Moelleux au chocolat et au pralin, cœur de Nocciolata

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Moelleux au chocolat et au pralin

Monsieur est parti en déplacement, qu’à cela ne tienne, je ne vais pas me laissé abatrre quand même ! Envie d’un craquage d’une gourmandise et de chocolat je me suis fais ce petit plaisir en solitaire !!! Et comme vous avez adoré, j’en suis sûre, le moelleux au chocolat au caramel beurre salé voici une autre gourmandise dans la série moelleux au chocolat avec un cœur de Nocciolata.

Pour celles et ceux que ne connaissent pas encore le Nocciolata, c’est une pâte à tartiner à la noisette et au chocolat ultra fondante . Je l’ai découverte un peu par hasard dans mon Monop’ et je dois dire que (pour le moment) c’est ma préférée  !

Allez, on craque ?!

Moelleux au chocolat et au pralin

Moelleux au chocolat et au pralin, cœur de Nocciolata

Ingrédients (pour 4)

  • 100 g de bon chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 30 g de sucre glace
  • 50 g de farine
  • 3 œufs
  • 2 c. à s. de pralin
  • 4 c. à c. de pâte à tartiner choco-noisette

Description

Préchauffez le four à 200°.

Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat au micro-onde ou au bain-marie, mélangez bien.

Versez les 3 œufs préalablement battus au mélange chocolat-beurre.

Ajoutez le sucre glace, la farine et le pralin puis mélangez sans trop travailler la pâte.

Versez la préparation dans des petits moules beurrés jusqu’à la moitié puis ajoutez au centre une cuillère à café de pâte à tartiner. Recouvrez ensuite de pâte jusqu’en haut.

 

Enfournez 10 min.

Dégustez chaud !

Emilie

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36 Commentaires
  • C’est une vraie tuerie ce fondant !

    • Emilie
      5.7.12

      Merci beaucoup ! C’est vrai c’était une tuerie 🙂

  • Pauline
    5.7.12

    Qu’est ce quil me plait ce moelleux au chocolat…!!!

  • Natalie
    5.7.12

    Noooon, je me suis dit « pas de danger de craquer le Nocciolata ne doit suuuurement pas être bio » ! Et patatra, c’est bien bio !!!!
    Je cours demain dans le 1er Monop du coin acheté cette tuerie. Merci pour ce partage ?!? Oui, oui, merci pour ce partage 😉
    BiZ

    • Emilie
      5.7.12

      C’est terrible je sais !! Moi aussi avant le Nocciolata je consommais peu de pâte à tartiner et maintenant c’est la débandade !!!
      Merci beaucoup pour ton message qui m’a fais bien rire 🙂
      Bisous Natalie

  • Gabie
    5.7.12

    La gourmandise incarnée !

  • Leticia
    5.7.12

    oh mais que vois je ? Une folle envie de gourmandise ? Et bien tu as raison car ce moelleux est TERRIBLE !

    • Emilie
      5.7.12

      Merci beaucoup pour tes compliments Leticia !
      C’est vrai que la gourmandise ça ne se contrôle pas 😉

  • Ooooooh!! il a l’air terrible ce moelleux!

  • Pauline
    5.7.12

    Mon Dieu… On n’a pas idée de mettre des photos aussi gourmandes pour commencer un article ! Je fais une fixette du coup^^

    Je ne connaissais pas cette pâte à tartiner. Mais je te pose LA question à 10 000 calories : a-t-elle de l’huile de palme ou des matières grasses hydrogénées ?

    En tout cas, même si la réponse à ces questions est « oui » j’ai quand même terriblement envie de plonger la cuillère la première dans ce coeur coulant ! 🙂

    • Emilie
      5.7.12

      Pour répondre à ta question et pour valider le fait que tu puisse plonger la cuillère dedans il n’y a pas de graisses végétales hydrogénées n’y d’huile de palme, youppppiiiii !!!!
      Tu peux y aller sans complexes (enfin si tu ne finis pas le pot) 😉
      Merci pour tes compliments miss !
      Bisous

  • Lolotte
    5.7.12

    OMG ça a l’air d’etre une pur tuerie.

  • Amélie
    5.7.12

    Un moelleux comme ça remonterait le moral de n’importe qui ! Il est vraiment parfait !!! 🙂
    Bonne soirée, bisous

    • Emilie
      5.7.12

      Merci Amélie !
      J’essaye de me mettre à ton niveau 😉
      Bisous bisous

  • Sandrine
    6.7.12

    Tu m’étonnes que c’est une tuerie ! Rien qu’en ayant jeté un œil sur les photos, je suis au supplice : j’en veux ! Même à 7h du matin, j’en veux !
    Trop miam ! 😀

    • Emilie
      6.7.12

      Merci beaucoup pour tes compliments Sandrine 🙂

  • BoopCook
    6.7.12

    wahouuu qu’elle gourmandise ! ;P

  • Waouuuh ! Quel fondant ! Je veux bien y mettre ma cuillère moi !

  • Waouh c’est terriblement gourmand!!!!

  • Liliskit
    7.7.12

    Oh God ! Ce gâteau est juste à tomber !!!!

  • Natalie
    8.7.12

    Salut Émilie,

    Voilà j’ai fait {et dévoré} l’excellent moelleux.
    Comme ta recette me semblait aboutie, je n’ai pas hésité à la modifier. Tu peux voir le résultat sur un post que je viens de mettre en ligne sur mon blog… dommage la photo ne rend pas toute la gourmandise de ce gâteau. Pourtant je suis certaine que sans œuf, et sans beurre, le résultat est tout aussi délicieux et irrrrrrrrésistible.
    http://lassiettevegetarienne.wordpress.com/2012/07/08/moelleux-au-chocolat-et-au-pralin-coeur-de-nocciolata/
    Si tu veux intervenir, n’hésites pas ! Ce sera pour moi un plaisir !

    Bon dimanche à toutes les 2
    BiZ

    • Emilie
      8.7.12

      Merci beaucoup pour ce commentaire et cet honneur que tu nous fais sur ton blog!!
      J’aime beaucoup aussi ta nouvelle vision de la recette d’Émilie.
      Je la laisserai te répondre davantage car après tout, c’est son moelleux.
      Encore merci et bon dimanche.
      Léa

  • Severine
    8.4.13

    Bonjour,
    J’ai cherché désespérément cette pâte à tartiner dans tous les magasins bio de Grenoble pour tester cette recette…Dans quel monop´ l’avez-vous trouvée que je m’y rende au plus vite!
    Merci

    • Emilie
      8.4.13

      Tu peux la trouver à monop’, je pense qu’ils l’ont tous !

  • pamplemousse
    7.11.13

    Une petite question avant de réaliser ces moelleux: ils contiennent 30g de sucre glace alors que pour les moelleux au caramel au beurre salé il est indiqué 80 g de sucre glace. Est -ce une erreur ou s’agit-il de deux recettes différentes ?
    Merci !

    • Emilie
      7.11.13

      Il s’agit bien de deux recettes différentes ! Il y a moins de sucre car le nocciolata et le pralin vont apporter le complément de sucre 😉

Vu précédemment
Smoothie à la poire, « le dulce »
Moelleux au chocolat et au pralin, cœur de Nocciolata