Жареная морковь с тимьяном и чесноком

Carottes rôties

Vous connaissez désormais mon adoration (не, non le mot n’est pas un peu fort !) pour les légumes rôtis au four. Alors pour continuer la série, je vous propose une jolie botte de carottes multicolores. Simplement rôties au four avec du thym et de l’ail, уи, oui ces jolies carottes non rien besoin de plus pour être sublimées !!!

C’est qui, qui va se régaler ?!

Жареная морковь с тимьяном и чесноком

Ингредиенты (налить 2-3)

  • une botte de carottes multicolores (Около десяти)
  • 4 зубчики чеснока
  • 1/2 bouquet de thym
  • капля оливкового масла
  • Соль и перец

Описание

Разогрейте духовку до 200°.

Épluchez les carottes.

Faites-les blanchir dans de l’eau bouillante salée pendant 10 минуты. Égouttez-les et disposez-les dans un plat allant au four.

Épluchez l’ail et coupez-le en fines rondelles, ajoutez-le aux carottes.

Mettez les branches de thym un peu émiettées, un filet d’huile d’olive et assaisonnez.

Carottes rôties

Выпекать 35 минуты.

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

25 Комментарии
  • Солодка
    10.2.13

    Hum elles devaient être très parfumées tes carottes !! Elle se seraient mariées à merveille avec mon poulet rôti d’hier 🙂

  • Этот рецепт очень вкусный !!
    поцелуи

  • БупКук
    10.2.13

    yum yum

  • Toujours aussi jolis ces légumes rotis !

  • Toutes simples ! Ce n’est pas moi qui vous dirait que c’est trop simple 😉 J’adore !

  • О, да, Ням

  • Лили
    11.2.13

    Je craaaaaaaaaaaaaaaaaaaaque ! Moi aussi je suis une dingo de légumes rôtis ! On a vraiment les mêmes goûts ! 🙂 Целую, моя дорогая !

  • Селин {А&CN}
    11.2.13

    Простой, beau et efficace!

  • C’est comme ça que je les aime mais je ne les fais pas blanchir avant. Je vais donc tester comme ça aussi pour voir la différence.

  • Эмили
    13.2.13

    спасибо девочки, плюс это сделает наши попы розовыми !!!

  • Лолотта
    13.2.13

    Гум.. мне это тоже нравится! Это так хорошо!

  • ооо убийца это, по-моему, я не задержусь в этом надолго !!

  • ЛБДН
    1.3.13

    Ням !

  • рецепт, который в моем доме является классикой и который всегда дает эффект. замечательные фотографии !

  • Мейроне
    31.5.14

    Ням!!! Мне это нравится 🙂

  • Анжела
    3.11.14

    Добрый вечер !

    Превосходные рецепты, которые дают больше, чем просто отправка и фотографии., падать ! Однако возникает вопрос: почему в этом рецепте морковь бланшируется, а в рецепте цветной моркови и жареного пастернака — нет? ?….

    • Эмили
      3.11.14

      Спасибо большое, Анжела 😉 Ответ прост: морковь, запеченная с чесноком и тимьяном, запекается целиком, а с пастернаком - нарезанная на четвертинки.. Вот почему их нужно предварительно отбелить., sinon le temps de cuisson serait beaucoup trop long !

  • valerie
    22.3.15

    Mmmmmmh!!!!! Nous avons préparé cette merveilleuse recette, en ajoutant quelques graines de cumin, avec des nuggets maison. Merci pour ces magnifiques photos et toutes vos recettes qui m’inspirent chaque jour