Печенье с финиковой начинкой «даттолус»
Je voue un amour inconditionnel à la version industrielle au figues des « dattolus ». Ces biscuits sont toute mon enfance (enfin pas tout à fait quand même !) et ne se sont pas démodés.
J’aime aussi beaucoup les dattes, je trouve que c’est un fruit séché savoureux et nourrissant parfait pour nos goûters ou en-cas d’hiver. ТАК, des biscuits qui mixent mon gouter d’enfance et mon fruit sec favori, il fallait que je teste ça !!! Le résultat est un peu plus friable que la version industrielle mais qu’est-ce que c’est bon !!!
Печенье с финиковой начинкой «даттолус»
Ингредиенты (pour une vingtaine)
- 200 г муки
- 80 г сливочного масла
- 75 г сахарной пудры
- 1 яйцо
- 25 г молотого миндаля
- 1/2 с. в с. из себя
- De la vanille en poudre
Pour la farce aux dattes
- 220 g de dattes medjool
- 1 с. к с. de miel
Описание
Чтобы приготовить тесто, вручную перемешайте масло и сахарную пудру, чтобы масло стало «мазью».. Затем добавьте целое яйцо и снова перемешайте смесь.. Добавьте муку, миндальный порошок,ваниль и соль одновременно и перемешайте до получения очень гладкой пасты..
Сформируйте шар и охладите 1 час.
Разогрейте духовку до 180°.
Сделайте начинку с датой, Для этого очистите финики от косточек и смешайте их с медом до получения однородной смеси., добавить немного воды, если необходимо.
Раскатайте тесто толщиной 5 мм и нарежьте полоски толщиной примерно 6 см
Назначьте дату начинки колбас примерно 1 сантиметр в диаметре и длине полосок. Затем выложите сосиски на полоски макарон и сверните все рулетом.. Затем разрежьте секции каждые 5 см.
Выкладываем печенье на противень и выпекаем 25 минуты.
Возьмите куда-нибудь перекусить !
Эмили
ледимилонгера
9.2.13Отличная идея, эти маленькие печенья…
lafourmiele@yahoo.fr
9.2.13Должно быть, это действительно хорошо!! хмммм, у меня еще есть финики в шкафу, которые должны оказаться в печенье!!!
Мои маленькие блюда
9.2.13Как только мы говорим о печенье, я присутствую … а если ты ещё и даты поставишь, мне очень понравится 😉 Кроме того, мой сын, видя твои фотографии, издавал радостные возгласы, Я думаю, он хочет кусочек этого !!!
Хороших выходных.
Эмили
9.2.13Ржу не могу !!!
спасибо моя красавица (и твоему сыну !!!) 😉
Лиса и виноград
9.2.13Ням ! Это печенье, которое настолько же красиво, насколько и вкусно., я уверен !
Спасибо, что поделились 😉
Лили
9.2.13Вааааа и мммммм ! Я чувствую себя немного голодным сейчас, я просто хочу даттолу !!! Миум, какая отличная идея !!! Целую мою красавицу !!!
И
9.2.13Гул….. Это печенье выглядит очень вкусно.!
Я могу представить их с фигами, чтобы заменить даты……….
Приготовим в цвете
9.2.13Ооо, я мимоходом украду у тебя одну!! это выглядит божественно!
Соф приглашает вас
9.2.13Отличный рецепт, от которого текут слюнки!
Экс-цесарка
10.2.13Привет, Я тоже большой фанат фиголу, твой рецепт вкусный, даже с финиками, потому что, к сожалению, нам тоже очень нравятся макруты… Кстати, ты знаешь суперсупермаркет ? Две девушки, которые готовят кулинарные хиты дома ? Пойди посмотри, это здорово !
Эмили
10.2.13Да, суперсупермаркет, об обожаю !!! И макруты тоже, если уж на то пошло. !!! 😀
братан (@kakouech)
10.2.13Я тоже, это напоминает мне о моем детстве, мой отец часто покупал их на перекус, затем дом , должно быть еще лучше;) поцелуи и счастливого воскресенья
Сыр Кат или Десерт ? Десерт !!!
11.2.13Ты заставляешь меня хотеть приготовить немного инжира, потому что как ты, это маленькое печенье потрясло мое детство и многое другое… Прошла целая вечность с тех пор, как я ел один., но ты действительно заставил меня хотеть, потому что твои куки выглядят просто умирающими !
Бис-бис
Мадлен О'дин
11.2.13ням все, что я люблю !!!!
миссис Дир
11.2.13Очень красивые фотографии в этом блоге! мне действительно нравится! Поздравления!!
Эмили
11.2.13Большое спасибо.
Я не знал ваш блог, но он великолепен.
Спасибо, что заглянули сюда, потому что я вернусь туда…
Нади[Искусство]Дизайн
12.2.13Я буквально таю перед этим рецептом, которого не знала, но так люблю финики :) Спасибо!!
Эмили
13.2.13О боже…Это правда, что свидания хороши !!!
Шарасад
14.2.13очень хорошая идея поделиться очень вкусными рецептами, спасибо, что поделились, и спасибо моей подруге НАДЕ, которая приглашает меня во все свои кулинарные желания
Аурелия
20.2.13Так вот это , я попробовала и это вкусно ! Спасибо за эту замечательную идею ! А во вторую партию я положила не мед, а маленькие кусочки апельсиновых цукатов, и это было здорово.! До скорой встречи!
Эмили
20.2.13Ой, спасибо большое, Аурел., Я в восторге, и какая замечательная идея - апельсин., Мне это нравится 😀