En pott svamp- och ärtpasta {vegan}
Le one pot pasta… mais si, je suis sûre que vous connaissez ce principe d’un plat de pâte où l’on fait cuire tout en même dans dans une cocotte. Voilà donc ce qu’est le one pot pasta, on sélectionne ses pâtes, ses ingrédients chouchous, on ajoute de l’eau, un peu de sel, on fait cuire le tout 10 minutes et hop c’est prêt à être dégusté. Plus besoin de faire cuire les pâtes d’un coté et la garniture de l’autre ! Pour mon tout premier one pot pasta j’ai choisi des saveurs de saison : les petits-pois, le basilic et la tomate séchée et un intemporel, knappsvampen. Jag blev verkligen positivt överraskad av resultatet. (ja för jag visste inte riktigt vad jag skulle förvänta mig), smakerna blandas och det är perfekt. Den dagen, Jag var helt ensam hemma och i de stunderna tog jag mig inte riktigt tid att göra mig något att äta, alltså en snabb liten pastarätt, Det här är en sådan sak som passar mig perfekt.
För ett tag sedan, Jag fick chansen att samarbeta med ett härligt märke av hemtextilier tillverkade i Frankrike, jag namngavJägare kanin. Jag blev verkligen kär i vad David Casalgrandi skapar : matchande kökshanddukar och förkläden med de snyggaste mönstren. Det är fräscht, det är färgglatt, det är original och det är av otrolig kvalitet, kort sagt allt jag gillar. SÅ, mina damer och herrar bloggare/fotografer/stylister, damer hemmafruar… om du ännu inte känner Rabbit Hunter, springa snabbt för att se dem Webbutik, det är en riktig guldklimp !
- 200- 250 g pasta (här halvkomplett spagetti)
- 4 svampar i Paris
- 200 g färska eller frysta ärtor
- 4 torkade tomater
- 1/2 en massa basilika
- 1 färsk vitlöksklyfta
- 1 matsked olivolja
- Salt och peppar
- 50 nyckeln till vatten
- Skiva knappsvampen och skala ärtorna.
- Hacka basilikan, skär de torkade tomaterna i bitar och hacka den färska vitlöken.
- Lägg alla ingredienser i en gryta eller stor kastrull.
- Tillsätt vattnet och låt koka upp.
- Sänk värmen och låt koka 10-12 minuter (när vattnet har försvunnit helt
Bon one pot pasta !
Emilie
Cecile
1.6.15Det här ser enkelt och gott ut ! Jag hade redan sett böcker om One pot pasta men jag hade inte tagit mig tid att lära mig om principen.
Ditt recept ser fullt av smak ut.. Min min min.
Emilie
1.6.15Åh coola Cécile, Du har rätt, den är perfekt som en liten maträtt 😉
Alexandra
1.6.15Haha !! Det verkar vara ett otroligt recept för mig. !!! Och pastan är god och kokt och fastnar inte ?? Det får mig i alla fall att vilja !
Emilie
1.6.15Nej, de fastnar inte (Det förbryllade mig också innan jag provade det. !) !!!
Christine
1.6.15Uppriktigt sagt kände jag inte till principen att laga allt ! Dessutom måste pastan suga upp alla dessa smaker…jag noterade ! Kyssar
Emilie
1.6.15Oui, oui, oui, den tar smaken av allt du stoppar in i 😉
mormor sten
1.6.15har inte provat den här typen av rätt än men det dröjer inte länge !
Emilie
1.6.15Åh toppen, glad över att få nya fans !!!
BoopCook
1.6.15för bra !!
Emilie
1.6.15Jag ser att du pratar som en expert 😉
Rosenoisettes
1.6.15Det ser väldigt gott ut för mig !
Emilie
1.6.15Det bekräftar jag, enkelt och väldigt gott !
En fransk tjej lagar mat
1.6.15Jag vet vad jag kan förbereda för min svärmor nästa gång hon kommer hem ! Bra ide !
Emilie
2.6.15Ah coolt, Jag hoppas att svärmor gillar det !!!
