Forêt magique d’animaux en speculoos {Pour préparer Noël #5}

Publié sur

animaux en speculoos

Pour cette cinquième recette de Noël, j’ai voulu vous emmener dans une forêt magique, habitée par d’étranges animaux en speculoos. Le renard, l’ours, l’écureuil et le renne ont répondu présents mais regardez bien, il y a aussi un village au loin…peut-être celui du Père Noël…

animaux en speculoos

Les emportes-pièces viennent pour la plupart de chez notre amis suédois, mais vous pouvez réaliser cette forêt avec les animaux qui vous plaisent, je suis sûre que les enfants seront ravis de faire leur forêt magique !

animaux en speculoos

animaux en speculoos

Je sais je sais… ils sont mignons tous pleins mais ne vous en faites pas, ils sont bien là pour se laisser dévorer !!!

Forêt magique d’animaux en speculoos

Ingrédients (pour une vingtaine)

  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 80 g de vergeoise brune
  • 20 g de sucre de canne
  • 1 œuf
  • 2 c. à c. de cannelle en poudre
  • 1/2 c. à c. de gingembre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de bicarbonate de soude

Description

Battez l’œuf et le beurre ensemble afin d’obtenir un mélange crémeux puis ajoutez la farine, la vergeoise, les épices, le sel et le bicarbonate. Travaillez la pâte afin de former une belle boule.

Réservez au frais 30 minutes.

Préchauffez le four à 170°.

Étalez la pâte sur 3 mm sur un plan de travail fariné puis découpez des formes à l’emporte-pièce.

Disposez les speculoos sur une plaque à pâtisserie allant au four et recouverte de papier sulfurisé si besoin.

Enfournez 17 minutes.

animaux en speculoos

Laissez refroidir et croquez dedans avec plaisir !!! A conservez dans une boite en fer, enfin… s’il en reste !

Emilie

signature

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

43 Commentaires
  • Andréa Lou
    19.12.12

    Superbe !
    J’ai les mêmes emportes-pièces, je régale ma famille et mes amis à tous les coups avec ces petits animaux sucrés !

    Merci du partage et joyeux Noël à tous 😉

    • Emilie
      19.12.12

      Merci beaucoup Andréa Lou 😉
      Joyeux Noël à toi aussi <3

  • ladymilonguera
    19.12.12

    Ils sont bien sympa ces emporte-pièces !

  • cookparadise
    19.12.12

    Une jolie forêt consommable
    Je te souhaite une agréable mercredi, chez moi le seul rayon de soleil de la semaine promis pour la semaine.
    Valérie.

    • Emilie
      19.12.12

      Oui par ici il fait pas trop mauvais non plus alors on en profite !!!
      Merci miss Valérie 😉
      Bonne journée à toi !

  • Nelly
    19.12.12

    Trop chou ! ça fait un joli tableau gourmand !

  • Lili
    19.12.12

    Woooooow, trop belle ta forêt !! Bien joué !! 😀 Bisous ma belle !!

  • ils sont mignons à… croquer !! ^^
    et j’adore le renard !! (non, en fait j’adore tout ce qui comporte des renards, ok), c’est un emporte pièce qu’on peut trouver où tu as réalisé le dessin toi-même ?
    Bisoux <3

    • Emilie
      19.12.12

      Oui le renard c’est aussi mon préféré et celui de Monsieur, kro mignon !!! Tu peux le trouver chez Ikéa !
      Merci ma belle <3
      Bisous bisous

  • mamandine
    19.12.12

    Trop beaux !!! Pour une fois je ferai une exception et mangerai bien un de ces animaux ^^. Les photos, sont comme à chaque fois vraiment très jolies !!! La luminosité est vraiment top !! Si j’arrivais seulement à avoir la même en ce moment 🙂
    C’est un plaisir que de passer par ta cuisine !
    Bonne fin de journée

    • Emilie
      19.12.12

      Lol !!! Bah oui c’est pour la bonne cause !!!
      C’est vraie que j’ai de la chance pour la luminosité !
      Merci beaucoup de nous être toujours aussi assidue et pour tes compliments Mamandine 😉
      Bonne soirée !

  • Reglisse
    19.12.12

    C’est très joli et ça doit aussi être très bon !!

  • Je vois qu’on s’amuse bien ici !

  • Hémy
    19.12.12

    C’est trop mignon ! Tes photos sont très belle !

  • Oh oui j’adore !!! Et ces moules <3 Je ne me lasse pas de faire des biscuits avec ils rendent tout super chou !

    • Emilie
      20.12.12

      Oh oui j’en suis accro aussi !!!
      Merci Marie <3

  • Made in Cooking
    19.12.12

    Je mangerai bien tous les animaux de la forêt magique!!! :p Mais non ils sont trop mignons!!! 😉

  • BoopCook
    19.12.12

    humm….MAGNIFIQUE !

  • Carmencita
    19.12.12

    j’aime beaucoup ces emportes pièces, ces petits gâteaux doivent ravir les tous petits, bonne soirée

    • Emilie
      20.12.12

      Oh mais les grands aussi !!!!
      Merci Carmencita 😀

  • kak (@kakouech)
    19.12.12

    comme c’est chouette cette mise en scène, à croquer! biz

  • Oh mais ils sont trop mignons !!! Bravo ! Les photos sont féériques à souhait et on s’y croirait vraiment dans cette forêt magique d’animaux tous « doux » 😉 Vive Noël chez Émilie & Léa 😉 biz les filles 🙂

    • Emilie
      20.12.12

      Merci beaucoup Miss, tes compliments nous font super plaisir <3 Merciii…
      Des bisous

  • choupette82
    20.12.12

    Ils sont très réussit tes animaux et le goût doit être parfait ! bonne journée

    • Emilie
      20.12.12

      Merci Choupette 😉
      Bonne journée à toi aussi !

  • la fourmi Elé
    20.12.12

    Franchement trop choux tous ces biscuits et en plus je parie qu’ils sont à tomber!

    • Emilie
      20.12.12

      Merci beaucoup miss, c’est vrai qu’ils étaient pas mal !!!

  • Mickéla
    20.12.12

    Coucou, tes photos sont magnifiques, elles respirent l’esprit de noel.
    Ps : J’organise un petit concours sur le thème de noel, si ça te dit d’y participer, j’en serai ravie 🙂

  • Parfait comme décoration gourmande sur la table ou sur la bûche!!!!

    • Emilie
      21.12.12

      oh oui quelle bonne idée sur la buche, le tout en version minis, top !!!
      Merci 😀

  • sakr
    13.3.14

    bonjour,
    je suis votre blog et je voudrais savoir où on peux acheter les emporte pièces en forme de renne ?
    merci pour votre réponse
    Cdt
    Alexandra

Vu précédemment
Pommes de terre vitelottes hasselback et fleur de sel rose {Pour préparer Noël #4}
Forêt magique d’animaux en speculoos {Pour préparer Noël #5}