Mascarpone chokladmousse

Mousse au chocolat au mascarpone

Hummm la mousse au chocolat c’est trop bon ! Mais lĂ  pour en faire un peu plus, je vous propose une recette ultra gourmande au mascarpone, attention je n’ai jamais dit que c’Ă©tait light !!! Mer, pour compenser, pas de sucre ajoutĂ©, juste le bon goĂ»t de chocolat.

Mousse au chocolat au mascarpone

Je suis sûre que vous ne lùcherez plus votre petite cuillÚre !

Mascarpone chokladmousse

Ingredienser (HĂ€ll i 4-6)

  • 200 g god mörk choklad
  • 100 g mascarpone
  • 3 Ă€gg
  • 10 vispgrĂ€dde
  • 20 g smör
  • Du cacao amer en poudre (pour le service)

Beskrivning

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde et laissez le tiĂ©dir le mĂ©lange. Ajoutez-y ensuite les jaunes d’Ɠufs et mĂ©langez afin d’obtenir un mĂ©lange lisse et brillant.

Vispa Àggvitan och tillsÀtt chokladen i Àggvitan pÄ en gÄng, blanda vÀl.

Vid piskan, vispa ihop mascarpone och grÀdde för att fÄ en vispad grÀdde-liknande skum blandning, för detta mÄste bÄda elementen vara mycket kalla..

TillsÀtt sedan grÀdde-mascarponeblandningen och blanda försiktigt.

Mousse au chocolat au mascarpone

Den Àr klar men du kan förvara den i kylen innan servering, Àntligen om du kan vÀnta !!! Mod jag tror pÄ dig !

Strö över bitter kakao för överseende.

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
40 Kommentarer
Du kommer att gilla ocksÄ
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Vegansk chokladbakelsekrÀm
Vegansk chokladbakelsekrÀm
Miniröstis med cashewkrĂ€m och pepparrot {vegan – utan gluten}
Miniröstis med cashewkrĂ€m och pepparrot {vegan – utan gluten}
PÀronpaj, choklad och hasselnötter {vegan}
PÀronpaj, choklad och hasselnötter {vegan}
vita bönor hummus {vegan}
vita bönor hummus {vegan}
Vattenmelon sallad
Vattenmelon sallad
Mascarpone chokladmousse

Tidigare

Tunn zucchinitÀrta, tapenad, getost och parmesan
Mascarpone chokladmousse

Följande

Jag Àr med i Yummy Magazine #11 !

RĂ©pondre Ă  Emilie Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fÀlt Àr markerade med *

40 Kommentarer
  • sked av tusen lĂ€ckerheter
    14.10.12

    Åh hĂ€r Ă€r ett recept pĂ„ chokladmousse som jag verkligen gillar!! och tillsatsen av kakao pĂ„ toppen fantastiskt! Mums

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Tack sked av tusen lÀckerheter, det Àr sant att kakao ger den lilla extra touchen !!!

      Svara
  • jordgubb och basilika
    14.10.12

    SĂ„ dĂ€r gjorde du slut pĂ„ mig, det ser ut som att skeden ropar pĂ„ mig… Lyon / Grenoble, vad Ă€r jag i… 2 timmar !? Du rĂ€ddar mig ?

    Förresten, tack för att du lade till den i din bloggrulle. ! Det Àr en Àra ! Kyssar

    Svara
  • jordgubb och basilika
    14.10.12

    SĂ„ dĂ€r gjorde du slut pĂ„ mig, det ser ut som att skeden ropar pĂ„ mig… Lyon / Grenoble, vad Ă€r jag i… 2 timmar !? Du rĂ€ddar mig ?

    Förresten, tack för att du lade till den i din bloggrulle. ! Det Àr en Àra !

    Kyssar

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Lol 😀 Jag vĂ€ntar pĂ„ dig nĂ€r du vill, det Ă€r sant att du inte Ă€r lĂ„ngt !!!
      Tack fröken 😉
      puss och kram

      Svara
  • erzulie
    14.10.12

    Jag lÀgger till ditt recept pÄ min lista och i helgen, Jag tar bara en tugga <3

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Det Àr sant att du inte fÄr tycka synd om detta skum, du mÄste bara sluka den !!!

      Svara
  • Morgan
    14.10.12

    Mhhh det ser sĂ„ gott ut !! Med mascarpone har jag aldrig smakat ! SĂ„ hĂ„ll det sĂ€kert 😉

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Ah du ska berÀtta nÀr du har testat det dÄ Morgane !
      Tack !

      Svara
  • Lolotte
    14.10.12

    För lÀttheten det Àr pÄ som vi ska stryka.. men det mÄste vara hemskt, vÀldigt krÀmig. Jag förestÀller mig nÀstan att jag Àter det

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      LOL…men du mĂ„ste trösta dig med hösten som sĂ€tter in !!!
      Tack sĂ„ mycket Lolotte 😀

      Svara
  • Chocociframboise
    14.10.12

    Wow ! Det mÄste vara fruktansvÀrt girigt det hÀr skummet !

