Syntymäpäiväkakku – Unikko-appelsiinikerroskakku {ilman gluteenia}
30… Ça pourrait être le nombre d’étage de ce birthday cake, le temps de cuisson, ou encore le temps que j’ai mis à écrire cet article, Mutta ei, c’est bel est bien l’âge que je fête aujourd’hui. Vous l’aurez compris, minulla on 30 ans, j’assume à moitié et c’est mon anniversaire ! Passer la trentaine est un cap que dis-je-c’est un cap, c’est une péninsule, et jusqu’à maintenant je m’étais psychologiquement arrêtée à 28 vuotta, kun minulta kysyttiin ikää (ja ehkä jatkan silti ?!), tarina muutaman vuoden saamisesta ja parikymppisenä pysymisestä. Koska kyllä, nyt ymmärrän olevani iso tyttö (lopettaa huolimattomuuden 20 ans !), En ole enää opiskelija, Minulla on Mini-Mademoiselle, 2 keskustelut, iso… lyhyesti sanottuna poikkeamme ! Lopulta, 30 vuodet on kaunis ikä… mutta hei yksi viisi iso syntymäpäiväkakku lohduttamaan minua ja auttamaan minua selviytymään siitä, ei satuta minua !!!
Jos tietäisit kuinka kauan halusin testata unikonsiemenkakkureseptiä, itse asiassa Metusalahista lähtien … Lopulta se on vihdoin valmis ! Ja sitten olin myös kylpenyt Monsieuria saadakseni kerroskakkumuottia jouluksi, enkä ole vielä käyttänyt (ei hyvin !!!). Ei myöskään a, eikä kahta, Joten tartuin tilaisuuteen koota toiveeni ja valmistaa tämän unikko-appelsiinikerroskakun. Tunnemme unikon ja sitruunan klassisen yhdistelmän, mutta henkilökohtaisesti rakastan myös oranssia ja halusin tarjota sinulle jotain, joka tulee hieman esiin (mutta ei liikaa) tavallisesta !
Tiedoksi, Käytin pyöreää pannua 17 cm halkaisijaltaan.
Syntymäpäiväkakku – Unikko-appelsiinikerroskakku {ilman gluteenia}
Ainesosat (kaada 8-10 ihmiset)
- 250 g maissijauhoja
- 110 g pehmeää voita
- 100 g unikonsiemeniä
- 4 munat
- Vahaamattoman appelsiinin mehu ja kuori
- 50 g ruokosokeria
- 1 c. s. leivinjauhetta
Kuorrutukseen
- 260 g tomusokeria
- 250 g pehmeää voita
- 1 vaniljatanko
- 30 ml maitoa
Kuvaus
Kuumenna uuni 180°:een.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää pehmennetty voi, sitten jauhot ja leivinjauhe ja sekoita. Lisää lopuksi unikonsiemenet, kuori ja appelsiinimehu taikinaan. Kaada valmisteet voideltuun ja jauhotettuun muottiin ja paista 40 pöytäkirja. Irrota muotista ja anna jäähtyä ritilällä.
Valmista kuorrutus, vatkaa pehmennetty voi ja sokeri tasaiseksi ja hieman vaahtoavaksi seokseksi, lisää maito ja raaputetun vaniljatangon jyvät ja vatkaa uudelleen 30 toinen.
Leikkaa kakku kolmeksi yhtä suureksi levyksi ja aloita levittämällä kermaa jokaisen kerroksen väliin. Viimeistele kuorruttamalla kakun ulkopuoli lastalla jäljellä olevalla kermalla.
Koristele muutamalla appelsiinin kuorinauhalla.
hyvää syntymäpäiväkakkua… 😉
Emilie
olivia
17.4.14mikä loistava resepti !! Pidän sitä käsilläni 🙂
kaunis on hyvää
17.4.14Hyvää syntymäpäivää ! Tämä kakku on kaunis ja mikä hieno oranssi-unikon idea =) Kaunis päivä !
Julia (Keksit)
17.4.14Hän on upea !!!! tahdon vähän !!
argon
17.4.14Hän näyttää hyvältä herkulliselta !!! näemme usein sitruunaa ja unikkoa, oranssin kanssa, se muuttuu vähän ! merci !
Gwenaelle
17.4.14Tämä kakku on kaunis ja toivotan sinulle oikein hyvää syntymäpäivää, Olen pian 20-vuotias ja luulen, että se tekee minustakin todella hauskan ^^ se muistuttaa minua siitä, että ostin unikot vähän aikaa sitten, minun pitäisi etsiä reseptejä niiden käyttöön 🙂 Suukkoja ja onnea 🙂
aurelies ruoanlaitto
17.4.14Todella hieno kakku ! Ja sitten hyvää syntymäpäivää !
lydia
17.4.14Kaunis kakku upeaan syntymäpäivään !! Suukkoja 🙂
Emilie
19.4.14Kiitos paljon Lydie !!!
monampersand
17.4.14hyvää syntymäpäivää !!!! Hieno kakku, mutta varo unikkoa…se pysyy hampaiden välissä 😉 Joka tapauksessa, Jätän ohjeen sivuun, mutta korvaan appelsiinin sitruunalla tai jollain muulla.
