Je sais pas vous mais moi j’ai quand même bien envie de soleil !!! Donc pour palier à ça (au fait le printemps on t’attend toujours !) je me concocte des petits plats colorés et frais pour me remonter le moral. Et là on ne peux pas dire que j’ai lésiné sur les couleurs, bah oui j’suis comme ça je ne fais pas les choses à moitié, et le mélange est juste trop mignon !
Tous les ingrédients se marient à merveille, c’est frais, c’est croquant, c’est fondant…enfin bref le rêve ces ptits wraps !!! Je n’en cuisine pas souvent mais je dois dire que pour un pique-nique, un déjeuner rapide ou un dimanche soir devant la télé c’est juste ce qu’il faut ! Enfin bref, nous, on a adoré !
Et vous les wraps, ça vous inspire ?!
Wraps à l’avocat, mangue, feta et oignon rouge
Ingrédients (pour 4 wraps)
- 4 tortillas
- 1 avocat
- 1/2 mangue
- 1/2 oignon rouge
- 100 g de feta
- Le jus d’un demi-citron
- 4 c. à c. d’huile d’avocat ou d’huile d’olive
Description
Faites chauffer vos tortillas pour plus de souplesse.
Épluchez puis coupez l’avocat et la mangue en fines lamelles. Versez le jus de citron sur l’avocat et réservez.
Épluchez et ciselez finement l’oignon rouge.
Sur une tortilla, mettez l’avocat, la mangue, l’oignon rouge et la feta puis ajoutez un peu d’huile d’avocat. Pliez les côtés puis roulez le wrap à partir du bas. Serrez dans du papier film pour le fixer et réservez 30 minutes au frais avant de déguster
Emilie
JuicesAndCakes
12.5.13Ooooh excellent idée !
zisaz
12.5.13Miam…j’aime bien les wraps…je garde votre recette au chaud.
Au passage, bravo pour votre blog.
A bientôt.
Emilie
12.5.13Oh merci beaucoup zisaz pour tes compliments ^_^
biboulandandmams
12.5.13Oh que oui ça m’inspire
Fraise Basilic
12.5.13Avant de lire l’article, je pensais que c’était des tagliatelles de carottes. Très sympa ces wraps, c’est le genre de plats vite préparé parfait pour les beaux jours. Bonne fin de week-end à vous deux
Emilie
12.5.13Lol !!! Oui c’est vrai ça aurait pu !!!
Bises miss
louiseauxfourneaux
12.5.13Mmmmh ça donne envie, et trop chouette le gif final 🙂
Emilie
12.5.13Merciiii
Joséphine
12.5.13Une recette d’été ,et le Soleil arrive:-)
Caro Delightson (@delights_on)
13.5.13super, j’avais envie de wraps ces derniers temps mais sans mangue pour moi, pas très fan de ce fruit, par contre l’avocat hummmm 😉
colinechavaroche
13.5.13Ca donne envie !
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
mymycracra
13.5.13L’association m’interpelle et bizarrement me donne envie!
Jess // Les goûts et les couleurs
14.5.13J’en ai l’eau à la bouche ! En ce moment j’adore les wraps, j’avais bien aimé la recette proposée par Sokeen il y a quelques semaines, maintenant je vais tester la vôtre qui réunit absolument tout ce j’aime ^^ Bravo !
Emilie
14.5.13Oh merci beaucoup Jess !!!
Luthine
14.5.13Coloré et original ! Miam !
Emilie // byPlou
14.5.13J’adore le mélange avocat mangue, j’imagine très bien avec de la fêta… un régal !
cook-with-love
14.5.13Huum de belles couleur, un gour parfait !!
Bisous
marcia
23.5.13not sure what the last two ingredients are, but i’m thinking lime juice and olives? but i don’t see any olives in the picture. sure look good and will try with what i think it is. don’t u just love getting reciepes from everywhere?
ngassema
2.12.15C’est géniale! Saint et équilibré tout ce que j’aime.merci pour cette belle recette.pat
Emilie
15.12.15Oh merciiiii !!!