Fesleğen domates soslu ıspanak ve ricotta cannelloni
Voici une recette végétarienne de cannelloni ricotta épinard que j’apprécie tout particulièrement, tant par sa saveur que par sa simplicité ! Car oui c’est carrément un vrai régal pour les papilles, l’association ricotta épinard et la sauce tomate maison au basilic est un vrai succès, on en finirait presque le plat (mais il faut apprendre à être raisonnable !!!). C’est aussi un bon moyen de faire manger des épinards aux enfants ou aux grands d’ailleurs !!!
BU YÜZDEN, prévoyez un grand plat, car tout le monde en redemandera!
Fesleğen domates soslu ıspanak ve ricotta cannelloni
İçindekiler (dökün 4-6 insanlar)
- 18 tubes de cannelloni
- 500 g ricotta
- 200 g de pain de mozzarella
- 10 bir avuç ıspanak
- 75 g rendelenmiş parmesan
- 50 cl yarı kalın krema
- 1 diş sarımsak
- 10 gr tereyağı
- küçük hindistan cevizi
- Zeytin yağı
- Tuz ve biber
domates sosu için
- 2 orta boy ezilmiş domates konservesi
- 1 bir demet fesleğen
- 1 diş sarımsak
- Zeytin yağı
- Tuz ve biber
Tanım
Fırını önceden 180° ısıtın.
Ispanakları yıkayın ve bir güveçte tereyağı ve bütün bir diş sarımsak ile birkaç dakika eritin., su buharlaşana kadar. Sonra onları boşaltmak için koyun.
Sarımsağı ve fesleğen saplarını doğrayın ve kenara alın.
domates sosu için, Bir sos tenceresine zeytinyağını alıp ince kıyılmış fesleğen saplarını ve sarımsağı ekleyip soteleyin. 5 orta ateşte dakika. Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin., kutuları biraz suyla durulayın, karışımın üzerine dökün ve baharatlayın. Karıştırın ve kısık ateşte on dakika pişirin.. Domates sosu pişince fesleğen yapraklarını ekleyin..
Bir salata kasesinde, ricotta'yı karıştırın, yarım parmesan, ıspanak süzülmüş ve doğranmış, biraz rendelenmiş hindistan cevizi, tuz ve biber. Karışım, karışımı bir sıkma torbasına doldurun ve cannelloni tüplerini doldurun.
Tepsinin dibine domates sosunu dökün..
Cannelloni'yi tek bir katmanda üste koyun (gerekirse kullanın 2 yer). kremanın üzerine dökün, kalan parmesanı serpin ve dilimlenmiş mozzarellayı ekleyin.
Pişirilmesi için 25 dakika.
Emilie
Drumix
2.2.13çok iyi ! ricotta'dan la place, çalı kullandım, Korsika peyniri oldukça benzer ve aynı zamanda etli…
Emilie
2.2.13mersi !
Oh evet, çalılar çok kötü ama buralarda hiç bulamıyorum !!!
Drumix
19.2.13Çok çok iyi, çalı ile de denendi (Auchan'da bulunan… Normandiya – yani sanırım hemen hemen her yerde var ?), Bu ünlü Korsika peyniri ile bu tarifi sundukları "Mutfakta Kabus" un ardından… Ama ricotta benim kült peynirlerimden biri (her ihtimale karşı her zaman buzdolabında !), Tarifi yukarıda açıklandığı gibi hızlıca yeniden yapacağım 😉
onlar verir
19.2.13Mükemmel, mozzarella yoktu, onları harika yumurtlamada bulduğum keçi peynirli mus ile değiştirdim, sadece mükemmel, ıspanak neredeyse hiç yok
marlene
28.7.13Harika !!!! 🙂
Emilie
29.7.13Marlene çok teşekkür ederim 😉
Leyla
18.12.13Tarif herhangi bir değişiklik yapılmadan denendi ve beğenildi! Süper kolay ve çok iyi! Paylaşım için teşekkürler!
Emilie
19.12.13Leila'ya bu olumlu geri bildirim için teşekkür ederiz. !!
Cathy Mumblog
6.4.16harika tarif!! baz olarak kullandım…lazanya için (artık dolaplarda cannelloni yok) sonunda aynı prensip ve düpedüz iyiydi! asal, oğlumu ıspanakla besle, bu gerçek bir mucize 🙂 teşekkür ederim !!
Emilie
5.5.16Bu dönüş için teşekkürler Cathy ! Evet, ıspanaklı ricotta hamur karışımı sadece çocuklarla harika 😉