Печенье из белого шоколада и карамельные чипсы с соленым маслом
Ces cookies sont un peu le fruit du hasard… je vous explique : au fond du placard j’ai vu ce joli pot de pépites de caramel au beurre salé qui attendait sagement depuis notre retour de vacances en Normandie avec Monsieur et qui me faisait un peu pitié de la peine ! Je me suis dis qu’il fallait que je trouve une recette pour qu’elles se sentent moins seules !!! Et comme Monsieur est un grand fan de cookies et que je n’avais jamais testé de cookies au chocolat blanc, je me suis dis pourquoi pas ?!
Ces cookies sont moelleux et à la fois sucré et un peu salé, ce qui est parfait je trouve (oups mes chevilles…) !
C’est pour qui la tournée de bons cookies… ?!
Печенье из белого шоколада и карамельные чипсы с соленым маслом
Ингредиенты (Около 15-20 cookies)
- 400 г муки
- 200 г сливочного масла
- 150 g de bon chocolat blanc
- 100 g de pépites de caramel beurre salé
- 100 г тростникового сахара
- 2 яйца
- 1 с. в с. бикарбонат натрия
- 1 щепотка соли
Описание
Поломать шоколад на кусочки размером с наггетсы.
Travaillez au batteur le beurre en pommade avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange lisse. Ajoutez les œufs un à un afin d’obtenir un mélange homogène.
Смешайте муку, пищевой соды и щепотки соли, et ajoutez au mélange précédent afin d’obtenir une pâte épaisse. Ajoutez enfin le chocolat en morceaux et les pépites de caramel beurre salé puis remuez.
Забронировать круто 30 минуты.
Разогрейте духовку до 200°.
Sortez la pâte du frigo et formez des boules de la taille d’une petite balle de ping-pong. Mettez les boules sur une plaque en les écrasant légèrement et en les espaçant bien.
Выпекать 10 минуты.
Хорошая закуска !
Эмили
ледимилонгера
3.5.13Quand je vois le résultat, эффективно, il aurait été dommage de laisser ces pépites au fond du placard… 😉
Эмили
3.5.13😀 c’est vrai !
Chocociframboise
3.5.13Oh mon dieu ! Quelle tuerie ces cookies ! je peux t’en piquer quelques uns ? ^^
Эмили
3.5.13Allez je te les envoie !!!
Гвен Папиллетт
3.5.13ça devrait etre interdit tellement ça a l’air bon !
Эмили
3.5.13ржу не могу…;-)
sam
3.5.13olala ça doit être terrible avec ces pépites de caramel! 😉 merci
кухня
3.5.13Mmmmh moi je n’aurais pas attendu aussi longtemps pour les réaliser ! "=")
БупКук
3.5.13ils ont l’air trooooooooooooooooooop BON ♥
Гренобль
3.5.13Miiiiam !!
фруктовое мороженое
3.5.13des pépites de caramel au beurre salé ?!!! mmmmmm … ça doit être trop bon !!
Вау
3.5.13mmhm ces cookies ont l’air top 😉
mlleludy
3.5.13J’ai faim!!! Que cela m’a l’air très appétissant!!!!
Клэр-тте
4.5.13Le goût de sel qui arrive sur la fin, c’est un des petits trucs que j’adore dans les cookies et qui font souvent la différence ! Браво, Они выглядят аппетитно (mais arrêtez donc de me tenter, j’essaie de sortir de ma période cookies en ce moment !)
Каро Делайтсон (@delights_on)
4.5.13chocolat blanc et beurre salé, j’adore ces 2 produits séparément alors ensemble il faut que j’essaye ! 😉
pinceedefantaisie
4.5.13Wouaaah il faut que je tente cette recette 😀
аргон
4.5.13hum hum !! où peut-on trouver ces pépites de caramel de la mort qui tue stp ?? милосердие ! (et merci pour l’ajout sur votre blogroll) – bizzoux
Эмили
4.5.13Merci miss 😉 Tu peux les trouver juste ici : Caramel d’Isigny
XOXO
Эстель
4.5.13C’est pour qui la tournée ?! Euuuuuh moi je veux bien 🙂
Moi qui adore les cookies, je trouve les tiens particulièrement originaux. Ням !
Bon après-midi 🙂
Эмили
4.5.13^_^
Bisous bisous et bon week-end !
Синди
4.5.13Бон, eh bien il ne me reste plus qu’à aller en Normandie… J’ai une recette de cookies similaire, avec des pépites de caramel! Malheureusement je n’en trouve nul part, mais ça doit être tellement gourmand! Et encore plus avec du chocolat blanc, Ням!!!
Эмили
4.5.13J’ai mis le lien dans les commentaires si ça t’intêresse ! 😀
Лолотта
4.5.13ça fait longtemps que j’ai très envie de faire des cookies comme ça. Reste plus qu’a trouver les pépites de caramel!
Клубничный базилик
4.5.13Sympa les pépites de caramel beurre salée, je ne savais pas que ça existait ! Et ces cookies sont super beaux (mais je suis sure qu’il n’en reste plus !)
Эмили
5.5.13Ça c’est vrai il n’en reste guère plus (dit-elle la bouche pleine !!!) 😉
Чайка
5.5.13Mmh bonne idée, mais est ce que le résultat final n’est pas un peu trop sucré ?
Ils sont très beaux en tout cas !
Эмили
5.5.13Non car il y a très peu de sucre dans la recette !
monsieurloic
7.5.13Magnifiques vos cookies.. je suis persuadé que vous avez du manger tout cela très vite ^^
Loic
Клеманс
7.5.13ces cookies sont super gourmands !