Mini potimarron pra fazer nós

potimarron farci

Après avoir trouvé de jolis mini potimarrons dans mon épicerie bio j’ai décidé d’en faire quelque chose de nouveau et de les farcir avec des champignons des bois, hum c’était trop bon.

Mini potimarron pra fazer nós

Ingredientes (derramar 2 pers)

  • 2 mini potimarrons
  • 4 tranches de pain au noix
  • 65 g d’abondance râpé
  • 1 poignée de trompettes de mort
  • 10 cl de creme líquido
  • 1 petite échalote
  • 10 g de manteiga
  • noz-moscada ralada
  • Você vende

Descrição

Lavez les potimarrons et coupez le haut afin de former un chapeau puis vider l’intérieur des potimarrons.

Numa panela, faites revenir l’échalote ciselée dans le beurre à feu doux pendant 5 min puis ajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 8 min.

Torre as fatias de pão e reserve.

Pré-aqueça o forno a 200°.

No fundo de cada abóbora coloque meia fatia de pão torrado, 1 colher de sopa de cogumelos, queijo ralado, um pouco de creme, noz-moscada e sal. Repita a operação até o topo e finalize com o queijo.

Leve ao forno por 30 min.

Você pode comer de tudo até a pele !

Emilie

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3 Comentários
  • ManueB
    15.11.11

    Esta versão mini abóbora é original, Miami

    manual :))

  • Guilherme
    16.11.11

    Esses pratinhos são sempre uma verdadeira delícia, para os olhos e papilas gustativas !