Crèmes citron vegan {sans gluten}

Après les beignets, voici un dessert qui n’est pas en reste de gourmandise, à condition bien sûr que l’on aime le citron ! On est en pleine saison du citron et comme mes parents m’en ont envoyé un plein colis, je me suis dit que cette crème citron vegan serait la bienvenue. Je n’ai pas de grands fan de citron à la maison (je me sens un peu seule), mais ce que je peux vous dire c’est que tous ont aimé cette version de crème citron légère et acidulée. On a l’habitude de faire des crèmes aux œufs, traditionnellement, là c’est sans œufs et ça ne manque pas du tout à la recette

Un dessert tout en légèreté,

qui est parfait pour finir le repas sur une touche sucrée (même si elle ne le sont pas beaucoup !). Bref ici c’est passion citron et agrumes alors il est possible que vous voyez passer quelques autres recettes d’ici quelque temps, en sucré et en salé. J’espère que cette crème citron vous plaira autant qu’à nous, en tout cas vous verrez la recette, rien de plus facile et c’est prêt en 5 minutes chrono préparation comprise !