Клубнично-конопляный паровой пирог {без глютена – без молока}
Ça y est le blog reprend du service après la coupure d’été et de rentrée, oui parce qu’ici la rentrée des enfants n’est pas la mienne car c’est bien trop la course !!! Et je reviens avec une recette de gâteau vapeur aux fraises, si vous n’avez jamais testé les gâteaux vapeur il faut vite corriger ça et je vais vous dire pourquoi. La cuisson vapeur apporte une texture et un moelleux incomparable et franchement ce cake sans gluten en est le parfait exemple ! Как результат, vous l’aurez compris, ici on est pas encore passé en mode automne, Я все еще наслаждаюсь летом и рецептами, которые с ним связаны. !
Идеально подходит для завтрака или перекуса,
этот торт съедает сам себя, самое сложное — остановиться !!! Этот рецепт я проверял и перепроверял, чтобы он был идеальным, но, эй, всегда что-нибудь идет не так., на этот раз клубника вся упала на дно формы !!! Но эй, это не имеет значения, в конце концов, это так же хорошо !
Клубнично-конопляный паровой пирог {без глютена – без молока}
НАЛИВАТЬ 1 ТОРТ
- 200 г клубники
- 100 г молотого миндаля
- 100 г кукурузного крахмала
- 3 яйца
- 80 грамм сахара
- 1 порошок для выпечки
- 30 г подсолнечного масла
- 30 г конопляного масла
- 3 столовая ложка миндального молока
- 1 столовая ложка семян конопли
ОБЛЕДЕНЕНИЕ
- 100 г овощного йогурта по-гречески
- 30 грамм сахара
- Положите крахмал, миндальный порошок, дрожжи и сахар в салатницу и перемешать.
- Сделайте углубление и добавьте масла, затем яичные желтки..
- Разбавить молоком.
- Взбейте яичные белки и аккуратно добавьте их в тесто..
- Добавьте нарезанную клубнику, затем поместите в застеленную бумагой форму для торта..
- В завершение посыпьте верх семенами конопли..
- Готовить 45 минутный пар.
- Для глазури, смешать йогурт и сахар.
- Расформировать, дайте остыть, затем добавьте глазурь и свежую клубнику для подачи..
Александра
13.9.22Привет 🙂
Охлала, я, наверное, очень глупый (или очень блондинка хаха !!) но «паровые овощи», Я знаю…. Я наполняю кастрюлю водой и складываю овощи в предназначенную для этой цели корзину., потом накрываю и оно готовится очень быстро… Но паровой пирог ??? Как это ? В духовке есть специальная функция. ? или вам нужна пароварка ? Я высыхаю и, прежде всего, чувствую себя очень-очень глупо !!!! Спасибо за ваш ответ 🙂
Эмили
14.9.22О нет, это не глупый вопрос !!! вам просто нужно поставить форму для торта в пароварку (электрический или на плитах), закрой крышку и вперед ! Пароварка не нужна 😉