Roquefort trøfler, pistacie og tranebær
Bon alors aujourd’hui, rien de plus simple comme recette, une recette pour l’apéro, j’ai nommé les truffes au roquefort. Cette recette tombe au poil car l’été c’est quand même THE saison des apéros, le soleil qui se couche tard, la chaleur et le beau temps, tout est (la plupart du temps) réuni pour se faire plaisir autour d’un verre (eller to !). Et pour accompagner ce verre, quoi de mieux qu’une petite recette ultra facile (même un enfant de 4 ans peux la faire) qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes et avec des bonnes choses à l’intérieur ?! Cette petite recette je l’ai crée à base de roquefort Papillon (det bedste !), at vinde en hyggelig lille weekend i Toulouse, og hvis du er god, vil jeg snart fortælle dig om det !
At hakke med fingrene, ja, for det gode er, at det ikke klæber, eller til at smøre på en god skive af hjemmebagt brød.


- 150g sommerfugl roquefort
- 100g flødeost
- 50g pistacienødder
- 50g de tranebær
- Mos Roqueforten med en gaffel og bland med flødeosten. Gem blandingen i køleskabet 15 minutter.
- Knus pistacienødderne og hak tranebærrene.
- Form ostekugler (miljø 15) rul dem derefter i pistacie/tranebærblandingen.
- Stil på køl inden smagning.

Emilie
Marie
18.6.15Jeg kan ikke lide Roquefort, Jeg er ikke fan af blåskimmelost generelt. Jeg husker en mindeværdig opskrift på pærer gratineret med Roquefort, der gik væk… i skraldespanden. En dejlig rod ^^'. Jeg har dog en idé om, at disse små ting ville være perfekte med frisk gedeost… =D
Emilie
20.6.15Hovsa ! Ja at prøve med en god frisk gedeost, det vil passe perfekt !
Victoria Saltarelli
18.6.15Hvad er flødeost? ?
Tak
Victoria
Emilie
20.6.15Det er ost af typen Saint Moret eller Philadelphia. !
Muriel
19.6.15Meget smukke disse små trøfler ! og med disse smukke billeder vil vi gerne bide dem ! Alle ..
Emilie
20.6.15merciiii !!!
CookieM
19.6.15En fremragende gourmetidé at huske !
Denne kombination burde dæmpe den stærke smag af Roquefort lidt, som generer nogle mennesker.. Moi, Jeg kan godt lide det, som det er, men foreslået sådan her… jeg går !
Emilie
20.6.15Tak Corinne 😉 Smagen af Roquefort er der stadig, men det er primært for at få bedre fat i trøflerne !!!
Coco
19.6.15Det er en rigtig god idé til en aperitif.. jeg bemærker!
Emilie
20.6.15Tak frøken, Dejligt at du kan lide det !
EmilieRD
20.6.15Disse trøfler er super originale!
Emilie
23.6.15Tak !
Mels livsstil
21.6.15det ser så godt ud <3
Vice
Emilie
23.6.15Åh ja !!! tak Mel's
Clementine
23.6.15Jeg elsker ostekugler rullet i alt og alt, Jeg laver det ofte, men jeg har aldrig prøvet Roquefort… Det bliver vi nødt til ! ^^
Emilie
23.6.15Nå, for mig var det første gang, men jeg ville gøre det igen !!!
wattoote
23.6.15humm hvor er denne idé enkel og original, alt hvad jeg kan lide !!
Emilie
23.6.15Merciiiii
carabistouilles
25.6.15Det er smukt og meget appetitligt ! En ting er sikker, i min lørdag aften aperitif, der vil være trøfler !
Emilie
28.6.15Ah fedt, jeg er glad !
// Grenoble
20.7.15Jeg bemærker denne gode idé til en aperitif ! De ser så gode ud (og smuk) ! Bravo ~
Emilie
23.7.15Ja, det er super nemt at gøre. !!!