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Ja ja ja Chocociraspberry jag bekrÀftar !!!

      Svara
  • Oj
    14.10.12

    Konsistensen pÄ din gourmetmousse Àr perfekt !

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Åh tack sĂ„ mycket LeeYaa 😉

      Svara
  • puppougnette
    14.10.12

    men det Àr jÀttebra, mega, giga "döda" dina chokladmousse tjejer! ^^
    ça me fait penser à un tiramisu mais en beaucoup mieux!! 😉
    Ha en trevlig kvÀll.
    Kyssar, pussar ♄

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Ah oui j’avais mĂȘme pas pensĂ© que ça faisait tiramisĂč au chocolat !!!
      Merci pour tes compliments miss 😀
      God dag !
      Kyssar

      Svara
  • argon
    15.10.12

    C’est vraiment tentant …vade retro Emilie and Lea ! 😉

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Hej hej hej (petit rire diabolique)…!!! Bisous Argone

      Svara
  • argon
    15.10.12

    j’ai rĂ©pondu Ă  ta question sur mon blog concernant la vaisselle : il s’agit de la collection rĂ©alisĂ©e par Antik Batik pour Monoprix il y a un mois environ. bizzoux

    Svara
    • Emilie
      15.10.12

      Merci Argone pour ta rĂ©ponse, je vais souvent au monop’ et je ne l’ai pas encore vu passer par chez nous !!!

      Svara
  • grignotnat
    15.10.12

    Une veritable tuerie cette mousse au chocolat, Mums !! kyssar

    Svara
  • http://cuisinesolo.blogspot.com
    16.10.12

    TrÚs bonne idée cette mousse !!

    Svara
  • kokparadis
    16.10.12

    Elle est terriblement gourmande
    God dag
    Valerie

    Svara
    • Emilie
      16.10.12

      Tack sÄ mycket Valerie, les gourmands confirment !!!
      Bra dag till dig ocksÄ !

      Svara
  • jenny
    16.10.12

    det ser gott ut jag Àlskar recept med mascarpone Jag provade en panacotta med mascarpone en riktig fröjd!dÀr utmanade jag mig sjÀlv att göra ett bakverk i veckan Jag provade vaniljcupcakes förra veckan denna vecka citronpaj och nÀsta vecka ska jag testa din chokladmousse!din blogg Àr fantastisk!:)

    Svara
    • Emilie
      16.10.12

      Vilken trevlig utmaning !!!
      Tack för dina komplimanger Jenny 😀

      Svara
  • jenny
    16.10.12

    det Àr vÀlförtjÀnt!Jag testar detta experiment pÄ min Àlskling!Àn sÄ lÀnge har han inte blivit sjuk!LOL

    Svara
    • Emilie
      16.10.12

      Jag ocksĂ„, det Ă€r herrn som testar och han lever ocksĂ„ fortfarande 😉

      Svara
  • BoopCook
    16.10.12

    jag avgudar, jag tilltalar, jag avgudar, jag avgudar, elle est terrible ta mousse !

    Svara
    • Emilie
      16.10.12

      Oh merki beaucoup BoopCook 😉

      Svara
  • Bora
    3.11.13

    Coucou les filles,
    testĂ©es et dĂ©vorĂ©es ces petites mousses bien gourmandes mais assez costaudes quand mĂȘme :
    http://bocook.wordpress.com/2013/11/02/mousse-au-chocolat-et-mascarpone-pas-legeres-du-tout/
    Merci les filles de nous ravir les papilles et estomacs.
    Bora

    Svara
  • Elynton
    10.12.13

    Un délice tout simplement. Tack Emily.

    Svara
  • kroline
    18.3.14

    coucou je dĂ©couvre ton blog avec gourmandise et file faire cette magnifique recette…

    au plaisir

    Svara
    • Emilie
      19.3.14

      Tack sĂ„ mycket ! C’est vrai qu’avec le mascarpone, ça change un peu de mousse au chocolat classique…

      Svara
  • Forclot
    13.1.15

    jag avgudar! Cela me donne envie. Mais qu’est ce que « du bon chocolat »?

    Svara
    • Emilie
      13.1.15

      Tack ! Choisir le meilleur chocolat possible (70%), la mousse n’en sera que meilleure !!!

      Svara
  • Marilia
    13.6.18

    J’Ă©cris ceci Ă  travers le traducteur, j’espĂšre que vous pouvez comprendre.
    Jag vill verkligen göra det hÀr receptet men det Àr problem med ingredienserna
    vi har inte sĂ„ mĂ„nga sorter i Brasilien. jag försöker. Jag Ă€r lite vilse med receptet … NĂ€r du sĂ€ger "Pisk, vispa ihop mascarpone och grĂ€dde », det Ă€r vispgrĂ€dde?
    Tack sÄ mycket.

    Svara
    • Emilie
      19.6.18

      Bonjour, ja det Àr verkligen vispgrÀdden som mÄste vispas med mascarpone (italiensk trippelkrÀm).

      Svara