Bolo de chocolate com coração de framboesa
Ah les moelleux au chocolat c’est bon et c’est régressif surtout quand on finit avec du chocolat partout autour de la bouche !
C’est aussi très rapide à faire, surtout que l’appareil peut être réalisé à l’avance et conservé au frigo. Alors quand j’ai su que ma Maman venait manger avec moi ce midi, j’ai voulu lui faire plaisir et je crois que c’est réussi !
Voici cette fois une version avec un cœur de purée de framboise, certes l’association chocolat-framboise c’est archi-connu mais c’est simplement à tomber.
Bolo de chocolate com coração de framboesa
Ingredientes (derramar 4-6 macio)
- 100 g bom chocolate amargo
- 100 g de manteiga
- 50 açúcar de confeiteiro
- 50 g de farinha
- 3 ovos
- 70 g de framboesas frescas
Descrição
Pré-aqueça o forno a 200°.
Lave as framboesas e misture-as. Em seguida, passe o purê obtido por uma peneira para retirar os grãos e reserve.
Derreta a manteiga e o chocolate no microondas ou em banho-maria, misture bem.
Despeje-os 3 ovos previamente batidos com mistura de manteiga de chocolate.
Adicione o açúcar de confeiteiro e a farinha e misture.
Despeje a mistura em pequenas formas untadas com manteiga e adicione no centro, cavando um pouco., uma colher de sopa de purê de framboesa.
Assar 10 min.
Aproveite quente !
Emilie
muriel
16.10.12OH CÉUS !… Como foi bom, Ainda posso sentir o cheiro através do computador !!!
Emilie
16.10.12Que bom que te fiz feliz 😀
helene06
16.10.12hum, suas fotos me fazem salivar!
Emilie
16.10.12😉 Obrigada Helena !
a colher de mil delícias
16.10.12obrigado por essas fotos que são terrivelmente inspiradoras 😉
Emilie
16.10.12Obrigado a você 🙂
cozinheiroparaíso
16.10.12Olala este coração vermelho e fluido, eu adoro
Boa noite
Valéria
Emilie
16.10.12Obrigada Valéria 😉
ABRAÇOS E BEIJOS
BoopCook
16.10.12humm de morrer !
Emilie
16.10.12Oh sim !!!
clems28
16.10.12as fotos estão horríveis e esse coração frutado é ótimo !
Emilie
16.10.12Obrigado Clems28 🙂
poupougnette
16.10.12sua mãe tem sorte!! 😉
uma delícia esse suave chocolate-framboesa!! ^^
Tenha uma boa noite.
Beijos, beijos ♥
Emilie
16.10.12Sim, pela primeira vez não é o Sr. !!!
Obrigada Poupougnette 😉
Boa noite para você também !
Beijos <3
kakouech
16.10.12você estragou sua mãe, Eu absolutamente amo seus macios e mesmo que essa associação seja conhecida, moi, Eu nunca tentei e aí, Eu realmente quero provar isso!
Emilie
17.10.12Sim, devemos mimar nossas mães !
Obrigado kakouech
morangoemanjericão
16.10.12É uma semana meio tentadora para vocês, meninas ! Eu sei que o maiô não é para já, mas mesmo assim ^^
A associação pode ser bem conhecida, mas nunca experimentei ainda.…
Emilie
17.10.12Sim, é verdade, somos verdadeiras sedutoras !!!
Maria
17.10.12Hmmm, parece terrivelmente delicioso! Fiz quase o mesmo com meu namorado há um tempo atrás., colocando o purê de frutas vermelhas em uma forma de cubos de gelo, para que os cubos de gelo do purê derretam durante o cozimento. 🙂
Emilie
17.10.12Ah sim, boa ideia colocar os coulis em cubos de gelo no preparo !
Beijos Maria
Céline
17.10.12Eles matam suas receitas! E seu blog é excelente!
Emilie
17.10.12Muito obrigado Céline, você é adorável 😀
Chocociframboise
17.10.12Yum ! Parecem terrivelmente deliciosos, esses macios !
Emilie
17.10.12Oh sim !!! Merci 😉
Lolotte
17.10.12Chocolate e framboesa em toda a boca? hummm, é para mim 🙂
Emilie
17.10.12Kkkk Obrigada Lolotte 😉
Baunilha
17.10.12Por já tê-los feito, Confirmo que é excelente e adorei!
Emilie
18.10.12Obrigado baunilha, é verdade que é ótimo !
Juliano
12.9.13a combinação framboesa-chocolate é simplesmente incrível
Marine Gérard
6.4.15Bom dia,
Seus fondants parecem deliciosos ! Uma pergunta, porém : em algumas outras receitas, os brancos são transformados em neve : que interesse ? O que é melhor fazer ? desde já, obrigado !
Emilie
14.4.15Olá Marinha, Desculpe por esta resposta tardia. Na verdade, ambos são possíveis, mas se você bater os ovos até ficarem firmes, obterá mais uma mousse de chocolate semi-cozida. !
sophia
2.4.16Seria possível ter uma versão vegana desta receita??
Merci!
Emilie
4.4.16Claro ! A receita vegana está aqui : https://aime-mange.com/fondant-au-chocolat-vegan-sans-gluten/ e basta adicionar o coulis de framboesa ao centro como na receita tradicional 😉