Trufle Roquefort, pistacja i żurawina
Bon alors aujourd’hui, rien de plus simple comme recette, une recette pour l’apéro, j’ai nommé les truffes au roquefort. Cette recette tombe au poil car l’été c’est quand même THE saison des apéros, le soleil qui se couche tard, la chaleur et le beau temps, tout est (la plupart du temps) réuni pour se faire plaisir autour d’un verre (lub dwa !). Et pour accompagner ce verre, quoi de mieux qu’une petite recette ultra facile (même un enfant de 4 ans peux la faire) qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes et avec des bonnes choses à l’intérieur ?! Cette petite recette je l’ai crée à base de roquefort Papillon (najlepsze !), wygrać miły mały weekend w Tuluzie i jeśli będziesz dobry, opowiem ci o tym wkrótce !
Dziobać palcami, tak, bo najlepsze jest to, że się nie klei, lub rozsmarować na dobrym kawałku domowy chleb.
- 150g motyla
- 100g serka śmietankowego
- 50g pistacje
- 50g żurawiny
- Rozgnieć Roquefort widelcem i wymieszaj z serkiem śmietankowym. Zarezerwuj mieszaninę w lodówce 15 minuty.
- Zmiażdż pistacje i posiekaj żurawinę.
- Uformuj kulki serowe (otaczać 15) następnie obtocz je w mieszance pistacji i żurawiny.
- Przed degustacją przechowywać w lodówce.
Emilie
Maria
18.6.15Nie lubię Roqueforta, Ogólnie nie jestem fanką serów pleśniowych. Pamiętam niezapomniany przepis na gruszki zapiekane z Roquefortem, który zniknął… w koszu. Niezły bałagan ^^. Mam jednak pomysł, że te drobnostki świetnie sprawdziłyby się ze świeżym kozim serem… =D
Emilie
20.6.15Ups ! Tak, aby spróbować z dobrym świeżym kozim serem, będzie pasować idealnie !
Wiktoria Saltarelli
18.6.15Co to jest ser śmietankowy? ?
Merci
Wiktoria
Emilie
20.6.15Jest to ser typu Saint Moret lub Philadelphia. !
Muriel
19.6.15Bardzo piękne te małe trufle ! i tymi pięknymi zdjęciami chcemy je ugryźć ! Wszystko ..
Emilie
20.6.15merciiiii !!!
CookieM
19.6.15Doskonały pomysł dla smakoszy, który warto zapamiętać !
To połączenie powinno nieco złagodzić mocny smak Roqueforta, który niektórym przeszkadza.. Moi, Podoba mi się taki, jaki jest, ale zaproponowany w ten sposób… Idę tam !
Emilie
20.6.15Dziękuję Corinne 😉 Smak Roqueforta nadal jest, ale chodzi głównie o lepsze trzymanie trufli !!!
Kokosowiec
19.6.15To naprawdę fajny pomysł na aperitif.. notuję!
Emilie
20.6.15Dziękuję pani, Cieszę się, że Ci się podoba !
EmilieRD
20.6.15Te trufle są niezwykle oryginalne!
Emilie
23.6.15Merci !
Sposób życia Mel
21.6.15wygląda tak dobrze <3
Wice
Emilie
23.6.15o tak !!! dzięki Mel
Klementyna
23.6.15Uwielbiam kulki serowe zawijane we wszystko i wszędzie, Robię często, ale nigdy nie próbowałam Roqueforta… Będzie to konieczne ! ^^
Emilie
23.6.15Cóż, dla mnie to był pierwszy raz, ale zrobiłbym to jeszcze raz !!!
awatara
23.6.15humm, jaki prosty i oryginalny jest ten pomysł, wszystko mi się podoba !!
Emilie
23.6.15Merciiiii
karabińczyki
25.6.15Jest piękny i bardzo apetyczny ! Jedno jest pewne, w moim sobotnim wieczornym aperitifie, będą trufle !
Emilie
28.6.15a, fajnie, cieszę się !
// Grenoble
20.7.15Zwracam uwagę na fajny pomysł na aperitif ! Elles ont l’air trop bonnes (et jolies) ! Bravo ~
Emilie
23.7.15Oui en plus c’est super simple à faire !!!