Blomkålkrem {vegansk}

Ça y est, c’est l’heure de la dernière recette de l’année… c’est aussi l’heure de faire un petit bilan. 2014 à été pour moi une année de grands changements… la naissance de mon propre blog en août dernier, de belles rencontres, la concrétisation de nouveaux projets… et c’est avec un plaisir non dissimulé que je vous souhaite un joli dernier jour de 2014 et un bon réveillon ce soir ! Allez revenons à nos veloutés avec ce velouté de chou-fleur qui fera son petit effet ce soir sur la table du réveillon, enfin si vous arrivez à dégoter une de ces merveilles de chou-fleur violet. Jeg blir alltid i ekstase når jeg kommer over et av disse eksemplarene på bodene., Jeg synes de er så vakre og attraktive (vi snakker om blomkål her, hein !!!).
Endelig er den der, Jeg ville ha et snev av farger for å avslutte året, et år som jeg håper har vært rikt på din side, og jeg kan bare ønske deg det beste for året 2015. Godt nytt år mine små ulver og godt nytt år !


- 1 stor lilla blomkål
- 2 vårløk
- 75 cl grønnsaksbuljong
- 20 cl mandelkrem
- Olivenolje
- 1 klype Espelette pepper
- Salt og pepper
- Skjær blomkålen i små buketter, vask og reserver.
- Skjær løkene i skiver og svett dem med en klatt olivenolje i en ildfast form 5 min på lav varme.
- Tilsett blomkålbukettene og buljongen, kok opp og kok opp 15 min.
- Tilsett mandelkremen og bland til den er jevn og luftig..
- Pynt med en klatt søt olivenolje, skivet grønn løk og rå blomkål.


Emilie








Muriel
1.1.15Takk for alle disse gode oppskriftene, like vakre som de er appetittvekkende og disse vakre bildene på INSTAGRAM.
Riktig godt nytt år med mange gode ting ! …
Emilie
1.1.15Tusen takk Mounette for at du er der for meg! Godt nytt år også, bare lykke ♡
karabistouilles
2.1.15Nok en oppskrift som frister !!! Tusen takk for disse delingene og disse bildene som får øynene mine til å skinne ! Et veldig vakkert og deilig år 2015 !
Emilie
11.1.15Tusen takk Maita 😉 Godt nytt år til deg !
karabistouilles
2.1.15Nok en oppskrift som frister !!! Tusen takk for disse delingene og disse stadig vakrere bildene som får mine små øyne til å skinne. ! Hyggelig å følge deg på IG ! Jeg ønsker deg et fantastisk og deilig år 2015 !
Louise
3.1.15At det gir deg lyst, denne fløyelsmyke !
Emilie
11.1.15Takk Louise !
Bowlerhatt
4.1.15For kjekk !!
Emilie
11.1.15Takk !
Lili
5.1.15Det er så vakkert Emilie !!! <3
Emilie
11.1.15Takk Lili ^-^
fra munn til bord
6.1.15Hvor vakker denne fløyelsmyke er! WOW! På listen min å prøve 2015\
Kat
17.1.15Jeg oppdager bloggen din ! På en uke laget jeg meg selv 107 sider med underverker ! Jeg har i det minste samlet rundt 40 av oppskriftene dine for å prøve snart ! jeg beundrer ! Bildene dine er flotte ! Denne oppskriften ser sublim ut ! =D Og godt nyttår 2015 til deg også !
Emilie
20.1.15Ja, tusen takk Kat ^-^ Den er bare supersøt !
Godt nytt år til deg også !
Matbiotisk
20.1.15Denne fløyelsmyke er veldig vakker ! Jeg har aldri sett lilla blomkål, en arrivant sur cette recette je me demandais quel était le secret de cette coloration
Emilie
20.1.15Tusen takk, c’est vrai que le chou fleur violet est un légume magique pour ça 😉
éva-mona
5.2.15Les couleurs sont vraiment magnifiques, quel effet !
Emilie
11.2.15Tusen takk !