Emilie
19.4.14merciiii… kyllä varsinkin kuvissa 😉
Olivia
17.4.14Hyvää syntymäpäivää Emily
Kakkusi on kaunis, tuon kanssa, jos et vietä kolmekymppistäsi tyylikkäästi, en tiedä mitä tarvitset ! 😛
Emilie
19.4.14Kiitos paljon Olivia 😀
Sandrine | Mansikka basilika
17.4.14Hyvää syntymäpäivää Emily, paljon hyvää taas tälle vuodelle. Meidän on todellakin pystyttävä sopia päivämäärä nähdäksemme toisemme (ja miksi ei testaisi tätä kaunista kakkua !)
suudella tyttöjä
Emilie
19.4.14Kiitos neiti ! Kyllä, kyllä, meidän on sovittava päivämäärä nähdäksemme toisemme !
Suukkoja
Royal Chill
17.4.14Hän on vain mahtava ! Toivotamme sinulle hyvää syntymäpäivää, Se on täydellinen kakku tilaisuuteen ! Suukkoja
Emilie
19.4.14Kiitos paljon tytöt, olette ihania 🙂
Laurence
18.4.14Hän on SUPER ! Jumalallista olen varma ( minäkin ennen kuin tein unikonsiemenkakun, Unelmoin hänestä uskaltamatta mennä siihen ! ) avec orange et farine de maïs : YUM, quoi !
J’ai souris en lisant ton paragraphe sur la trentaine : je m’étais arrêtée aussi à 28 car une fois Minipouce né, certes je suis devenue Maman et ma vie a changé, mais je pensais le fait accompli ( et bien accompli ! ) et arrêter le temps ainsi 😉 Mais non … maintenant, j’assume très bien et suis fière de fêter mes 34 as cette année ! Pourvu que ça dure et que les cheveux blancs n’arrivent pas trop vite ! LOL.
Joyeux anniversaire en retard alors … parce que oui, j’imagine que le gâteau est dévoré et l’anniversaire passé !
Suukkoja **
Emilie
19.4.14Oui c’est vrai qu’il était bon ce gâteau mais pas vegan (älä huoli, paljon on vielä tulossa !) !
On totta, että aika ei pysähdy, mutta läpäisen tämän kurssin rauhallisesti, koska olen nainen ja tyytyväinen äiti… kyllä valkoiset hiukset ja ryppyjä myös 😉
kiitos paljon kaunokaiseni (Postasin syntymäpäivänäni !).
Suukkoja
Marie / 100% Kasvis
18.4.14Oi kuinka ihana tämä kakku on ! Appelsiini-unikon allianssi näyttää minusta hyvältä ja tulos maissijauhoilla todella hyvältä (Kuvittelen sen pientä makua, Nam !)
Emilie
19.4.14Kiitos paljon Marie onnitteluistasi ^-^ kyllä se oli herkullista !
Gustave ja Leontine
18.4.14Tämä kakku on upea ja näyttää niin hyvältä. Lisäksi se on gluteeniton, jumalan lahja minulle intoleranssille!
Pidän tätä kaunista reseptiä kyynärpään alla. Hyvää syntymäpäivää
Emilie
19.4.14Viileä, Olen iloinen, että voin miellyttää kaikkia !
Kiitos paljon Gustave ja Léontine 😉
Safrangourmand
18.4.14Kiva resepti, Se kuulostaa mahtavalta… Hyvää syntymäpäivää !!! Suukkoja
Emilie
19.4.14Kiitos paljon neiti ! Suukkoja
Polina
18.4.14Kanssasi, kaikki viittaa siihen, että elämä ilman gluteenia on kauniimpaa 😉 !
Emilie
19.4.14todellakin, tai ainakaan hän ei ole vähemmän kaunis !!!
Clara
18.4.14Mmm, näyttää herkulliselta, Siitä tulee nälkä *_*
Se on myös erittäin kaunis ja isäni rakastaa unikonsiemeniä!
Emilie
19.4.14Kiitos paljon Clara ^-^
BoopCook
18.4.14hän näyttää niin hyvältä
Emilie
19.4.14todellakin
patchcath
19.4.14kaunis näillä tavallisilla lattioilla
Kettu ja viinirypäleet
19.4.14Hyvää syntymäpäivää ! 30 vuotta, on totta, että se on virstanpylväs, mutta jos se on vaikea siirtää niin paljon kertoa teille, että se on vain yksi vuosi enemmän kuin 29 ans 😉
Kakkusi saa minut sylkeä, Rakastan oranssia unikkoyhdistelmää !
Kiitos tästä herkullisesta jaosta,
Andrea
Emilie
19.4.14On totta, etten herännyt sinä päivänä erilaiseksi 😉
Kiitos paljon Andrea, Iloinen, että pidät siitä !
Claire Le Metais
20.4.14Mhhh näyttää niin hyvältä, Harmi, että minulla ei ole uunia testata tätä!
