Арбуз с соусом чимичурри
Bon encore une recette bien fraîche par ici avant les vacances, une recette de pastèque sauce chimichurri qui change un peu ! Bon là vous vous demandez clairement ce qu’est la sauce chimi je sais pas quoi, c’est une sauce originaire d’Argentine remplie d’herbes et de fraîcheur et parfaite avec tout un tas de choses ! J’ai eu envie de l’associer à la pastèque pour un entrée qui chamboule un peu les papilles (surtout si vous êtes généreux sur le piment !!!) et surtout qui redonne un peu ses lettres de noblesses en cuisine à la pastèque, что мы обычно потребляем именно так !
Арбуз хорош,
И это еще лучше приготовлено, как в этом рецепте. На этот раз я нацелился на желтый арбуз, ясно для визуальной стороны, Но рецепт также работает с красным арбузом ! И если вы ищете другие рецепты арбуза, Мы также можем это сделать Гаспачо или Una Boisson Chia Fresh. Поэтому я оставляю вас с этим рецептом и возвращаюсь в сентябре с отличной программой сладких и соленых рецептов, А пока я поставлю себя в холодильник !
Арбуз с соусом чимичурри
НАЛИВАТЬ 4 ЛЮДИ
- 1 Маленький желтый арбуз
- 1/2 букет петрушки
- Некоторые свежие мяты
- 1 зубчик чеснока
- 1 Красный мягкий маленький перец чили
- 10 cl d’huile d’olive
- Сок лимона
- Соль и перец
- Мелко нарезать петрушку и мяты.
- Порезать перцем пополам, Удалить семена, затем мелко разрезать.
- Смешайте травы и перец с оливковым маслом и лимонным соком.
- Добавить нарезанную чесночную гвоздику в соус Химичурри, затем соль и перец.
- Разрежьте арбуз на ломтики, затем на куски и подайте с соусом из химичурри.
- Вкусите без промедления.
