Weiche Schokoladenkekse {ohne Milch}
Des années que je peaufine cette recette de cookies aux pépites de chocolat jusqu’à obtenir la recette parfaite ! A la fois moelleux et croustillants et full pépites de chocolat, c’est franchement les cookies les plus décadents (en même temps vu la quantité de sucre et de margarine, ça ne peut être que gourmand !!!). Bon et puis clairement les cookies tout le monde aime ça, c’est d’ailleurs les biscuits préférés de Monsieur et ceux avec lesquels je l’ai séduit (enfin j’espère qu’il n’y avait pas que ça !).
Des cookies juste parfaits,
am Ausgang des Ofens oder einige Tage später ohne Mäßigung abschmecken. Kurz gesagt: Wir müssen immer das beste Keksrezept zur Hand haben., Deshalb teile ich meins mit Ihnen und ehrlich gesagt bedeutet es, es zu übernehmen, wenn man es versucht (Ich spreche von Keksen, Nein, Sir, eh !!!). Selbstverständlich können Sie die Menge verdoppeln, um sie mit ins Büro zu nehmen oder an Ihre netten Nachbarn zu verteilen !
Weiche Schokoladenkekse {ohne Milch}
FÜR ZWEI WOCHEN
- 400 g Mehl
- 250 g Margarine 80% von MG
- 200 g gute dunkle Schokolade
- 100 g brauner Zucker
- 100 g brauner brauner Zucker
- 1 großes Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 etwas Fleur de Sel
- Brechen Sie die Schokolade in nuggetgroße Stücke.
- Die Margarine mit dem Zucker mit einem Mixer zu einer Salbe verarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.. Fügen Sie das Ei hinzu, Vanilleextrakt hinzufügen und weiter schlagen.
- Mehl vermischen, das Backpulver und die Prise Fleur de Sel vermischen, und zur vorherigen Mischung hinzufügen, um eine dicke Paste zu erhalten.
- Zum Schluss die Schokolade in Stücken dazugeben und verrühren.
- Cool buchen 1/2 Stunde.
- Ofen auf 200° vorheizen.
- Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und formen Sie Kugeln in der Größe eines kleinen Tischtennisballs.. Legen Sie die Kugeln auf einen Teller, zerdrücken Sie sie leicht und verteilen Sie sie gut.
- Kochen 10 min für jede Runde.
Guillaume
16.2.12Wenn wir anfangen, eins zu essen… Wir können einfach nicht aufhören.
Florenz
26.2.12extra!Ich habe mich dafür entschieden, dunkle Schokoladenstückchen hinzuzufügen 70% Es ist einfach ein Traum! Außerdem sagte mir der Designer, ich solle das hineinstecken, was mir gefiel,Also habe ich eine Runde mit weißen Schokoladenstückchen gemacht…ein König,Danke für den Vorschlag, Emily!
Emilie
26.2.12Ein großes Lob für die Anpassung !
Lecker schmeckende Kekse.
Severine
6.12.12Ich habe gerade dieses Rezept gemacht, das mir schon lange aufgefallen ist. (Ich habe die Vergeoise vermisst…). Mein Bruder kam zum Kaffee und aß ihn, ohne aufhören zu können 🙂 und meine Kinder genossen den Snack!!
Merci pour cette recette et BRAVO pour votre blog que je ne me lasse pas de parcourir
Continuez à nous faire rêver…et saliver 😉
Emilie
6.12.12Roh mille mercis Séverine, tu nous fais vraiment mais alors vraiment super plaisir !
Tes compliments nous vont droit au coeur 😀
Encore merci de nous suivre et de tester nos recettes <3
Camilla
5.1.14Je viens juste de faire ta recette de cookies, c’était vraiment délicieux!!!!! 🙂
Emilie
6.1.14Merci beaucoup Camilla pour ton retour, ravie 😉