Veggie tortilla eller seitan {vegan}
Ok aujourd’hui ça n’est vraiment mais alors vraiment pas le plus beau jour du mois d’octobre (ici il pleut et il fait froid), c’est donc une excuse toute trouvée pour vous apporter un peu de soleil. A mi-chemin entre légumes d’été et légumes d’hiver, la veggie tortilla c’est tout simplement une tortilla avec de bons légumes croquants à l’intérieur et du seitan caramélisé pour ajouter une touche gourmande. Rien de bien compliqué, ej, mais c’est le genre de petit plat qui nous sauve un peu la mise lorsqu’on a pas vraiment le temps ou l’envie de faire à manger (à condition d’avoir toujours un paquet de tortilla dans le placard !). C’est donc un plat tout simple et complet que vous pouvez déguster tel quel ou accompagné d’une bonne soupe qui réchauffe (on en a bien besoin en ce moment !).
J’espère que ça vous donnera des idées, car si vous n’avez pas de seitan sous le bras (enfin dans votre frigo hein !!!), vous pouvez toujours le remplacer par du tempeh ou du tofu aromatisé. Olé !
Emilie
Leah
12.10.15Elles font trop envie ces tortillas !
Emilie
8.11.15Tack Lea !
Rosenoisettes
13.10.15Ça semble juste trop bon ! et toutes ces couleurs, jag avgudar <3
Emilie
8.11.15Tack så mycket min fina 😉
citronkaka
20.10.15magnifique et bien gourmand ! ca me plait
Emilie
8.11.15Tack 😉