Céline Kauppapuutarhuri kattilassa
20.4.14Olen vähän myöhässä toivottaessani hyvää syntymäpäivää!! Tekisin siitä myös syntymäpäiväkakunni: se on erittäin herkullista!!
Emilie
22.4.14Kiitos neiti Celine 😉
Valerie I♥Kakut
21.4.14Kuinka ymmärrän sinua, Minäkin juhlin omaani 30 vuotta tänä vuonna, heinäkuussa, enkä odota sitä ollenkaan ! Parikymppisenä sanomme itsellemme, että klo 30 vuosia me tunnemme olomme vakaviksi ja kaikkea muuta paitsi minua se ei ole ollenkaan minun juttuni 😉 Joka tapauksessa sinulla on mukava tapa läpäistä tämä kurssi kauniin kakun kera, Rakastan sitrushedelmien ja unikon yhdistelmiä.
Emilie
22.4.14LOL !!! Kiitos paljon Valérie pienestä sanastasi 😉 Ja onnea heinäkuuhun !!!
Amelie-Marie
22.4.14loistava resepti ! Rakastan unikonsiemenkakkuja, Mutta en olisi koskaan ajatellut tätä yhdistelmää (bonus gluteeniton). Kiitos tästä löydöstä ja näistä houkuttelevista kuvista. :s !
Emilie
22.4.14Kiitos paljon onnitteluistasi, on totta, että yhdistys on hieno ja maissijauhojen kanssa…namia !
Lamirose
22.4.14Alkuperäinen resepti ja kaunis kakku…Säilytän sen testattavaksi 🙂
Emilie
22.4.14Kiitos, kerrot minulle siitä !
oumbil
22.4.14Bonjour, minulla on 5 vuotta sinua vanhempi, Kun ihmiset kysyvät minulta ikää, niin usein sanon 30 🙂 mutta hei ! Aika rientää, emme tajua, Lyhyesti sanottuna kakkusi on alkuperäinen, Testaan.
Nähdään pian.
Emilie
22.4.14LOL ! Kyllä se on totta, että aika lentää ! Mutta henkilökohtaisesti pysähdyn myös tähän 30 😉
Fanny
23.4.14Tämä kakku näyttää herkulliselta !!!! Kokeilen sitä yksinkertaisessa versiossa ilman kuorrutusta’ Olen varma, että minulla on hauskaa !!! Aina niin kivoja reseptejänne tytöt, Rakastan sitä 🙂
Suukkoja
Fanny
Emilie
23.4.14Kiitos Fanny ! Mutta nähdään, että seuraavien viikkojen ohjelmassa on runsaasti vegaanisia kerroskakkuja 😉
Suukkoja !
neiti Pat'
27.4.14Tämä kakku on kaunis syntymäpäivänäsi. 30 ans, ja kyllä, ikäryhmä, joka rimmaa rakentamisen kanssa, myös konsolidointi… kypsyys… ? Lopulta, 30 vuodet riimii myös pelien kanssa, ilolla, luovuudella ja rakkaudella.
Suutelen sinua ja toivon sinulle erittäin kauniita asioita tulevaisuudelle. Nähdään pian blogissasi, jota rakastan 😉
Heu… kuitenkin, Olen hieman häpeissäni, Olen myöhässä monista postauksista !!!
Emilie
28.4.14Kiitos paljon Pat, pieni sanasi merkitsee minulle paljon ^-^
Hibiscus
11.6.16Bonjour,
Kokeilin reseptiäsi tänään 30 ystävän vuodet. Seuraan säännöllisesti reseptejäsi ja nautin niistä., Ensinnäkin, onnitella sinua luovuudestasi ja kekseliäisyydestäsi ! Rakastan reseptejäsi ja tavaasi esittää ne. !
Myös, Jos sallin itseni reagoida tänään, se on yllätys.
Noudatin reseptiäsi kirjaimeen ja lähimpään grammaan ja olen yllättynyt nähdessäni kakkuni, joka ei ole kohonnut millimetriä. Mitä leivinjauhetta käytät ? Henkilökohtaisesti, Käytän Dr.. Oetkerilla ja minulla ei ole koskaan ollut ongelmia sen kanssa toistaiseksi. Toinen yllätys : kuorrutus. THE 30 cl maitoa ovatko ne ok ? Laitoin sen ensin, mutta, Koska ne eivät tarttuneet voi-tomusokeri-vanilja-seokseen, poistin melkein kaikki. Ja lopullinen kuorrutus ei todellakaan näytä hyvältä (bon, se on ensimmäinen kerta, kun olen tehnyt voita, joten ehkä minulla ei ole kokemusta). Anna minulle lisävinkkejä tästä reseptistä, koska tekisin sen mielelläni uudelleen, jos mahdollista. !
Jatka samaan malliin ja kiitos blogistasi. ! 🙂
Emilie
21.6.16Kiitos paljon Miriam tästä viestistä 😉
En oikein tiedä mitä vastata tähän kaikkeen, koska mittasuhteet sopivat tähän reseptiin. Ehkä voi-sokerimassa oli liian kylmää, En näe muuta, Anteeksi !