Grillattu valkokaali libanonilaisilla mausteilla ja tahini-kastikkeella

Chou blanc grillé

Il n’y a pas si longtemps que ça je vous avais préparé de la courge butternut et des oignons rôtis au zaatar et à la sauce tahiné et j’avais adoré mangé ces si bons légumes. Alors comme l’hiver refait surface le printemps se fait attendre, pourquoi ne pas déguster encore et encore des choux ?! En plus une amie m’a ramené des épices du Liban, j’en ai donc profité pour cuisiner ces petits trésors !

Chou blanc grillé

En plus s’il vous reste, du chou cru, vous pourrez toujours réaliser un boncoleslaw !

Grillattu valkokaali libanonilaisilla mausteilla ja tahini-kastikkeella

Ainesosat (kaada 2)

  • 1/2 iso valkokaali tai 1 pikkuinen
  • 1 c. s. zaatar
  • 1 c. klo c. libanonilaisten mausteiden seoksella
  • 1 filet d’huile d’olive

Tahini-kastikkeelle

  • 3 c. s. tahini (seesamitahnaa)
  • 2 c. s. vettä
  • 1 c. s. sitruunamehua
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 c. klo c. de gros sel

Kuvaus

Kuumenna uuni 200 asteeseen.

Leikkaa kaali reilun senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi ja poista sydän veitsellä, aseta ne sitten uunipellille. Lisää zaatar, mausteet ja oliiviöljy ja paista sitten 25-30 pöytäkirja.

Tänä aikana, valmista tahinikastike sekoittamalla valkosipuli tehosekoittimessa, karkeaa suolaa ja sitruunamehua. Sekoita hyvin, lisää vesi ja tahini ja sekoita uudelleen.

Chou blanc grillé

Tarjoa kastike kasvisten kanssa ja nauti !

Emilie

signature

Jaa

Emilie Par Emilie
11 Kommentit
Pidät myös
Tofu katsu curry {vegaani}
Tofu katsu curry {vegaani}
Korealaiset kimchi-pannukakut, kimchijeon {vegaani}
Korealaiset kimchi-pannukakut, kimchijeon {vegaani}
Dorayaki, Japanilaisia ​​pannukakkuja {vegaani}
Dorayaki, Japanilaisia ​​pannukakkuja {vegaani}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Kasvis riisi, squash, kastanjoita ja pinaattia {vegaani – ilman gluteenia}
Hiutaleet kämmenet {vegaani}
Hiutaleet kämmenet {vegaani}
Briossikruunu suklaalla ja hasselpähkinöillä {vegaani}
Briossikruunu suklaalla ja hasselpähkinöillä {vegaani}
Grillattu valkokaali libanonilaisilla mausteilla ja tahini-kastikkeella

Edellinen

Lasagnerullat artisokalla, ricotta, mozzarellaa ja salviaa
Grillattu valkokaali libanonilaisilla mausteilla ja tahini-kastikkeella

Seurata

Päivä Foodcampissa Grenoblessa

Vastatakseen Mestari Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

11 Kommentit
  • clems28
    21.4.13

    Super alkuperäinen kuin keittokaali !!

    Vastata
  • BoopCook
    21.4.13

    Hmmm, sen täytyy olla todellinen herkku ! ;P

    Järjestän kilpailun Carambar-teemalla, Olisin erittäin iloinen, jos osallistuisit., jos se kiinnostaa sinua…se on tuolla: http://boopcook.eklablog.com/la-petite-histoire-du-carambar-concours-a82716703

    Vastata
  • Mestari
    21.4.13

    Tämä resepti on hyvin omaperäinen.!!!
    biz

    Vastata
  • Leia
    21.4.13

    alkuperäinen tämä grillattava valkokaali ! maistuisi hyvältä !

    Vastata
  • poupougnette
    22.4.13

    erittäin omaperäinen pieni ruokalaji, jossa on herkullisia makuja, joita haluaisin varmasti!! ^^
    suutelee tyttöjä

    Vastata
  • Lolotte
    23.4.13

    Alkuperäinen tapa keittää kaalia! Minä todella pidän!

    Vastata
  • debsoven
    1.5.13

    kyllä!!!

    Vastata
  • Jacdul
    27.9.13

    Bonjour, näyttää hirveän hyvältä, tämä grillatun kaalin ja kastikkeen resepti, hmmmm ! Kuvat, he myös haluavat… kuitenkin, mikä on "libanonilaisten mausteiden seos" ? Mistä se koostuu? ? Kiitos vastauksestasi, En malta odottaa, että pääsen tekemään tämän reseptin !

    Vastata
    • Emilie
      28.9.13

      Kiitos paljon Jacdul ! En osaa sanoa, mistä mausteista tämä seos muodostuu, mutta se on sekoitus kebbeen.

      Vastata
  • Fassinou Modeste
    25.5.20

    Kopio ,hyvä maku, rakastin sitä, kiitos vielä yhdestä

    Vastata