Frittelle leggere
Ronzio… les crêpes, je sais pas vous mais par chez nous on en a toujours envie ! Le petit déjeuner et le goûter sont les moments privilégier pour déguster de bonnes crêpes légère et c’est un grand classique qui fait toujours plaisir au petits comme aux grands. Inoltre, les idées d’accompagnements sont presque illimités… On peut y tartiner de la crème de marrons, da pâte à tartiner, Di caramello al burro salato et bien d’autres choses encore …
Alors pour fêter la Chandeleur (o no !), voici une recette de crêpes inratable. C’est tout simple et on se régale toujours !
Crêpes
ingredienti (pour une quinzaine de crêpes)
- 100 g di farina
- 40 g de maizena
- 3 uova grandi
- 50 g di burro
- 50 cl de lait entier
- 1 c à s de sucre
- 1 pizzico di sale
Descrizione
Faites fondre le beurre au micro-onde ou dans une casserole.
In un'insalatiera, tamisez la farine et la maïzena puis ajoutez le sucre et le sel. Aggiungere le uova al centro e mescolare.
Versez le beurre fondu et mélangez.
Incorporare lentamente il latte precedentemente riscaldato fino ad ottenere una pasta omogenea..
lascia stare 2 heures ou plus au frais, mélangez la pâte et préparez vos crêpes.
Buone frittelle !
Emilia
Nadia
23.9.12Je tente ta recette ce matin pour le brunch ^^ J’ai bien hâte !
Emilia
23.9.12J’espère qu’elle te plaira 😀
Nadi[Arte]design
23.9.12Elle m’a plue 🙂 Merci je la garde en favoris !
Emilia
24.9.12Freddo !!! Merci 😀