Zucchini fyldt med feta og basilikum
Ces courgettes farcies à la feta sont une idée de Monsieur ! Oui car ce soir là, je lui ai demandé ce qu’il allait me faire à manger car j’avais vraiment la flemme (je n’ai pas peur de le dire !) de faire le dîner. Et même si Monsieur n’a pas fait complétement le dîner, il m’a aidé dans la préparation ! Et puis je sais pas, mais ces petites courgettes farcies m’ont beaucoup plu en plat principal et je me suis dit qu’elles seraient aussi pas mal en guise d’apéro ou d’entrée tout comme les petites aubergines grillées .
Du kan åbenbart fuldende denne ret, server den med en god krydret semulje, quinoa eller bulgur for eksempel, ja sådan at mænd stadig vil have indtryk af ikke kun at spise grøntsager !!!
Zucchini fyldt med feta og basilikum
ingredienser (hælde 4 mennesker)
- 8 Til 12 lille zucchini (gul og grøn)
- 300 g feta
- 1 bundt basilikum
- 1 knivspids Espelette peber
- 1 filet d'huile d'oliven
- Salt og peber
Beskrivelse
Forvarm ovnen til 180°.
Skær zucchinien i halve på langs, og tag derefter indersiden ud med en lille ske.. Anret dem på en bageplade.
Bland fetaen sammen, hakket basilikum, Espelette peber og krydr.
Dryp lidt olivenolie ovenpå.
Bage 20 minutter.
Emilie
Annie cb
17.9.13Betagende! Disse zucchini er så eftertragtede!
Claire-tte
17.9.13Komplimenter til hr., han har gode ideer ! Jeg elsker at grille aubergine, så jeg indrømmer, at zucchini-feta-versionen er meget fristende !
Lakrids
17.9.13Så det er godt at lade vores mænd lave mad 😉 Det er meget appetitligt !
Lady Milonguera
17.9.13Fantastisk til at bringe solskin på tallerkenen !
BoopCook
17.9.13det skal være en godbid
Coralie
17.9.13Viser, at mænd også har gode ideer ! Og jeg kan bekræfte, at det fungerer rigtig godt med aubergine., Jeg lavede næsten samme opskrift i weekenden med de sidste auberginer…
Auré
18.9.13Jeg, der elsker feta, vil skynde mig at gengive din opskrift inden slutningen af zucchinisæsonen
S.
18.9.13Det ser virkelig lækkert ud !
Meli
24.9.13En genial idé, Jeg er en stor fan!
Katherine
30.9.13Jeg elsker at du efterlod stilkene på squashen når du halverede dem. Jeg har en tendens til at skære min af, men det er så meget smukkere på din måde. 🙂