Pannacotta van witte chocolade
Rien de plus simple comme dessert maison qu’une panna cotta ! Mais cette fois c’est une panna cotta au chocolat blanc que je vous propose aujourd’hui, et je n’aurais jamais réalisée cette recette si je n’avais pas achetée du chocolat blanc pour une autre recette, autre recette qui soit dit en passant a raté !!! Donc je me retrouve avec du chocolat blanc dans mes placards et je me dis qu’il serait dommage de ne pas l’utiliser en cuisine (car oui j’aurais pu le manger comme ça !). Et puis tant qu’on y est, laten we witte chocolade zijn adelbrieven geven, want strikt genomen is het zeker geen chocolade, maar het verdient het nog steeds als we het heroverwegen in de keuken (lang leve witte chocolade !) !
Nou en dan om het echt heel simpel te maken zijn er maar drie ingrediënten waaruit dit recept bestaat, en er is geen suiker omdat witte chocolade ervoor dient, dat is niet geweldig ?! Ik laat je dus niet de keuze om heel maar dan heel snel dit recept te testen, want dit kleine toetje staat gewoon bovenaan !!!
En als je dan niet van witte chocolade houdt maar wel van panna cotta, geen paniek er staat ook op de blog een vanille panna cotta.
Pannacotta van witte chocolade
Ingrediënten (giet 4 schaaltjes)
- 50 slagroom
- 80 gram witte chocolade
- 2 Gelatine vellen
- Jam naar keuze
Beschrijving
Voor de pannacotta, Verwarm de slagroom zachtjes in een steelpannetje met de witte chocolade in stukjes.
Laat de gelatine zacht worden in koud water. Giet het af en voeg het toe aan de room.
Giet het mengsel in vormpjes en zet opzij 2 koel uur.
Lekker met jam naar keuze er bovenop (voor mij frambozen !).
Emilie
Lidia
10.12.13ik heb lief ! Kusjes
Emilie
12.12.13Dankjewel Lydia 😉
BoopCook
10.12.13dit dessert is geweldig
Emilie
12.12.13^-^
En
10.12.13Ik heb het nog nooit eerder gedaan, van jou krijg ik zin om aan de slag te gaan!
Emilie
12.12.13Aarzel dus niet Daan !
Céline {AetCN}
11.12.13Niet slecht! Ziet er eenvoudig en effectief uit. Heb je geprobeerd de gelatine te vervangen door agar-agar?? Kus mijn schoonheid!
Emilie
11.12.13Dank U wel, mevrouw !
Ja, dat is wat ik meestal doe, maar hier wilde ik mijn room niet koken voordat ik de witte chocolade toevoeg, omdat ik dan had moeten wachten tot het was afgekoeld, hoe lui !!!
Kusjes
Céline {AetCN}
11.12.13Merci! Dus voor mij, het zal met agar-agar zijn. 1 C. koffie, het komt goed?
Emilie
11.12.131/2 dat zal volstaan !
Céline {AetCN}
11.12.13Merci!!!
De geneugten van Oum Zayneb
11.12.13Een panna cotta die ik ook op mijn blog heb staan ! Die van jou ziet er ook goed uit ^^
Emilie
12.12.13Merci !
Bobbie
11.12.13Het water loopt je in de mond! Ik die van panna cotta houd, Ik zou zeker blij zijn met dit recept 🙂 Waar vind je gelatineblaadjes?
Emilie
12.12.13Bedankt Bobbie^-^
Gelatineblaadjes vind je gewoon bij de plaatselijke supermarkt op de patisserieafdeling !
Elo's kleine bubbel
11.12.13O super! Ik ben dol op panna cotta, maar ik heb het nog nooit geprobeerd met witte chocolade, waar ik ook van hou 🙂 bedankt en kusjes!
Emilie
12.12.13Heel erg bedankt Elo 😉