nous la truffe à Noël, c’est un indispensable que nous prenons chaque année plaisir à préparer tous ensemble. Car oui on s’en met partout mais le résultat est tellement bon !!!
Je vous propose une version 100% végétale à base de crème et d’huile de noix de coco, parfaite pour finir avec un tant soit peu de légèreté !!!
Trufas de chocolate com creme de coco
Ingredientes (por vinte)
- 375 g bom chocolate amargo
- 150 g de crème de coco
- 2 c. em c. d’huile de noix de coco
- Coco ralado e/ou cacau amargo
Descrição
O truque para tomar creme de coco é refrigerar uma lata de leite de coco e depois recuperar o creme que se separou da água., creme de uma caixa deve ser suficiente.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas com as natas e o óleo de coco.
Despeje o preparado em um prato e leve ao freezer por 10 min.
Com uma colher, forme bolinhas, molde-os à mão, se necessário, e depois mergulhe-os em coco ralado ou cacau amargo.
Mantenha a calma.
Prove quando quiser !
Emilie
cozinheiroparaíso
24.12.12Eles são terrivelmente tentadores
Desejo-lhe boas festas
Valéria.
cozinha clementina
24.12.12Eu tinha visto essas trufas, Pretendo fazê-los muito em breve! Feliz Natal!
Natália
24.12.12Feliz Réveillon meninas ! Vejo você em breve
BiZ
muriel
25.12.12Obrigada por esta receita maravilhosa e Feliz Natal a todos !
lolotte
25.12.12Essas trufas parecem deliciosas!
Bom feriado meninas!
Beijos
Elsa
27.12.12Miami ! Parecem absolutamente deliciosos 🙂
http://somewherewithlove.blogspot.ca/
blog do polegar
30.12.12Como eles são lindos… perfeitamente redondo !
OndineV
5.3.13Fazer ! De duas barras de sobremesa de chocolate amargo Nestlé (2x200g) + um pouco mais de meia caixa de creme de coco 400 g derretidos e distribuídos em uma placa de silicone de mini moldes redondos. Primeiros bolos de arroz crumble, em seguida, despeje uma camada de arroz crocante em cada célula antes de cobrir com a mistura de chocolate + coco. Veredicto amanhã na desmoldagem mas já uma delícia para saborear as sobras nos utensílios 🙂 Obrigada Emilie!
Emilie
6.3.13Muito obrigado Ondina, legal com bolos de arroz !!!
Combe Celine
17.10.13parece delicioso, com creme de coco, é uma mudança, é original… Você não coloca açúcar nenhum, não é muito forte no chocolate ? Se eu quisesse acrescentar um pouco, você me informaria quanto? ?
Emilie
18.10.13Acho que você pode começar com 50g de açúcar para começar, mas sem isso não fica muito forte !
Emmanuelle
16.12.17Bom dia !
Quanto tempo você acha que podemos mantê-los calmos ?
Merci!
Emilie
16.12.17Acho que uma boa semana sem problemas !