Raphaëlle
1.6.15Testad, godkände och delade just denna kväll ! Bra recept som många andra. Jag hoppas få se många fler 😉
Emilie
2.6.15Oh häftigt, tack Raphaëlle 😉
Melina & choklad
2.6.15Jag hatar svamp men jag skulle kunna ersätta dem med något annat, din pastarätt får mig att verkligen vilja ha den ! jag är hungrig !
Emilie
2.6.15Åh ja, varför inte med skivor av zucchini ?!
Marie den Lille
2.6.15Ditt recept får mig att vattnas i munnen! Det var ett tag sedan jag såg recepten på "One pan pasta" komma och gå., men ofta med räkor, som jag är allergisk mot… Jag funderar på att testa en panna med ditt recept så ! 😀
Emilie
2.6.15Åh coolt Marie, som tur var lade jag inte till räkor då 😉
BILLOUD
2.6.15Strålande, detta koncept kan anpassas efter önskemål…Tack för denna upptäckt !
Emilie
2.6.15Tack Marielle 😉
Till kocken
2.6.15Mums det här gör mig så hungrig !!
Emilie
2.6.15^-^
Clementine
2.6.15Som du, Det här är vanligtvis den typen av maträtt jag gör om jag är ensam :)
å andra sidan, för mig vegan = vegan = inget ägg, ej ? För i det här fallet kan pasta inte vara vegansk, men jag tvivlar stort ^^ »
Emilie
2.6.15Ja vegan är lika med inga ägg men i degen finns det inga ägg förutom i äggpasta precis !
Koktiden
2.6.15Toppen, Jag älskar konceptet och sedan dess har jag provat det och jag gör det regelbundet, det är så praktiskt ! Jag betygsätter denna vegetariska variant
Emilie
4.6.15ah, Jag ser att det finns andra följare, Häftigt !!!
Pandora
7.6.15Det är väldigt önskvärt ! Egentligen för ris, le quinoa et le reste on sait bien quelle dose d’eau ajouter mais pour les pâtes je n’avais jamais vu de recettes simili pilaf. Tu crois que c’est toujours deux fois le poids d’eau quelles que soient les pâtes ? Merci pour cette bonne recette!
Emilie
8.6.15Pour la dose, j’étais partie pour un peu moins d’eau mais j’ai du en rajouter pour arriver à ce volume. Je pense que ça dépend un peu de ce qu’on ajoute avec !
Clairelle
27.8.15Miam et miam, j’ai tout suivi a la lettre, avec des penne a a la place des spaghettis. Délicieux et a refaire tres vite! Tack,
Emilie
11.9.15Oh häftigt, j’en ai refait un hier aussi justement !!! Tack 😉
Camill
15.9.15Fantastique! Je ne connaissais absolument pas, je viens de tomber par hasard sur la recette! Det är en revolution för de som går sent från jobbet och är lite för lata för att laga mat när de kommer hem 🙂 Jag ska prova det så snart som möjligt!
Emilie
8.10.15Ah ja det är jättebra som koncept och då kan det anpassas oändligt !!!
flo09
11.1.16Bonjour,
Upptäckt för mig. Jag kokade min zucchini separat… Min fråga : 250g pasta och 50cl ? det verkar lite… och så för ett 500g paket dubblar jag volymen vatten ? antingen 100 cl…
På förhand, tack för ditt svar…
vänlig
Florens
Emilie
14.1.16Ja det är precis det, grönsaker ger också vatten till beredningen !
Clotilde
5.4.18Jag upptäckte med den här artikeln one pot pastan. Det här ska jag testa ikväll eftersom jag saknar inspiration till middagen
Jag hoppas att det med glutenfri pasta kommer att fungera bra eftersom de tenderar att fastna mycket.
Emilie
23.4.18Åh ja, den är jättegod som en snabb och enkel rätt 😉 Tack Clotilde
Violette O.
5.5.20Bonjour,
Att börja, låt mig berätta hur vacker jag tycker att din sida är. Så trevligt!
Jag provade detta recept (först för mig också one pot pasta) denna middag. Jag bytte ut basilikan mot dragon (det fungerar väldigt bra med svamp & ärtor). En riktig framgång! MERCI 1000 gånger för detta recept och alla andra, för din stil….
Emilie
1.6.20Tack så mycket för denna kommentar som värmer mitt hjärta. <3