Karabuğday Krep {vegan – glutensiz}

Pancakes au sarrasin

Après plusieurs essais infructueux pour ne pas dire complétement foirés (pancakes qui ne se décollent jamais de la poêle, texture pâteuse et autres facéties…), je tiens enfin la recette de pancakes vegan et sans gluten parfaits. Bien aérés, pas pâteux, ces pancakes au sarrasin se laissent déguster avec des fruits et of course une tonne de sirop d’érable, oui parce qu’on ne va pas se mentir des pancakes sans sirop d’érable c’est comme un mojito sans rhum (« à consommer avec modération » dixit la fille qui ne boit pas en ce moment !), ça n’a pas de sens ! Bref big dédi (80 yıl′ iyi eğlenceler) Breton'lu ve yurtdışındaki dostlarımıza bu kreplerle 100% karabuğday ve hindistan cevizi sütü, evet bu krepler büyük bir gastronomik fark yaratıyor ve sonra ?! Kısacası bir kere tadına baktınız mı onsuz yapamayacaksınız., ve böylece karabuğday ununu başka bir şey için kullanacaksın Krep !

Pancakes vegan sans gluten

recette de Pancakes au sarrasin

Karabuğday Krep {vegan - glutensiz}
Bir düzine kadar
Kayıt olmak
Yazdırmak
İçindekiler
  1. 130 g karabuğday unu (Siyah buğday)
  2. 220 ml hindistan cevizi sütü
  3. 30 ml su
  4. 3 yemek kaşığı şeker kamışı
  5. 40 g bitkisel margarin
  6. 3 çay kaşığı maya
  7. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  8. 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  9. 1 bir tutam vanilya
  10. Yemek pişirmek için nötr bitkisel yağ
Hazırlık
  1. Tüm kuru un malzemelerini karıştırın, şeker, maya, kabartma tozu ve vanilya.
  2. Bir kuyu yapın ve margarini dökün, ardından yavaş yavaş hindistan cevizi sütüyle karıştırın.. Su ekleyin ve sirke ekleyerek işlemi tamamlayın.
  3. Aşçı 2 az miktarda yağ ile bir tavada her iki tarafta dakika.
aime & uyuz https://aim-mange.com/
Emilie

signature

Paylaşmak

Emilie Par Emilie
8 Yorumlar
sen de beğeneceksin
Tofu katsu köri {vegan}
Tofu katsu köri {vegan}
Kore kimchi krepleri, kimçijeon {vegan}
Kore kimchi krepleri, kimçijeon {vegan}
Dorayaki, Japon krepleri {vegan}
Dorayaki, Japon krepleri {vegan}
Sebzeli pilav, kabak, kestane ve ıspanak {vegan – glutensiz}
Sebzeli pilav, kabak, kestane ve ıspanak {vegan – glutensiz}
Pul pul avuç içi {vegan}
Pul pul avuç içi {vegan}
Çikolatalı ve fındıklı brioche tacı {vegan}
Çikolatalı ve fındıklı brioche tacı {vegan}
Karabuğday Krep {vegan – glutensiz}

Öncesi

Patlıcan Parmesan {vegan – glutensiz}
Karabuğday Krep {vegan – glutensiz}

Takip etme

Közlenmiş Domates ve Fesleğenli Spagetti {vegan}

Répondre à yunus Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Zorunlu alanlar ile işaretlenmiştir *

8 Yorumlar
  • Elodie
    28.2.18

    Farklı şekillerde uyarladığım ve her zaman büyük başarı elde eden bu lezzetli tarif için teşekkür ederim..

    Yanıtlamak
    • Emilie
      28.2.18

      Ah çok teşekkür ederim Élodie 😉 Biz de bu tarife bayılıyoruz !

      Yanıtlamak
  • Laetitia
    2.12.18

    Merhaba denemek istediğim bu tarif için teşekkür ederim ama margarin yerine ne koyabiliriz? ? Tereyağı , yağ ?

    Yanıtlamak
  • yunus
    26.1.19

    Hmmm, bu sebzeli krepler gerçek bir ziyafet ! mersi !

    Yanıtlamak
    • Emilie
      30.1.19

      Çok teşekkür ederim Delphine 😉

      Yanıtlamak
  • Melek
    11.10.19

    Merhaba Emilie
    Kendi karabuğdaylı hindistan cevizi sütlü krepimi yaptıktan sonra keşfettiğim tarifiniz için teşekkür ederim. (tamamen başarısız, Hazırlarken iyi doku ama hamuru tavaya koyarken, krepler patlayan kabarcıklarla bir gözleme yapmak üzere yayıldı ve, günün sonunda, hamur karışmadığı için krep bile yok. Yine de, Öğütülmüş keten tohumunu su ile ekledim)
    Sizce değiştirilmesi mümkün mü? 3 sadece bicarlı kaşık maya ? Sirke, Sanırım sadece tatmak için? Başka ipuçlarınız varsa, alırım

    Yanıtlamak
    • Emilie
      13.10.19

      Maya önemlidir çünkü hamurun kabarmasına gerçekten yardımcı olacaktır ve sirke de tadı arttırmak için değil, her şeyi arttırmak için oradadır :)

      Yanıtlamak