Salted caramel popcorn and brownie bars

Salted caramel popcorn and brownie

Так да, aujourd’hui c’est en anglais parce que « barres de brownie et popcorn au caramel beurre salé » ça le fait un peu moins, не?! Donc pour le détail, une base de brownie et par dessus des popcorn au caramel beurre saléje vous laisse imaginer la tueriec’est juste ‘yummy’ !!!

Bon alors, j’ai fait cette recette pour faire plaisir à des amis et je crois que ça leur a beaucoup plu (n’est-ce pas le GUC10 ?!), car il ne restait pas grand-chose à la fin

Salted caramel popcorn and brownie

Salted caramel popcorn and brownie

Просто насладиться !

Salted caramel popcorn and brownie bars (Brownie au popcorn caramélisé)

Ингредиенты

  • 200 г тростникового сахара
  • 175 г муки
  • 170 г хорошего темного шоколада
  • 170 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 с. в с. разрыхлитель
  • 1 с. в с. порошок корицы
  • 1 с. в с. ванильный порошок
  • 1/2 с. в с. из себя

Pour le popcorn au caramel

  • 80 g de grains de maïs
  • 1 с. в с. d’huile
  • 210 грамм сахара
  • 100 g de crème liquide
  • 60 г сливочного масла
  • 1 bonne pincée de fleur de sel

Описание

Разогрейте духовку до 180°.

Смешать все сухие ингредиенты, кроме сахара, хорошо перемешать.

Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи.. Добавьте в эту смесь сахар, затем по одному яйца, энергично перемешивая каждое..

Вылейте эту заготовку на сухие ингредиенты и перемешайте, не перегружая тесто..

Versez la préparation dans un plat carré ou rectangulaire et enfournez 25-30 минуты.

Laissez refroidir complétement le brownie avant de réaliser le popcorn.

Для этого, faites chauffer l’huile dans une poêle et ajoutez-y les grains de maïs. Couvrez le tout avec un couvercle et remuez la poêle de temps en temps. L’opération sera terminé quand les intervalles de 2 secondes entre chaque « pop » seront terminés.

Réservez dans un saladier.

приготовить карамель, pour cela faites chauffer à feu vif le sucre à sec dans une casserole.

Faites chauffer la crème à part. Une fois que le caramel à une belle couleur ajoutez-y la crème, помешивать. Ajoutez ensuite le beurre et le sel hors du feu, votre caramel est prêt.

Mettez une couche de caramel sur le brownie puis incorporez le reste au popcorn afin de bien les enrober. Versez le popcorn sur le brownie et étalez le tout avec une spatule et tassez bien.

Salted caramel popcorn and brownie

оставлять в силе 1 heure puis découpez en carrés.

Эмили

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