Vattenmelon sallad
C’est l’été et il fait chaud, donc se nourrir de choses crues c’est un peu la base (oui qui aimerait allumer son four par ces températures !!!?) ! La pastèque c’est vraiment l’aliment parfait dans ce genre de situation (ici on en dévore une par semaine tout l’été, on fait notre cure !), et j’ai eu envie de vous la proposer en salade, en version salée. Ce n’est pas la première fois que je vous propose une salade de pastèque, il y avait eu la pastèque sauce chimichurri, une recette que j’adore aussi ! Kort sagt, det är verkligen den typ av måltid jag kunde äta varje dag, åtföljd av en god bit av landsbröd och ett protein, det är perfekt !
Vattenmelon i salt antingen vi gillar eller vi hatar,
Jag medger att jag älskar att lägga frukt i mina salta sallader, Om du älskar det, Det finns också La Pache -täckning på sängen & som är en super cool sallad och som förändras lite ! På våren, Vissa lägger också jordgubbar i sin sallad, Personligen har jag aldrig testat men om detta är ditt fall, Tveka inte att dela din upplevelse i kommentarerna ! Om du aldrig hittar en grapefrukt, Gör bara en citronvinaigrette, Det kommer att vara mycket bra !
Vattenmelon sallad
HÄLL I 4 MÄNNISKOR
- 1 kg vattenmelon
- 250 g körsbärstomater (Här gul och röd)
- 1 Rödlök
- 1/2 gurka
- Ett dussin basilika lämnar
- 5 cl d’huile d’oliv
- Juicen av en halv grapefrukt
- Saften av en halv citron
- 1 nypa salt
- 1 nypa Espelette peppar
- Skär vattenmelonen i kuber eller bitar och körsbärstomaterna i hälften.
- Hacka den röda löken.
- Skala gurken, Skär den i halva längden och skär i ringar.
- Blanda alla grönsaker och vattenmelon sedan tillsätt basilikabladen.
- Till vinägretten, Blanda grapefruktjuice tillsammans, citron, olivolja, Salt- och espelettpeppar.
- Servera med salladen och njut av färskt.
Gröna ekar ❀ Natasha
14.8.23Hej Emily,
För att svara på din fråga, Jag testade jordgubbarna i sallader, Efter en uppfattning om bloggen "Minimalist Baker", med ruccola och lönnsirap karamelliserade pekannötter… En festlig sallad, gourmet och utsökt !
Ditt recept ser också gott ut.
Emilie
16.8.23Hej Natasha och tack för ditt svar !
Den här idén med ruccola får mig verkligen att vilja, tack så mycket för att du delar med dig 🙂
Påsk i Provence
15.8.23Den här salladen är så färgglad !! Ska testas mycket snabbt…
Emilie
16.8.23Tack så mycket Pascale, Denna sallad är ett koncentrat av friskhet 😉