Geisterkekse {Halloween}

Cookies fantômes {Halloween}

Boo !!! Bon, peut-être que vous n’avez pas eu peur, mais vous allez changer d’avis en voyant ces terrifiants cookies fantômes que je vous ai préparés pour Halloween ! Oui car Halloween c’est dans deux jours, alors quoi de mieux que le mercredi pour préparer ces délicieux cookies fantômes avec les enfants (quoi c’est les vacances ?! Bon bah demain ou après demain ça marche aussi alors !). Pour faire simple et gourmand, j’ai choisi de reprendre en partie la recette de mes cookies au chocolat, et de les surmonter de fantômes en meringue suisse. Ne vous inquiétez pas il n’y a rien de bien fantôme sorcier là dedans !!! Bon, et si jamais vous êtes en manque d’inspiration et que vous devez créer un énorme buffet sucré pour Halloween (wissen wir es jemals?), no panic, il y aussi les cupcakes momies und das cupcakes araignée plus effrayants les uns que les autres !

Bon Halloween !

Cookies fantômes {Halloween}

Cookies fantômes {Halloween}

Geisterkekse {Halloween}
Gießen 15 cookies fantômes
Zu drucken
Zutaten
  1. 150 g Mehl
  2. 150 g Butter
  3. 120 g Kakaopulver
  4. 100 g dunkle Schokolade
  5. 100 g brauner Zucker
  6. 100 g brauner brauner Zucker
  7. 3 Eier
  8. 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  9. 1 pincée de bicarbonate de soude
  10. 1 Prise Salz
  11. POUR LES FANTÔMES
  12. 1 Eiweiß
  13. 35 g Puderzucker
  14. Des pépites de chocolat
Vorbereitung
  1. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Ajoutez les sucres, l'extrait de vanille et les œufs et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
  2. Mehl vermischen, Kakaopulver, le bicarbonate et la pincée de sel ensemble puis incorporez le tout au mélange précédent.
  3. Cool buchen 30 Protokoll
  4. Backofen auf 170° vorheizen.
  5. Sortez la pâte du frigo et formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace. Disposez les boules de pâte sur une plaque allant au four en les espaçant bien et en les aplatissant légèrement.
  6. Backen 13 Protokoll.
  7. Pendant ce temps préparez la meringue suisse, pour cela mettez le blanc d'oeufs dans un salaier au bain-marie puis commencez à le monter en neige. Ajoutez le sucre en pluie puis continuer à battre jusqu'à l'obtention d'une meringue brillante. Retirez le saladier du bain marie et continuez à fouetter la meringue jusqu'à refroidissement complet.
  8. Mettez la préparation dans une poche à douille et cochez des fantômes sur vos cookies.
  9. Ajoutez les pépites de chocolat en guise d’œil.
aime & Räude https://aime-mange.com/
  Recette Cookies fantômes {Halloween}

Emilie

Répondre à mom007 Antwort verwerfen

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Pflichtfelder sind mit gekennzeichnet *

20 Kommentare
  • Muriel
    29.10.14

    EXCELLENT ET TRES BEAU ! …

  • bree13
    29.10.14

    j’ai eu peur, si, si !

  • Cécile
    29.10.14

    So hübsch ! Un comble pour un fantôme

  • Cannelle-Zimt
    29.10.14

    Ils sont terrifiants (lisez: ravissants) ces petits cookies! So hübsch!

  • Pauline
    29.10.14

    Quel délice la meringue, un de mes (zu) nombreux péchés-mignons !! Mes cookies ressemblent à chaque fois plus à des gâteaux moelleux qu’à de réels cookies, je ne parviens pas à obtenir ce côté « sablonneux ».
    Les tiens sont très jolis et je les engloutirai bienmême pas peur 😉

    • Emilie
      30.10.14

      Ah oui comme moi !!! Alors j’espère que cette recette te plaira, j’ai juste enlevée les pépites de chocolat par rapport a la recette initiale !

  • Lea
    30.10.14

    Il sont trop mignons tes petits fantômes !
    Les cookies sur lesquels ils reposent ont l’air absolument délicieux !!
    Ich liebe es ♥

    • Emilie
      2.11.14

      Danke meine Schöne !!! Oui ces cookies sont à tomber 😉

  • Luise
    30.10.14

    Ils sont trop rigolos, ces petits fantômes !

  • mom007
    30.10.14

    trop mimis!

    • Emilie
      2.11.14

      Merciiii, j’ai beaucoup aimé tes sablés aussi 😉

  • Oh lala ! Ils sont trop beau !

  • Puppe
    4.11.14

    Trop choux tes petits fantômes !!